中村橋の似星　油そばの歴史

2017/02/22 - 2017/02/22

中村橋の人気ラーメン店似星。

人気商品である油そば（現在、豚油そば）。

その変遷を当時の写真とともに振り返ります。

エリア 練馬(東京)

• 旅行の満足度: 4.5

所有している一番古い写真は2014年2月25日のものです。
当時はまだ、三つ葉とメンマが乗っていました。

記憶では、味は、煮干しベースの背油塩（醤油？）味というイメージだったと思います。

麺は、平打ちっぽい麺でした。

2014年4月4日。　前回の油そばがおいしかったので、再訪したんですよね。

ちょっとわかりにくいのですが、かっけ麺変更した油そばです。

当時は、かっけ麺という、帯状の麺がありまして。

それに変更できたんですね。

帯状の麺がくっついてしまうのが難点なんですがね。おいしかった。
油そばは、かっけ麺の方が合う気がする。

2014年7月18日。野菜ましです。かなりデカい。

このあたりから、麺が太麺になったんですよね。

2014年8月1日。並盛の方が、味が濃くておいしいんだよね。

2014年9月5日。太麺がおいしかった。

2014年9月12日。
相変わらずおいしい。

この時は、隣で食べていたお兄さんが大盛にしてて。

大変そうだった。

2014年10月4日。
チャーシューがゴロゴロタイプに。

2014年10月31日。

背脂たっぷりでうまし。

2014年11月14日。
油そばの野菜少な目。

背油間を楽しみます。

2014年11月22日。

これは、番外ではあるけど、牛すじ油そばです。

おいしかったんだよなあ。

2014年11月28日。
牛すじ油そば。

おいしかった。

2014年12月5日。
正式名称は和牛脂そば。

今回はニンニクを入れています。
うまし。

2014年12月19日。

野菜ましの和牛油そば。
おいしかったわ。

2015年1月9日。

和牛油そば。おいしい。この牛筋の量ですよ。

2015年1月16日。

和牛油そば。

2015年1月17日。
久しぶりに油そばです。

お酢をたっぷりかけていただきます！

2015年1月23日。
和牛油そば。

2015年2月6日。
和牛油そば。

うまかった。

2015年2月11日。

和牛油そば。うまし。

2015年2月13日。
油そばのマー油トッピングです。

これは、ダントツでおいしかった。

今でも食べたくなる。

2015年2月20日。
和牛油そばにマー油トッピング。

激うま。

2015年2月25日。

マー油トッピングの油そば。麺増し。

うまいよ。

2015年2月27日。

麺大盛り＆マー油トッピング。
うまいよ。

2015年3月12日。
和牛油そばで、赤身たっぷりの牛筋です。
うまい。

2015年3月20日。

和牛油そば。

2015年3月27日。

和牛油そばうまし。

ただ、この頃から、油がきつくなってくる。歳か。

2015年4月11日。

油そば、マー油トッピング。

うまい。

2015年4月28日。
和牛脂そば。

2015年5月8日。
豚油そば。
脂身が多い肉になりましたね。

2015年5月15日。
和牛脂そば。野菜マシ。
ちょっと味が薄かったかな。

2015年5月22日。
肉マシの和牛脂そば。

うまし！

2015年6月5日。
油そば。マー油トッピング。

うまい。

上に乗っているのは、にんにくかな。

2015年6月12日。

肉マシ和牛脂そば。
腱が多くてイマイチだった。

2015年６月27日。
油そば風のつけ麺。ニボベジつけ麺！

うまい。

2015年10月17日。
和牛脂そば！

2015年10月24日。

こちらは、立川店（当時）の和牛脂そば。
美味しかった。

2015年11月13日。

ニボベジ！美味しかった。

2015年11月21日。
和牛脂そば美味しかったわ！

2015年12月4日。
こちらは、中村橋の油そば。

2015年12月12日。
和牛脂そば。

おいしい！

2016年1月8日。
油そば。おいしい。ちょっと背脂が少なめかな。

2016年7月16日。
ニボベジつけ麺。恋煮干しバージョンです。

うまい。

2016年8月11日。
野菜マシ！？豚油そば。

うまい。

2016年9月10日。

豚油そば＆あぶらん。美味しかった。

2016年10月15日。

ニボベジつけ麺。

2016年12月24日。

分厚いチャーシューの油そば。おいしい。

この辺りからバラロールになりましたね。

2016年12月28日。
これは、限定の鹿油そばです。

うまい。

2017年2月14日。

ニボベジつけ麺。
美味しかった。