ヘルシーランチ(yama5ya)

2016/03/28 - 2016/03/28

月に一度の４人のお友達会は一寸づつお金をためて、今回は材料にこだわったレストラン(yama5ya)さんにお出掛けです。
何にもない畑の中にそのレストランはありました。
手前はレストランで出る料理に使われる野菜の畑です。

エリア 恵那(岐阜)

入口をはいります。
左はトイレになっていて、店内が満席の時は屋根の下で待てます。

こちらが玄関です。

夫婦二人のお店で、キッチンからご主人様がこんにちわ。

薪ストーブがインテリアとしてもピッタリ。

席によっては外の風景を楽しみながら食事が出来ます。

カラトリーのせも、手作り感一杯の木工品です。

スターターはキノコを固めたもので、胡椒も手作り。

このエビフライは実は人参です。
緑色のテリーヌは目にも鮮やかです。

サラダとスープの一品です。
中華風なスープですが、鶏でスープをとらないで、豆乳がベースです。

菜の花のスパゲッティー。

デザートもバターなど使わないで、パウンドケーキとチョコレートのガレット。
そこに、コーヒーか紅茶です。

ベジタリアン料理でしたがしっかり食べることが出来ました。

最後にご主人様に「肉嫌いなんですか？」と聞いてみると、「肉大好きです。」と言う返事がご愛敬でした。
ランチのコースは1,500円から。
おまかせ2,500円のコースは要予約です。

満席で待っている人があったので、水戸屋さんに席を移してお喋りの続き。
裏メニューのぜんざいを作っていただいて、お店の方の「ゆっくりどうぞ」が嬉しくて、とっても楽しいお出掛けになりました。