2017出張天草！日替わり定食の刺身はすばらしい！

2017/02/16 - 2017/02/16

鉄分完全に抜きの記録です。出張で天草に行ってきました。同僚から紹介された「伊勢源」は昼やってなくてフラれましたが、せっかく天草来たので文明の利器を使って検索して、「ちっと高っかどばってんしよんなかたい、平日昼だけんどぎゃんかなっど。」と外国語のような独り言を唱えながら行きました。魚を食いに天草に来てください。

きっぷ：同僚の運転する車に同乗
旅程概要：勤務地～本渡往復

エリア 天草諸島(熊本)

• 同行者: 社員・団体旅行
• 一人あたり費用: 1万円未満
• 交通手段: 自家用車
• 旅行の手配内容: 個別手配

2017.02.13　自宅
魚と言えば、先日近所のイオンで定価６７８円のものを１５０円で調達した。超絶アウトレット７８％引きだ。“戦利品”として思わず撮ってしまったが、定価の付け方がぜったいおかしい。グルメ詳細レポートといえばオーヤシクタンさま、形式をパクらせていただきます。

鯖の巻きずし
カレイの照り焼き

とのっち定食　150円

2017.02.16　本渡
高校３年生は自動車学校に行く時期であり、３学年職員の中で年齢が下から２人が天草の自動車学校まで巡回に行くことになった。入った瞬間いけすがあり「ヤバいミスった…」と思ったが、日替わり定食は私の中で許せるリミット価格だったので注文したところ、この写真である。もちろん平日昼限定だろう。

米飯
味噌汁（あおさ、鯛）
塩サバ
大根おろし
レモン
サニーレタス
刺身（ブリ、鯛、このしろ）
海藻
大根
茶碗蒸し
高菜漬け

日替わり定食　1,080円

天草地魚料理 いけすやまもと グルメ・レストラン

この旅行記へのコメント （12）

• オーヤシクタンさん 2017/02/20 22:01:20

  すばらしい！

  とのっち様、こんばんは。
  オーヤシクタンでございます。
  
  うん、すばらしいです。
  品名と価額を提示する私の編集方法に賛同頂けて何よりも光栄であります。
  旅館に泊まると、食事にお品書きが添えらているのを参考にしています。
  
  とのっち定食は究極の定食ですね。
  50%引きとかではなく、値引き価額100円と50円！
  私の旅行記でも値引き食品はよく登場しますが、値引き幅に差をつけられました。
  降参です。
  
  天草の定食‥
  刺身に焼き魚もついて1080円！
  大根.海藻と脇役もコメントに細かく品名が記載されていますね。
  私の場合、味噌汁の具材は記載していません。
  メイン食材を引き立たせる味噌汁様に申しわけない気持ちになりました。
  私も出来るだけ記載するように改めさせて頂きます。
  食べてみたい！
  旨そうです。
  さて、BTS教授が波高3～4mの時化の航海に挑んでいるようです。
  今の時間。21:56‥
  BTSを乗せた船は東京湾から外洋に出る時間です。
  船酔いにやられないように祈りましょう。
  
  オーヤシクタン。
  
  

  とのっちさん からの返信 2017/02/20 23:00:31

  RE: すばらしい！

  オーヤシクタンさま
  
  こんばんは。謎多き（？）取材期間中に、アポなしでパクりました。すみません。
  
  オーヤシクタンさまの料理一覧はとても手が込んでいて、読み応えがあります。バイキングの全種類制圧は私も大いに賛同したいところです。
  
  あの超絶値引きはいつか旅行記で使えないかと、家で「せーの、はい！」をしていたところです。天草の日替わり定食との対比が際立つ１枚となりました。あれは値引き幅が大きいのではなく定価の付け方に問題があるのです。
  
  脇役だろうが何だろうが、私にとっては全てが貴重な栄養源です。レモンの皮以外全部食べました。魚の味噌汁はすばらしいです。鯛の上品なダシが効いている中にあおさの磯の香りが広がります。私らしくないコメントですね（笑）。「千円は高い、電車が来ない天草しんどい」といつも通りのコメントを期待しておられるのでしょうか？ＢＴＳさまは私も“食レポ”に挑んだことで大いに驚かれておりました。
  
  船の時刻表を見たのですが、東京１９時３０分発で東京湾を抜けるまで２時間半もかかるんですね！我が国の技術の結晶「のぞみ」に乗れば２時間半でもう大阪です。北九州まで乗ったら船内２泊、失礼ながら乗り物の中で２晩過ごす交通機関が離島ゆき以外でもあるんですね！今日はやはり時化ですか。時化の中でも酔わない船旅なのであれば、いよいよ船旅にどっぷり浸かられると思います。
  
  とのっち
  

• フロンティアさん 2017/02/18 19:43:20

  鉄ネタなしの旅行記

  　こんばんは。フロンティアです。
  　まずは職場の飲み会…もといのみかたの２連チャン、お見舞い申し上げます。僕自身は基本酒の席はNGにしてますので、気が楽ですが…ただ何かあった時の為に出たほうが良いのでしょうね…お疲れ様です。
  　今回は珍しく鉄ネタなしの旅行記なんですね…とのっち定食の150円は凄いです。今日は以前旅行記で紹介したイオンモール浜松市野に行きましたが、間違ってもあの割引率は無理ですな…
  　一方、いけすやまもとの1080円のランチも美味しそうですね。刺身、焼き魚、茶碗蒸し等がついて上品に感じましたが、お味はいかがでしたか？刺身は鮮度はいかがでしたか？是非感想を教えてほしいです。
  　なお次回は菅之屋や馬桜辺りでの食レポを楽しみにしています…って言ってはいけませんね…すみませんでした_(..)_
  （追伸）明日は新幹線を使い日帰りで京都に行きます。なにせ浜松～京都往復10700円なので…ただ残念ながら鉄道二の次観光中心の旅なので旅行記は作るもののあまりご期待なさらぬように…（苦笑）
  
  

  とのっちさん からの返信 2017/02/18 23:06:04

  RE: 鉄ネタなしの旅行記

  フロンティアさま
  
  こんばんは。コメントありがとうございます。鉄ネタ一切ありません。滅多に食べられない天草の刺身、“フォートラ”の読者のみなさま方に見せびらかそうと思いまして…(笑）
  
  出張で行きましたので、せめて昼飯くらいは…と思って行きました。最初に紹介されていたお店が夜しか営業しておらず、その場で調べたのですが、食通のみなさま方にお見せできるようなレベルだと思います。いかんせん日頃の不摂生が祟り味覚がマヒしており、参考になるかわかりませんが、久しぶりにおいしい魚を食べた気がします。レモンの皮以外全部食いました。
  
  明日は熊本城マラソンの日で、うちの近くも交通規制がかかるので籠城する作戦です。京都日帰りですか！うらやましい！昨日と今日の飲み代で新幹線往復できるのですね（笑）。昨日の飲みかたは普段顔を合わせている人たちばかりなので、それはそれで行かないと面倒なのですが、今日の飲みかたは私から金払ってでも参加したい物理と化学の職員だけの飲みかたです。飲みかたが続いているのと、いい加減カメラを買わないといけないのと、車検に出さねばならないのと、そもそも金をつかいたくないのと…で二次会サボって（今日のは行ってもよかったんですが…）バスの中で三浦しをん読みながら帰ってきました。
  
  茶色〜黒を多用した日本建築は四季それぞれ違った景色になると思います。ご期待どおりの景色がみられるといいのですが…
  
  とのっち

• 横浜臨海公園さん 2017/02/17 10:40:17

  肥後の刺身

  とのっちさま、こんにちは。
  
  
  なかなか新鮮で美味しそうな刺身に、思わずお腹が鳴りました。
  
  小生、熊本を最初に訪れたのは今から４２年前のことでしたが、修学旅行団体に対してすら、刺身が出てきたのに驚くと共に、太刀魚の刺身に感激した記憶が残っております。
  
  関東では、太刀魚とは塩焼きであり、刺身で提供されるようになったのは此の１０年でしょうか。
  最初、何の魚か誰にも分らず、仲居さんに聞いて、はじめて太刀魚と知った次第でした。
  
  このしろの事を関東では こはだと称します。
  何でも、安土桃山期の或る日、コノシロが獲れすぎて城中上へ下へと膳にコノシロの塩焼きが盛られ、コノシロは美味い、コノシロは美味いと言う城士の言葉を耳にした殿様が、
  コノシロ（此の城）を食われてなるものかと奮発し、それ以降は、幼魚のまま コハダと呼ばせる様になったと耳にしております。
  
  
  
  横浜臨海公園

  とのっちさん からの返信 2017/02/17 22:21:29

  RE: 肥後の刺身

  横浜臨海公園さま
  
  こんばんは。いつも書き込みありがとうございます。
  
  太刀魚は小さい頃から刺身でも出回っていました。関東ではここ１０年くらいなのですね！地区別の食文化はおもしろく、旅行の原動力に…私の場合はなってませんが、トラベラーのみなさまがたの旅行記を拝見いたしますと、“食レポ”は多いです。太刀魚は似ても揚げてもおいしいです。
  
  私たちは「このしろ」としか言わず、下手すると２０匹１００円くらいで売られていたこともあるのですが、関東に持っていけば高級魚だと母が言っていました。「きびなご」も小学校の給食にフライが１０匹単位で出てくるので、まさか高級魚だとは思いませんでした。あの少し苦味のある刺身はたまりません。「こはだ」と呼ばれることは聞いたことはありましたが、由来はまったくわかりませんでした。というより、周りは「こはだ」と誰も呼ばないので…
  
  最初は「えぇ、昼飯に１０００円かよ…」と思いましたが、配膳されて珍しく納得した次第です。
  
  とのっち

  横浜臨海公園さん からの返信 2017/02/18 11:10:04

  続肥後の刺身

  とのっちさま、こんにちは。
  
  
  仰せの通り、コノシロは回転寿司屋のネタでは無く、割烹か高級寿司店に行かなければ味わう事は困難です。
  
  また、キビナゴも関東には無い魚類で、東京赤坂あたりで、１０匹刺身で、概ね１５００円前後の高級魚で、一般には、デパート地下の高級魚扱店でしか見かけません。
  
  同様例では、北海道根室付近でのみ収獲される花咲蟹は、小柄ながら美味で、大きくても１杯５００円前後ですが、釧路の駅前市場に行くと１５００円に跳ね上がり、札幌二条市場では５０００円前後で売買されているようです。
  
  かつて、開業当初のホテル日航熊本レストランで、花咲蟹フェスティバルと称しコース２００００円で提供されておりました。
  
  そうそう、そう言えば、有明の珍味といえば、タイラギ貝とシャクでしたね。
  シャクは色々な調理で味わってみましたが、カレー味のフライが一番好みです。
  
  
  
  横浜臨海公園

  とのっちさん からの返信 2017/02/18 11:38:53

  RE: 続肥後の刺身

  横浜臨海公園さま
  
  こんにちは。重ねてのコメントありがとうございます。昨日そのホテル日航で職場の還暦祝いがあったのですが、飲んで話してばかりで味わって食べるヒマのない勿体ない会合でした。今日も退職者を囲む会です。箸をつけるヒマはほとんどないと思います。２日間の飲み代と家からの交通費を入れて１万円が吹っ飛びます。たぶん今日は二次会まで行き、駅まで歩いて最終に乗って帰りますので、もっとお金がかかるでしょう。もうすぐ１８きっぷのシーズンなので、２日で１万円ならとても充実した旅行ができます。
  
  返信を書きながらシャク（私たちはシャコと言います）の天ぷらを無性に食べたくなりました。カレー味はよく合います。きびなごはそんなに高値なのですね！根室は１０年前に駅前に１回降りただけ、札幌ではカニを食べず電車追っかけ雪まみれ…食通の方々からするとお前は何しに北海道に行っておるのかとお叱りをうけそうです。
  
  とのっち

• BTSさん 2017/02/17 06:36:29

  ついに新しい分野に進出ですか〜

  
  とのっちさまへ
  
  おはようございます。
  
  青春18きっぷ（春）・とのっちツアーの予行演習でしょうか？
  
  まさかのまさか…とのっちさんが食レポするとは思いませんでした。
  
  意表を突かれました。（笑）
  
  この内容で1080円はリーズナブルですね。（オジサンンも食べたい！）
  
  天草には良い漁場があると聞いたことがあるので間違いなく美味しいことでしょう。
  
  とのっち定食の150円も魅力です。(1080円のランチとの比較が面白いですね）
  
  オジサンの家の近くに中型スーパーがありますが最大で50％引きです。
  
  イオンの78％引きは凄いですね。
  
  明後日は、10時打ちの決戦ですね〜勝利を願っております。
  
  BTS

  とのっちさん からの返信 2017/02/17 22:15:56

  RE: ついに新しい分野に進出ですか〜

  ＢＴＳさま
  
  こんばんは。いつも書き込みをいただきありがとうございます。
  
  予行練習に見えましたか？魚がおしいいところに、常識的な時間内に食事…私の旅行では少々難しいです。私だってグルコースとアミノ酸を摂取しないと命にかかわるので！色レポの１つや２つ…というより、ただ出張でたまたま入ったお店の日替わり定食に感動して、運ばれてきた瞬間におぉこれは“フォートラ”に載せねばならない！と思ったところです。今日は職場の還暦祝いで、“赤い航空会社”系列のホテルで、優雅な食料を前に優雅でない飲みかたに参加してきたところです。
  
  売れ残ったお惣菜で「おぉ、だいぶ安なっとるやんけ」とキャッキャキャッキャするくらいなので、生活レベルはそれほど高くないのですが、あのランチで１０８０円なら納得しました。ＢＴＳさまは食レポを全国各地で連戦連勝をされておられるので、たぶんうどん以外のものもしっかりと食べられているんだろうなと思います。
  
  明日ちょっと予行練習で上りが“×”にならないかウデをたしかめてみて、明後日の本番に挑みます。夏の小海線の旧客は１０時打ち失敗しましたが、後から奇跡的に取った（たまたま始発駅を甲斐大泉とされた方がいらっしゃった）ので、そこに飛び込みました。今回は九州に帰れるかどうかの死活問題ですので、気合を入れたいと思います。
  
  船旅はいかがでしょうか？旅行記楽しみにしています。
  
  とのっち

• へけけさん 2017/02/16 21:28:29

  鉄分ゼロって珍しい

  　とのっち先生　こんばんは。
  
  　最近は先生に感染させられて、麦茶を沸かしてペットボトルに詰め替えて仕事に持って行ってます。一本１０円位かな。最近では自動販売機で缶コーヒーを買うことは皆無です。朝はコーヒーをって思うんですが、最近はネッスルのインスタントですが没問題です。
  
  　おかげ様でコンビニには払込以外は行きません。でも今回の割引率は凄いですね。やけくそって感じです。スーパーの醍醐味は期限切れまじかの弁当を狙ってくる客と割引シールをじらす店員との戦いですね。
  
  　とにかく日本の駅弁は高価ですね。１０００円が普通ですから。だとしたら、ほか弁のノリ弁、３個買います。なので台湾に行ったら駅弁しか食べません、ビョーキでしょうか。
  
  　へけけ

  とのっちさん からの返信 2017/02/16 21:55:24

  RE: 鉄分ゼロって珍しい

  へけけさま
  
  こんばんは。病原体扱いしないでください（笑）
  
  私もイオンで３００円の粉末コーヒーを２瓶に分けてお湯で溶いて飲みます。コンビニはセブンイレブンで３回まで預金引き出しタダなので行くのはそのくらいです。茶蛋を３０円くらいで売ってたら通うのですが…店員さんと客の戦いは終わりませんね。
  
  日本の駅弁を新幹線の中で１０年以上ぶりに食べたので、相場がよくわかっているわけでもありませんが、台湾の駅弁のように紙箱に詰めて安値で売ってくれるといいなと思います。ビョーキですね。斗六で自助餐に挑戦したのですが、駅弁以上の品数にスープ付き５０元でしたので、駅弁すら割高に感じます。時間がないのと、ローカル駅に給食設備がないので病院椅子だろうが何だろうが駅弁食べちゃうのですが…
  
  発病したので、机の上にコンパクトな線路敷こうと思います。
  
  とのっち