2017/02/25 - 2017/02/25
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shiropanさん
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以前の職場の同僚と集まって、美味しい物を食べに行ったりしてるんですが
今回は横浜中華街で肉まんと餃子作り体験に行って来ました。
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中華街は大勢の人で賑わってます。
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今回はこちらのお店へ
-
部屋に入ると具材が用意されていました。
-
まずは肉まん作りから
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こちらのお皿の上に肉まんの生地をのばして餡を包みます。
説明を聞きながら同じ様に包もうとするんですが
なかなか上手くいきません。 -
出来上がったら番号が書いてある紙にのせて
こちらにセット
私のは左下のかな -
次に餃子を作ります。
肉まんは初めてだけど餃子は作った事あるし~なんて
余裕でいたら
こちらもなかなか難しく・・・
この包み方を覚えたら手際よくキレイに包めるようになるのかな -
私の作った餃子
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プロの方の餃子
-
材料は同じだから出来上がったら同じだよね~なんて話してたら
きちんと包めてないと肉汁が出ちゃったり
出来上がりも味も違うそうです。 -
ここから蒸すのに30分位かかるそうなので
その間に簡単な中国語講座を受けました。
これが意外と(?)楽しかったです。 -
ランチコース付きにしたので
まずは中華風サラダ -
コーンスープもとり分けてもらって
-
大好きなエビチリ♪
-
そして出来上がった餃子と肉まんが登場
-
写真ではわかりにくいですが
かなりの大きさでビックリ!!
あ~しっかり包めてなくて開いちゃってます。 -
餃子は見た目はまあまあかな。
でも自分が作った出来たての肉まんと餃子は
今まで食べた中で一番の美味しさでした。 -
こちらはプロの方の餃子
遠目で見たら、そんなに変わらない・・・よね
と自分に言い聞かせ・・・
もう一回家で肉まんと餃子も皮から作ってみたいな~と
思ってます。 -
まだこの後に、揚げ鶏や炒飯も出てきて
食べきれないほどお腹いっぱい。
デザートの杏仁豆腐がさっぱりしていて
美味しかったです。 -
ランチの後は中華街をぶらぶらと・・・
アチコチ寄り道して色々お買い物して
どんどん荷物が増えていきます。 -
-
元町に行ったらちょうどチャーミングセール中
歩いてるとつい色々なお店に吸い込まれ、
気付いたら暗くなりかけてました。
美味しい物を食べてお買い物楽しかったです♪
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この旅行記へのコメント (3)
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- あーななちゃんさん 2017/02/27 22:14:54
- 楽しそう〜(=^ェ^=)
- shiropanさん こんばんは♪
肉まん+餃子作り体験、楽しそうですね! 自分でつくるって楽しいし、やっぱり美味しいですよね。
餃子がピロシキみたいで『可愛い〜』と声にでちゃいました。
美味しいランチ+素敵な体験ができるなんて、私もやってみたいです。
ちなみに、おいくらくらいで体験出来たんですか?
あーなな。
- shiropanさん からの返信 2017/03/01 21:13:45
- RE: 楽しそう〜(=^ェ^=)
- あーななさんこんばんは♪
みんないい大人なのにワイワイと楽しかったです。
私達はランチコース付にしたのですが
肉まんが大きくて結構お腹いっぱいになちゃったので
肉まんと餃子作りだけで予約して
後は単品でお料理を頼んでも良かったかな〜と思いました。
ランチだと3,300円(税別)です。
http://www.yoshuhanten.com/cooking/nikuman.php
お勧めですよ〜。(*^-^*)
shiropan
- あーななちゃんさん からの返信 2017/03/01 22:00:50
- Re:楽しそう〜(=^ェ^=)
- ありがとうございます(*^^*)
さっそく検索してみます〜。
素敵な情報を、ありがとうございました!
あーなな。
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