2016//2017 年末年始の フランスの旅　【１３】　冬の　ヴェズレー　夕刻　ホテルでヴェズレーワイン試飲　そして　夕食

2017/01/02 - 2017/01/02

2017年1月2日サント・マドレーヌ・バシリカ聖堂　見学後
日が暮れる前に　周りを散策します。

ホテルでの　ワイン試飲を　１８時に　お願いしているので　それまで
ぶらり歩き。

エリア ヴェズレー(フランス)

• 旅行の満足度: 5.0
• 観光: 5.0
• ホテル: 5.0
• グルメ: 5.0

• 同行者: カップル・夫婦（シニア）
• 旅行の手配内容: 個別手配

小雨にけむつて　視界が悪いです。

聖堂脇にある　お土産物やさん、開いてます。　中で　何かを製作中。

携帯で　所々　位置情報を入れて撮影すると　あとで　何処を歩いたかが
分かるので　とても便利です。

この　レストラン　美味しいです　と　ホテルのマダムが　教えてくれましたが　
閉まっています。

Hotel Restaurant La Terrasse

オピタル通りを　歩いています。

メイン通りを外れると　田舎の村はずれ　の印象です。

素朴で　あまり　後世の手が加わっていないような　美しさです。

ボシャール通り。

メイン通り　サン・テティアンヌ通りに　戻ってきました

道が分かれている　場所にある　バー。

閉まっているお店が　ほとんどなので　イルミネーションが　とても華やかに
思えます。

村の　入口まで　歩いてきました。

二本の　門柱が　立っています。

入口の　斜め向かいにある　レストランに　灯りが燈っています。

ホテル　Pressoir de l'abbayeの　お部屋から。

１７時半。

ソファーで　ゴロゴロ　くつろげます。

お約束通り　１８時に　マダムが　ワインを携えて　上がってきました。

ご主人が　ヴェズレーのワイナリーで　お仕事をされているので
そこのワインの紹介です。

ヴェズレーの　白ワイン。　La chevaliere

近くに　広大な葡萄畑を有するシャブリ村があり　格付けも　高い。
それに比べると　ヴェズレーの畑は　小さく　土壌も育っていないけれど
一年一年　良いワインができるように　努力しているの。

さっぱりして辛口の　普段に気兼ねなく飲める　ワインです。

白と　赤と　２本ずつ購入。　

赤は　ティスティングしていないので　好奇心から購入。
2016年は　ピノノワール種の出来が　悪かったそうで　2014年の物を。

白も　2014年、シャルドネ種だけで　混合ではない　との事。

お部屋の階段　壁際に　ワインの箱板が　張られています。

夕食に　マダムおススメの　『La chevalier』　が　閉まっていた　と言うと
電話で確認、本日定休日だわ。と　村の入口の　レストラン、そこもおススメだからと　予約を入れてくれました。

レストランは　19時半からです。

夕食までの　３０分、地図の、３の場所にある　porte neuve を　見に行ってください。　そのあたりだけ　ライトアップしていて　綺麗ですよ。　

ヴェズレーは　夜は　ほとんどライトアップも　イルミネーションもなく
とても寂しい、なので　冬も　観光客が集まるように　少しづつ　飾り付けをするよう　努力しているの　地図の右側は　灯りも無くて　真っ暗よ。
と言われていました。

porte neuve　です。

ささやかな　ライトアップ。

新門 建造物

新門 建造物

所々にある　街灯。

あまりに暗くて　カメラは反応せず　シャッターが下りません。

porte neuveに続く通り、サン・テティアンヌ通り、サンピエール通り、そして
エコール通りには　街灯が　燈っています。

村の入口。

先ほど　カメラに収めたレストランが　マダムおススメの　場所でした。

Hotel & restaurant　『Le cheval blanc』

店内。　私たちが　一番乗りでした。

とても雰囲気が　良いです。

La Carte du Mois　メニュー。

コロッとしたパンが　美味しい。　

Noix de Saint-Jacque marinees en coquille,copeaux de parmesan
ホタテのマリネ　サンジャックのクルミ、下ろしたパルメザン

Gambas geantes au piment du Cayenne,riz a la thailandaise
大海老とカイエンヌのピメント、タイ風ライス

Filet de boeuf charolais a la lie de vin,rattes et champignons
フィレ肉　ワイン煮　ジャガイモとキノコ入り

Tuiles caramelisees aux amandes et fruits rouges、crema a la passion
板状キャラメル　アーモンド小粉　と　フルーツ、パッションクリーム

Profiteroles au chocolat amer glace vanille ou pistache
プロフィトロール　苦みのあるチョコレート掛け　バニラアイス　ピスタチオ

素晴らしく　美味しいお食事。デザートも　申し分なく　満足でした。

隅っこに　座って　何度もワインをお代わりしながら・・・・

指をパラパラさせて　マダムに合図・・・良いかな？　てな　アイコンタクト。

で、　ピアノ演奏。

多分　自作の　メロディー。

何度も　席に戻っては　何かを書いては　ピアノを演奏。

なかなか　イカシタ　おじいさんです。

２時間　ゆっくりと　お食事。

お店を出て　振り返ったら　消灯。　早っ。

今夜の　お食事は　この　ホテル&レストラン　でした。