桜台イタリアーノ・プントで地元忘年会

2015/12/27 - 2015/12/27

地元酒屋さん繋がりの仲間の皆さんと忘年会イタリアンランチ。美味しいお料理とワインを堪能しました。(^^)

エリア 練馬(東京)

場所は西武池袋線桜台駅から歩いてすぐです。

Italiano. グルメ・レストラン

今日は幹事さんのお力で貸切営業。２階席で参加者12人。すごいワイングラスの数！

お店の雰囲気は白を基調とした内装。とても品の良い雰囲気でお洒落です。随所に細やかなお店の気遣いが感じられます。

最初はフランチャコルタで乾杯。サテンというスパークリングでシャルドネのブラン・ド・ブランだそうでスッキリ美味しいです。(^^)

今日のメニュー。幹事さんがお店と相談して提供されるスペシャルメニューです。

2本目ロザート。カステッロ・ディ・ルッツァーノというワインでロンバルディアのオルトレポ・パヴェーゼ産だそうです。ほのかに苺の香り。スッキリした味わいで美味しい。葡萄品種はメルロー主体だそうです。

おつきだし。天然真鯛のマリネ。

ワイン３本目。サンジョベーゼ。モンテベルナルディというワイン。樽が効いて美味しい。タンニンもありとてもロゼとは思えないどっしり感です。

前菜　鳥取和牛のトリッパのトマト煮込み　オーブン焼き。
モツ感がありながら上品です。濃厚な味わいがワインともピタピタ。

４本目赤ワインです。グラスがお洒落。少しインキーで熟成感のあるとても深い香り。どんなワインかな？

パスタ。烏骨鶏のカルボナーラ　ペンネグラニャーノ。美味しい！

先ほどの赤ワインはドルチェット・ドリアーニ。ドルチェットでこれだけの熟成感とどっしり感は凄い！2003年だそうです。

ラベルの裏。

５本目赤ワイン。杏を思わせるようなとても華やかな香り。先ほどのより色もすっきりした感じで口に含むと酸とタンニンがありながらまろやかで美味しい。かなり熟成したネッビオーロかな？グラスの枝が細くてお洒落。
ワインを楽しみながらメインディッシュを待ちます。
ナイフはステーキ専用でしょうか。お洒落です。

ナイフの銘柄。刃物と言えば新潟三条あたりかなと思ったらトスカーナの工房産だそうです。店主のこだわりですね。

メインディッシュが登場。美味しそう！

鳥取万葉牛の炭火焼と仔羊のロースト。美味い！

ワインともよく合います！赤ワインはなんとチロワイン。葡萄はガリオッポ2007年。ワインは奥深いですね！

今日飲んだワインのボトル。右は食後酒のグラッパ。なんと蛇口付き。

このグラッパも美味しい。

デザートに入ってきました。今日お誕生日の参加者のご夫妻にはお店からの素晴らしい演出。素敵です！

デザートは苺のカンノーリ　チョコレートソース。

食後のコーヒー。食器が大変お洒落。大満足のランチが終了しました。お店
と幹事のかたとご一緒した皆さまにこの充実した素晴らしいひと時を感謝！