マカオグルメ旅行記

2016/08/17 - 2016/08/20

後半の夏休みを利用して2泊3日の旅行に行って来ました（羽田前泊）。行った食堂は全部で9か所。いずれもガイドブックに載っているところでかつ、有名なものを食べて来ました。今回は敢えてリーズナブルな『食堂』に行きました。価格も３０から４０香港ドル。レートは、今回、1香港ドル＝13円でしたので、￥３９０〜￥５２０となります。なお、今回の支払いは全店、香港ドルでの支払いが可能でした。なお料理の写真だけでなくメニュー写真も掲載しました。（写真）構成は、メニュー写真、料理写真、店の外観写真としました。

エリア マカオ(マカオ)

• 旅行の満足度: 4.5
• 観光: 3.0
• ホテル: 3.0
• グルメ: 4.5

• 同行者: 一人旅
• 一人あたり費用: 5万円 - 10万円
• 交通手段: タクシー 徒歩
• 航空会社: 中国東方航空 マカオ航空
• 旅行の手配内容: 個別手配

1件目は、祥記麺家。

食べたのは、招牌蝦籽撈麵（写真左の一番上）。価格は＄３２

祥記麺食專家 中華

皿は小さめなので量は多くないです。２皿いけるかも。
麺はかなり細いですがコシはあります。エビの卵がかかっていますが
エビの味はあまりしませんでした。下のほうにタレ？があり
辛そうに見えましたが、辛くはなくしょっぱさもありませんでした。
タレをからめ、いただきましたがとてもおいしかったです。

一緒についてきたスープです。写真は大きく写ってますが
実際は小さいです。ま、これがメインではありませんので、
おまけみたいなものですね。

店の外観です。そうそう、マカオの道路は非常に危険です。
車、オートバイがものすごいスピードで歩行者に迫って来ます。
日本では歩行者優先ですが、向こうは乗り物優先のようです？。
この店の前の道路もそんなに広くないのですが、車がものすごい
スピードで走り、ちょっとでも車道に人がはみだそうものなら
邪魔だと言わんばかりにクラクションがんがん鳴らします。
紹介するお店のどこの道路も同じでした。とにかく注意して下さい。

２件目は、義順鮮奶。

食べたのは、凍、馳名雙皮燉奶（写真一番上）。価格は＄３０

義順牛奶公司 (新馬路店) スイーツ

いわゆる、牛乳プリンです。しっかり牛乳の味がしました。おいしかったです。ただ甘いのが大好きってわけでもない私にはちょっと量が多すぎでした。

わたしが食べたのは、一番シンプルなものでしたが、いろいろな
味があるようです。そうそう、冷たいのか温かいのか聞かれますので
焦らないように。

３件目は、黄枝記粥麺店。

超有名店ですね。食べたのは、一番メジャーな　鮮蝦雲呑麺。＄４０
写真は　元　表記になっていますが、香港ドルの支払いでOKでした。

黄枝記粥麺店 (セナド広場支店) 中華

名前の通り、エビワンタンメンです。麺はこちらもかなり細い
ですが、コシはあります。どんぶりは直径は日本のラーメンどんぶり
より小さいですが、形状がラーメンどんぶりではなく、どんぶり
なので、量はあります。スープもおいしかったです。

ここはお茶が出て来ました。写真撮るの忘れてて量が半分に
なってますが、ちゃんと８分目まで入っていました。水は
出て来ませんので、お茶が出てくれると助かります。

有名なセナド広場内にあるのですが、建物が非常に目立つので
逆に玄関（入口）が目立ちません。ちょっと奥まったところに
玄関（入口）があります。ここは道路ではありませんので
車の注意は必要ないです・・・。

４件目は、陳光記飯店。

食べたのは、黒椒焼鵝飯。＄３６

あぁやってしまいました。メニュー写真、鴨です。すみません、私が
食べたのは、がちょうです、たぶん。がちょうの価格は鴨と同じ＄３６。

陳光記飯店 地元の料理

がちょう丼、がちょうライス？で、ここも冷たいお茶付きでした。
小さい器（写真右上）が一緒に来たのですが、なにこれ？と
思ったのですが食べ始めて判りました。じつは肉は骨付きで
骨入れ？でした。がちょうの肉は固めでというか弾力があり、皮は
ぱりぱりでとてもおいしかったです、次は店の外観の写真となる
わけですが・・

なんと嬉しい出来事が・・・。
ここに限らず混んでる店では。相席が当たり前ですが、
前に綺麗なお姉さんが座っていたのです。『あなた日本人？』
と話しかけられ、そのあともいろいろ話していたら
お姉さんが食べていたものをこれも食べてみて。と
いただきました。生菜紅　だそうです。細（small）で＄２５

それがこれです。この料理もここでは流行っているそうです。
レバーと白菜かな？お姉さんわたしの使ってる箸を唐突につかみ
私のお皿に大量に！入れ始めました。「あのぉ、わたし、ラーメン
２杯と牛乳プリン食べてしかもこの量のライスなのでそんなには・・」
と思いつつも　親切　は受け入れないといけませんので、全部
いただきましたが、すみません、ライス少し残しました、ごめんなさい。

これは何かと言いますとお姉さん、ハンドバッグからこれも
使って　と紙ナプキンを。なんて親切な人なんだ。見知らぬ外国
で人の温もりが感じられてとても良かったです。ちゃんと
お礼は言いましたが、この場を借りて改めて　ありがとうございました！

はい、そして店の外観写真です。右下に車が写っていますが
マカオ（半島）では、ものすごく路上駐車が多いです。それが
歩行を妨げ、そして車やバイクは猛スピード。ほんっとうに
車、バイクにはお気を付けください。

がちょうと思しきものが吊るされています？もしかしたら鴨かも。

５件目は、三元粥品専家。

おいおいごはん残したのにまだ食べるの？と言われそうですが
食べれるときに出来るだけ食べておかないと！？。店が開いてて
しかも空いているときは、無理してでも？食べねば？！。

食べたのは金銀丸粥。＄２９

写真は＄３５となっていますが、卵なしだと＄２９

三元粥品專家 地元の料理

ぬぉぉ。でかいなぁ。おかゆで助かりました。
おなかがいっぱいだったからではないと思いますが、
おかゆに肉団子はちょっと合わないかなとわたしには感じられました。
ちなみに豚肉の肉団子と牛肉の肉団子がはいっていました。
それで金銀なのかな。

あ、すみません。写真が少し曲がっていますね。
ちなみにここは１件目の祥記麺家　のすぐそばです。

ここからは２日目です（そりゃそうだ）。

６件目は、牛記咖?美食。

食べたのは、咖?牛腩麺。＄２８

この店はミシュランガイドに掲載された（されている）店
だそうです。

牛記咖リー美食 地元の料理

これがそれですが、牛肉入りカレーラーメンです。
超強烈！！！辛い、辛い、辛い！！！
もちろんカレー辛い？ですが。ただしカレー好きの方には
とても美味しいと思います。口に運ぶたびにむせましたが
７回目ぐらいで慣れましたがそのころには麺のほうが
なくなりかけてました（T T)。牛肉もおいしかったです。
柔らかかったです。

支払いの時。＄１００しかなかったので出すと、
『おつりはMOPになるけど大丈夫かい？』とおっしゃってくれました。
マカオの人は、ちょっと不愛想に見えるんだけど、案外そんなことも
なく、親切な方も多かったです。みせのおばさんおつり渡すときに
（日本語で）『おいしい？』と。私の答えはもちろん、「はい、おいしかったです！」と言ったら笑ってくれました。何とも言えない
笑顔でした。

７件目は、鉅記手信(店の名前）です。

メニュー写真はありません（食堂ではないので）。
マカオ名物、エッグタルトです。漢字だと　葡撻　です。
下の袋にも書いてありますね。＄９

場所ですが私の食べたところ（店）は、聖ポール天主堂跡のすぐそば
ですが、店はそこらじゅうにあります（セナド広場にもあり）。
味は同じと思います。

横から見たところですね。

ちょっとくずれましたが、割ったところです。ここのは
後述のマーガレットよりも甘いです（この時はそう思った）。

卵の味もちゃんとして甘く本当においしいですね。
マカオのエッグタルトは。

８件目は、勝利茶饗室。

食べたのは、豬扒包　（ポークチョップバーガー）です。
すみません、メニューはあったのですが、なんか
メニューに（単独では）載ってなく、メニュー写真が
ありませんが、席に座って食べました。またもや相席。価格は＄２６

勝利茶餐室 ファーストフード

真ん中の割れ目から割ったところ。そうそう大きさは幅１０ｃｍ
（長いほう）高さは５ｃｍくらいですね。肝心のとんかつがあんまり
とんかつの味がしなかったのがちょっと残念。パンは普通ですね。

ここもお茶が出て来ました。お茶を見て思い出したわけではないですが
マカオではご飯ものの量が半端じゃないです。４か月前に訪問した時に
食べたチャーハン。がちょうライス、ここで食べた相席の方の
チキンカレーライスのごはん。そうだ　黄枝記粥麺店（ｴﾋﾞﾜﾝﾀﾝﾒﾝ）
のチャーハン２．５人前はありました。おそらくですがマカオ（半島）
では、ご飯もの頼むとどこでも大量のごはんが出て来ます。

最後９件目は、マーガレット・カフェ・ナタ。

またもやエッグタルト。と言うか知らない人はいないくらい
有名な店の有名なエッグタルト　（葡撻）　＄１０

マーガレット カフェ ナタ カフェ

横から見たところです。

割ったところです。ん！んん！味変わったぞ！！
４か月前よりも甘くなってる！！味変えた！？わたしの
舌には味が変わった、甘くなったような気がします。
前述の　鉅記手信　のエッグタルトのほうがおいしいと
書こうと思ったのですが、甘くなったこちらマーガレットは
周りのパイ生地はこちらのほうが上を行きますので
結果的に　マーガレット　の勝ち　！！

おまけ写真(1/3）

せっかくなので風景写真を3枚ほど。大砲台よりグランドリスボア
ホテルを望む。

モンテの砦 (大炮台) 史跡・遺跡

おまけ写真(2/3）

リスボアホテル。ここも有名ですね。

ホテル リスボア ホテル

おまけ写真（3/3）＆総括

聖ポール天主堂跡
総括
じつは2日目の夜にレストランに行ったのですが、そこのがちょっとだったので、おいしかった9件にまとめました。最後に今回店を巡るうえで大変役に立ったことがあるのでひとこと書きたく思います。それはただのA4サイズのメモだったのですが、左に店の名前、右に食べたい料理の名前を漢字で！(ここが重要！漢字でです）大き目の文字で書いてそれを店の人に見せてこれこれ！みたいにしたのです。言葉は通じなくてもこの方法なら確実に伝わります。向こうの字（漢字）で書いてあるのですから店の人もわかります。
旅行中いろいろなことがあり、いやな思いもしましたが、自分の考えていた店を全部周り、マカオの人とのふれあいもあり大変充実した旅行になりました。また行ってみたくなりました。

聖ポール天主堂跡 (大三巴牌坊) 史跡・遺跡