富士見高原1/3　大空レストランでイタリアン食　☆八ケ岳チーズケーキ工房も

2016/08/06 - 2016/08/06

イタリア料理は、イタリアを発祥とする料理法で、世界の多くで好まれ多くの地域で料理されている。
日本では「イタリアン」「イタ飯」等の呼び名で親しまれている。日本で認識されている特徴としては、オリーブ・オイルやオリーブ、トマトが使われる事が多いということが挙げられる。しかしこれはナポリなどの南イタリアの特徴であり、北イタリアでは隣接するフランスやスイス同様バターや生クリームを利用した料理が多い。イタリア東部ではオーストリアやスロベニアの影響が見られる
地中海に面する地域は魚介類を用いた料理も多く、地中海岸諸国以外のヨーロッパでは食べられることのほとんどないタコやイカが食材として使用される。一方で北部や内陸の地域では肉や乳製品を使った料理も多く食べられる。総体としては、素材を生かした素朴な料理が多い傾向にある。このようにイタリアの料理は各地方によって、それぞれ特徴を持っている。
（フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』より引用）

大空レストラン　については・・
http://fujimikogen-ski.jp/lunchandhotspring/lunch/restaurant.html

富士見高原リゾート　については・・
http://fujimikogen-resort.jp/

八ヶ岳チーズケーキ工房　については・・
http://www.tsuguya-hd.com/a4chirasi/tool-yatsugatake/

エリア 富士見(長野)

• 旅行の満足度: 3.5

• 同行者: 一人旅
• 一人あたり費用: 1万円未満
• 交通手段: 観光バス
• 旅行の手配内容: ツアー（添乗員同行あり）

富士見高原1/3　大空レストラン 1

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