ヤギ肉のカレーと最後の買い付け開始

2016/01/23 - 2016/01/23

2016年1月に２週間かけてベトナム-カンボジアｰタイ横断の旅の60回目
再びホーチミンで迎えたこのたび最後の朝、6年半ぶりに音連れ他ヤギ肉のお店で朝食を
取った後、旅の締めくくりのための複数の場所で買い付けを行い
夕方までショッピング三昧でした。


詳細はこちらをご覧下さい
http://blogs.yahoo.co.jp/sawadee_xinchao/46974630.html
http://blogs.yahoo.co.jp/sawadee_xinchao/46980192.html

エリア ホーチミン(ベトナム)

• 旅行の満足度: 3.5

• 同行者: カップル・夫婦（シニア）
• 交通手段: タクシー 徒歩
• 旅行の手配内容: 個別手配

旅の最終日の朝、ホテルの部屋からメイン通りの町並みが見えます。

途中長いと思っていたたびもいよいよ最後と思うと、ちょっと寂しさを感じます。

ホテルのフロントです。チェックアウトの時間は正午ですが、この日の深夜便で日本に帰国しますから、夜の21時ごろまでのぎりぎりの時間まで部屋を使えるよう
レイトチェックアウトを希望し、追加料金を払いました。

これでぎりぎりまで荷物を部屋においておくことができます。

実は、旅の最初の時に見つけたのですが、ホテルの場所から徒歩２・３分のところに
6年半前に立ち寄ったヤギ肉のお店がありました。在住者からの情報を頼りに、当時タクシーで行きましたから土地勘が
わからなかったのですが、実はこんなところにあるんだと改めてわかったのです。

ちなみに店はこの路地の奥にあります。

店内です。6年半前は夜に行きましたので、非常ににぎやかでしたが
今日はほかにお客さんがいませんでした。

昼間と夜の違いなどがあるので、印象がちょっと違いますが
かすかにそのときの記憶がよみがえります。

ベトナムではヤギ肉というのは隠れたグルメのひとつで、ホーチミンの中心部や
空港の近くなどにも結構専門のお店はあってヤギの焼肉とヤギ鍋がセットになっていて、ベトナムに来るたびに一度は立ち寄っているのですが、ある雑誌の記事に
ヤギ肉のお店はたくさんあるが、ほとんどのお店はヤギ肉とほかの肉を混ぜて使っていると書いてあったのです。

そんな中でも純粋なヤギ肉だけを使っている店は数少ないとのことで、
このお店がその数少ないお店のひとつとして紹介されていたのです。

ということで、6年半前に立ち寄ったのです。
こちらは今回注文したヤギカレーです。
前回は夜だったのでヤギの焼肉や鍋にこのカレーとビールなども注文しましたが、
今回は朝の訪問でしたからこのヤギカレーだけ注文しました。

前回のときは周りに地元の人も飲んでいてそういう雰囲気でおいしく頂きました。
今回は、静かな店内で朝からカレーを頂き、こちらもおいしく頂きました。

午前中なので店の人たちものんびりしているようです。
また機会があれば再訪して見たいお店のひとつです。

そのまま路地を出て、裏道を歩けばにぎやかなタンディン市場に到着します。

タンディン市場 市場

生きた魚が売られていますが、これを購入して日本にもって帰るわけにもいかず、見るだけでとどめます。

市場から灰バーチューンの大通りに出たところ、遠くに教会が見えます。

タンディン教会です。ピンクの色がかわいらしい教会です。

さて、ここからタクシーに乗り込み旅の最終日にいつも行う
「買い付け」を開始します。

タンディン教会 寺院・教会

タクシーで向かった先はこちら「ＢＩＧ−Ｃ」です。
対でもおなじみのこのスーパーはベトナムにもあって
ホーチミンでの買い付けではほぼ必ず立ち寄ります。

ビッグ シー (ホアン ヴァン トゥー店) スーパー・コンビニ

入り口に怪しい着ぐるみがいました。
日本と違いベトナムの気ぐるみは中の人の身長制限が
ないため？か、体が伸びたようになってしまっています。

真鰤（まはまち）と書いてあります。
ブリも売られているようです。

ベトナムの正月は旧正月の「テト」。2016年は2月にあるので
その直前ということで、歳末の大売出しのようになっていました。

カートにどんどん荷物を入れていきます。

レジで待っている人たち。ベトナムでは、カートに小さなお子様が大抵乗っています。

BIG-Cの買い付けが終わり、いったんホテルに戻って荷物を置いた後、
再び外に出て、ちょっと遅めの昼食を頂きます。

ＣＯＭ屋さんという、おかずを指差して食べる大衆食堂です。

こちらがそのおかずとご飯です。

本当に定番の名もないようなおかずが多いのですが、左下の玉子蒸しは
結構作ります。

この後は、タンディン市場に向かい、BIG-Cで買えなかった
ものを買います。

タンディン市場 市場

こんな雰囲気です。伝統的な市場なのでBIG-Cとは対照的です。

この市場では、いつも干しえびを買います。数年ぶりに来ても顔を覚えてくれていました。干しえびは真空パックをしてくれるので保存が利いていて便利です。

今回頼まれていたのが、こちらのライスペーパーの卓上のセット
ライスペーパーは薄いせんべいのように固いのでそのまま食べることは
できませんので、水に浸して柔らなくしてから、肉や魚野菜などのハーブ
類を巻きつけてたれに食べるような料理が多いのですが、これは
水を入れる場所とライスペーパーを数枚入れることができてそれを
卓上において使うもの。ベトナムの家庭では必須なアイテムです。

そのほかにもいろいろと必要なものを買い付けました。
日本を出国する前に、必要なものをメモしていましたから
抜けが無いように購入していきます。

ほしいものを探せばキリがありませんが、とりあえず必要なものは買い揃えました。
時間を見ると夕方、日本帰国までタイムリミットが迫ってきました。