淡路島　②　あの！期間限定　”赤ウニ”解禁！！「海鮮うにしゃぶ」

2016/06/30 - 2016/07/01

淡路島に行く目的のひとつ　
ＴＶで紹介されててクギ付けになった
「海鮮うにしゃぶ」ぱふぱふぱふ♪


し・か・も　
その美味しさを知ってから恋焦がれてきた
期間限定の”赤ウニ”で
「海鮮うにしゃぶ」なぁんて
なんてゼータク！！！
三度目の”赤ウニ”
今年も食することが出来るなぁんて
ＨＡＰＰＹ♪

エリア 淡路島(兵庫)

淡路島南ＩＣからぴぃーっと行ったとこ

１階は特産品販売
２階が「絶景レストラン　うずの丘」

そう！！ココが目的地

ほぼ四国よりらしーです

大鳴門橋が見えるこの絶景！！

あいにくのお天気でもこの感じ♪
お店の窓側からの景色

向こう側に見えるのは四国

撮影スポット♪

丸い物ってカワイイ
ツヤツヤやぁ〜


淡路の玉ねぎ　らぶ。

ナニコレ〜

ぎゃははは

暫く見てたけど
チャレンジャー現れず・・
クックック

ハイ　とーとー来たよっ


口コミで
世界一美味しいとされてた方もいたり
期待度ＭＡＸ♪

生シラス丼も
シラス漁が解禁される
４〜１１月頃で
とぉっても魅力的なんだけど

ここは・・・

やっぱ赤ウニいくっきゃないな。うん。


ランチに３，８００円＋税・・・
目的がコレだもん
家計は痛くもかゆくもねぇぇ

後々効いてくるのかしら・・
ボディブローのよーに

あははあはは
そん時はそん時よ

ライフイズビューティフル精神
「逆に楽しめ」で乗り切ろうっと

淡路島を代表する高級食材


”赤ウニ”


最高級品種といわれるくらい漁獲量が
少なく、西日本で消費されるから
余計に珍重されるんですって　奥さん！！

予約時にお店より、
朝の漁で獲れなければ
９時頃電話して下さるとのことで
リアル新鮮さがひしっひしっと




赤ウニがたべれるのは６〜１０月

〆のうに雑炊


美味しくないわけ
どこにありますのん
ときめきながら
食べるのって
は・じ・め・て♪


過去２回の赤ウニは
塩×わさびで
それはそれは美味しいってこと
脳にインプットされてたけど
この「うにしゃぶ」
新たに加わったわ♪

うううっ
こーなりゃ生シラスも
食べて見たい！！

メニューに
一口サイズのをめ〜っけ♪

生シラス２５０円
玉ねぎのピクルス２００円

もぉこっちも激うま〜うま〜

ハイウェイ　オアシス


神戸・淡路・四国辺りのお土産が
ひとまとめに買えちゃうとこ、ココ！！


あの！！料理評論家でした
岸朝子さんが最後の晩餐で
食された淡路の岩のり買いました。
美味しゅうございました♪

淡路の藻塩の大福もめちゃウマ♪

メインキャラ顔だしパネル



せっかくだし、と
大人もはしゃぐよねぇ〜

おほほほ。

手・車にカメラを置いて
タイマーでパチリっと
やっちゃってやっちゃって♪


あー楽うまリラな一泊でした♪


お付き合いいただきまして　ぺこり。