2016/10/26 - 2016/10/26
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kazukazuさん
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いよいよ秋も深まり最終章。毎年飯綱山麓で茸を採るが今年は天候不順で茸の出が一週間程度遅れている。台風の影響もあり収穫は多かったけど。
- 旅行の満足度
- 5.0
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ナラタケがびっしり発生していた
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ナラタケは崩れやすいので、優しく扱う
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ムキタケは収穫が多い(猛毒ツキヨタケに似ている)
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白シメジ。時にフェアリングして大量に収穫できる。味は大変美味。
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ブナハリタケ
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広葉樹の森は豊かだ
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チャナメツムタケはコクがあり美味しい
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ハナイグチ(地元ではジコボウ)はヌメリがあり口当たりが良いので人気がある
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クリタケは絵になる形
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紫シメジはお吸いものにあう
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野沢菜と大豆干しの畑
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10/26
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10/30
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大量に採れたら茹でて冷凍
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