2015ﾊﾜｲｱﾝｳｪﾃﾞｨﾝｸﾞに便乗乱入⑦ハワイお披露目会で大はしゃぎ(^^♪

2015/03/28 - 2015/03/28

Ｒ60★亀（亀次朗）であります。


どさくさに紛れて両家両親家族全員参加になった次男のハネムーン。
カハラビーチでのウェディング、KAIWAさんでの両家顔合わせも無事完了しました。

同じ時期にハワイ滞在中のお友達やハワイ在住のお友達にもお越し頂いて「お披露目会」を催しました。
場所はワイキキ・バニヤン・コンドミニアムの中にあるBBQサイトです。

この記事は2015年（平成27年）3月28日のものです。

エリア ホノルル(ハワイ)

• 旅行の満足度: 5.0
• グルメ: 5.0

• 同行者: 家族旅行
• 交通手段: 高速・路線バス
• 航空会社: ユナイテッド航空
• 旅行の手配内容: 個別手配

バニヤンお披露目会ではお出で下さる皆様に気を使わないようにと「手ぶらでお出でください」とお願いしていました。
ところが出発一週間前になって義弟夫婦の参戦によって「鮨パーティー」の様相になってきました。これってとっても嬉しい誤算です。

ですが何もかも義弟にお願いして首謀者がのうのうとしている訳には参りません。少しは働かないと立場ってもんがあるでしょう。

鯖の香草焼きやホッケの丸焼きなんかも考えたけど、魚繋がりでは寿司職人に迷惑をかけてしまいそうです。ここはオーソドックスに牛肉やウィンナーをBBQグリルで焼いて召し上がって貰いましょう。

タマシロマーケットの帰り道にデリンガムプラザにお立ち寄り。
どこでも一緒でしょうけど、デリンガムプラザのフードランドが好きです。ライオンコーヒーやセイバーズにも寄って一筆書きのお買い物コース。

フードランドで買ったのはウィンナー、ベーコン、薄切りビーフ。足りないより余る位の方が安心です。（実際には全部焼いて皆さんに食べて頂きました）

隠しネタとして日本から薩摩揚げとかラミネートされた切り見魚の粕漬けを空輸しました。これらもBBQグリルで焼きました。

プラコップに紙皿、割り箸は必須。セロリや人参も添えましょう。日本からは巻き寿司用のすだれ（冷たいお蕎麦の水切りにも利用）や焼き串を持ち込みました。

話が前後しますが玉城マーケットです。ここはおよそ一間程の小さな入口ですが、中は結構な広さです。お野菜や缶詰なんかも売っているし此処のお店でかなりの食材が手に入ります。

亀次朗がハワイ沖の生本マグロを探している間、鶴弥は持ち前の好奇心で店内をうろうろしていたようです。

鶴弥はポケ売り場で動けなくなっていました。色んな種類のポケを１つ１つ味味させて貰っています。そんなに食べるとお腹いっぱいになってしまうでしょうに

鶴弥のお好み、クラム（つまりはアサリとかハマグリ）のポケ。酒の肴に良さそうです。お隣はちょっと辛めの貝のポケ。こっちも旨そう。

そうそう、オゴも大事な食材です。ごろごりした食感が堪りません。

んで、出来上がりはこんな感じ。

右に鮪のポケ・左は辛いアヒポケ・手前は蟹サラダの三品ををタマシロマーケットで購入。

奥の方の白いのは日本から持ってきた蕪の漬物。お隣の紫色は同じく日本から茄子の一本漬け。

中央はタマシロマーケットで買ってきたオゴ。ごりごりとした食感が大好きです。

ちなみにこの器はお正月の湘南浜田屋特製中華おせちの入れ物であります。お正月明けに綺麗に洗ってはるばると持ってきました。

さて、ワイキキバニヤンのアストン管理物件には炊飯器が標準装備されています。日本流に云えば三合炊きの電気釜。今流行りの高級品ではありません。ちょっと昔風の電気釜でした。私達のお部屋の他、新郎新婦のお部屋、先方ご両親のお部屋からもお借りして都合三台でせっせせっせとご飯炊きしました。

試し炊きの分も含めて都合一升二合も炊いてしまったので、ご飯が余っちゃいました。ま、足りないよりはいいか。と思っていたら「じゃ、巻物つくりましょう」と義弟。ザル蕎麦用のスダレとお土産の予備に持ってきた寿司海苔を使って巻物作りが始まります。余った具（といってもイクラや蟹）を惜しげもなく使って巻物に仕立ててくださいます。

素早く何品も巻き始めます。大勢の皆さんに楽しんで頂けそうです。

湘南材木座海岸の沖漬け生シラスは塩分が強いのでお昼ごはんのサラダのレタスを敷いて巻きあげます。

出来上がりはこんな感じ。まさしくプロの技です。

用意してきた具も全て使い切りました。ご苦労様でした。

あらら、残った寿司めしで何か作っています。
ここここれって。。。。。
鎌倉駅前怪しい寿司居酒屋名物の「巻物デインジャラス」ではありませんか。。

たっぷりの本山葵を惜しげもなく投入した至極の一品です。これを召し上がった方には忘れられない夜になったことでしょう。

ちなみに、現在「鎌倉駅前怪しい寿司居酒屋」では「巻物ロシアンルーレット」をご用意しております。デインジャラス体験ご希望の皆さん、是非挑戦してみてください。

ワイキキバニヤンに投宿するのは何年ぶりでしょうか。

今回ここに宿を決めたのは宿泊者とそのゲストなら広いBBQスペースを使えるからでした。此処以外にもBBQスペースの設備のあるホテルやコンドミニアムも多いのですが、広さとか分かりやすさ、駐車場が広いなどの利便性で決めました。

惜しむらくは所在地がワイキキの東側寄りであること。例えばワイキキ中央のロイヤルクヒオの七階で出来れば便利でしょうね。次回の検討課題です。

バニヤン六階のBBQスペースです。コイン式のBBQグリルの廻りに椅子やテーブルが配置されていて材料さえ持ってくれば手軽にBBQが楽しめるのが一番の魅力です。

毎朝、係りの方がグリル周りを綺麗に清掃しておいてくださいます。

ここでは25ゼント貨幣が大量に必要になります。コインランドリーで使う分も合わせてワイキキ到着日にCPBで20ドル分を両替しておきました。

でも油断しちゃ駄目です。うっかりすると中の焼き網が無いコンロだったりして慌てます。それと週末には午後3時頃にはほぼ全てのコンロに場所取り部隊が確保してしまいます。早めに行動してください。今回は2時過ぎに三男が場所取りしてくれました。

同時期にハワイに遊びに来ていたお友達が助っ人に来て下さいました。場所取りや調理だけじゃなくって、お出で下さった皆さんへのさりげない心配りもしてくださいました。ありがとうございました。

さあ、そろそろ焼き始めましょうか。まずは串に刺したソーセージから。手っ取り早く食べて貰えます。

今回のバーベキュー将軍は長男です。遥々日本から赤いエプロンや軍手、トングまで引っ提げてやって来てくれました。

新郎新婦にとって、一番のメインイベントはビーチウェディングでしょう。
ビーチウェディングも無事終了してリラックスモードの新郎新婦です。


私達老夫婦にとっては長年お世話になっているKAIWAさんでの両家顔合わせからバニヤンBBQスペースでのお披露目会がとっても大事な催しです。

この日の為に大勢の皆さんにお集まり頂きました。アウレアハワイ（地球の歩き方＋ファーストワイズ）の皆さんから大きなウェディングケーキを頂戴しました。

ローカルのお友達から新たにレイを頂戴しました。

懐かしい皆さんにお集まり頂きました。お手伝い下さってありがとうございました。本当に助かりました。

もう10年以上のお付き合いです。本当にありがとうございます。

義弟が作ってくれたお寿司は全部召し上がって頂きました。

仕事でこちらにお住まいのご夫婦。お久しぶりです。

オーシャンウェディングさんからも美味しい差し入れを頂戴しました。忙しい中、揃ってお出でくださいました。

最後に全員で「乾杯♪」を歌って楽しい宴を締めくくりました。

皆さん、お忙しい中お出でくださってありがとうございました。

新郎新婦にとっても、わたし達家族にとっても掛け街のない思い出深いパーティーになりました。