みちのくの玄関口・白河を食べ歩くご当地ラーメン紀行～福島編

2016/08/05 - 2016/08/05

福島県には日本三大ラーメンのひとつに挙げられる喜多方ラーメンがありますが、他にも市内に100を超えるラーメン屋があり地元民がこよなく愛する白河ラーメンもあります。

今旅は白河市内へ足を運び 喜多方ラーメンとの違いや特徴を探ってみました。

エリア 白河(福島)

• 旅行の満足度: 4.0
• グルメ: 4.0

• 同行者: その他
• 一人あたり費用: 1万円 - 3万円
• 交通手段: 新幹線 JRローカル 徒歩

ご当地ラーメンを食べ歩くグルメ旅

白河ラーメンの聖地・真夏の福島県白河市へ

最寄り駅の新白河駅

新幹線の停車する駅として日本で唯一村に所在する駅とのことです

新白河駅 駅

平日でもなんだか寂しく人も疎らな駅前ロータリー

３０分無料の駅前パーキングは利用者も少なそうです

ラーメン店が点在する白河市内にあるラーメン街道へ向かいます

新白河駅より風光明媚な道を通り車で数分のお店へ

以下お店は徒歩２０分圏内にあるラーメン店です

『秀佳亭』

秀佳亭 グルメ・レストラン

『あずま食堂』

あずま食堂 グルメ・レストラン

『楼』

『丸信本家』

『なんこ家』

『海』

　そろそろ・・・

海 グルメ・レストラン

歩いてお腹も空いてきたところで

『手打ち中華 すずき』

ちょっと気になるお店に入ってみます

手打中華 すずき グルメ・レストラン

店前に置かれた長椅子が人気店の証拠

この日は平日で開店直後の入店

お客も少なく待つ事なく入店

店内に掲げられるシンプルなメニュー表

ちょっと強気な価格設定と私的に思います

だるまにじっと睨まれながら待つ事数分・・

程よい漬かり具合のお新香と

『手打ち中華』

見た目シンプルな醤油ベースの優しいスープに

麺はつるつるモチモチの平打ちちぢれ麺

この辺は同じ福島の喜多方ラーメンとよく似ています

白河ラーメンの特徴ばこのチャーシューでしょうか

手間ひまかけて作るチャーシューは炭火で燻された後に醤油で煮てあるので下味がしっかりしていて食べ応えあり

おいしい一杯でした。

お腹はまだまだ余裕なので２杯目の２軒目へ

『火風鼎』　白河ラーメン街道の人気店へ

火風鼎 グルメ・レストラン

メニュー表は全て外税

チャーシューに自信を持っているこちらのお店

自信の麺も全て本格手打ち麺

地元民と会話をしながら慣れた手つきで調理

待つこと数分

手打ちチャーシューメン

ここもピンク色の燻されたスモーキーなチャーシュー

真中に鎮座する薬味ネギ

自家製の中太麺

なんかお腹が苦しい・・・

なんとか完食！　ごちそうさまでした。

いつもならもう一軒・・と行くところですが、チャーシューがお腹に重くのし掛かり断念。強烈なインパクトは無いけど・・フと思い出すと無性に食べたくなる白河ラーメンです。


今回通り過ぎたお店は次回のお楽しみにしておきます。