美濃薬膳料理　ふるさと割⑪は滑り込みで再び岐阜

2016/02/05 - 2016/02/06

ふるさと割が終了した県が多い中、お隣の岐阜県は東海三県で唯一２月まで実施している！
近いからよく行く岐阜だからこそ、利用したことのない長良川温泉に行ってみない？と夫を誘うと、たまたま休みが合った娘も一緒に行くことに。
３人で岐阜グランドホテルに泊まり、夕食の美濃薬膳料理と朝食ビュッフェをいただいて長良川温泉に入り、翌日は岐阜モーニングに行きました。

エリア 岐阜市(岐阜)

• 旅行の満足度: 4.5
• グルメ: 4.5

• 同行者: 家族旅行
• 一人あたり費用: 1万円未満
• 交通手段: 自家用車
• 旅行の手配内容: 個別手配

名古屋から岐阜は、高速使わなくても２時間かからず行けちゃう近さ。

長良川沿いの「岐阜グランドホテル」です。
一週間の疲れを癒そうと、金曜日の夕方に行きました。

川側の広くてきれいな和室。

部屋に入ったときは暗くて景色は見えず、金華山がうっすらわかる程度。
山頂で光っているのが岐阜城かな？

朝に同じ方角を見たら、かすかに岐阜城が見えました。
下を流れる川は、鵜飼で有名な長良川です。
今はオフシーズンなので、人もいなくて静かです。

広い洗面所と、洗浄機つきトイレ。
使用しませんでしたが、部屋のバスルームからも金華山が見えます！

金庫は引き出しの中。
冷蔵庫には、無料のミネラルウォーターが入っていました。

予約のときフレンチ・中華・和食の３つのレストランから夕食を選ぶことができ、他ではあまり見たことがない「薬膳料理」に惹かれて和食を選択。

ホテル地下にある「吉祥」でいただきます。

薬膳料理を食べるのは初めて。

確かに岐阜は山が多くて、若い頃はいろいろな山にスキーに行ったなー
そのよく行った山が薬草の宝庫だったとは。

食前酒のハーブ酒がすごくいい香りで、それだけで酔ってしまいそう・・

食事の前に、お料理に使われている薬草を見せていただきました。
こんなに多くの種類の薬草が採れるんですね。

先付の、豆腐の当帰餡かけ。

へえ〜これが当帰なのー？と、乾燥した薬草を見ながらつるんと食べました。
薬っぽい味はしないけど、経験のない香りがふわっとしました。

前菜。

鰯の丸干しは苦手でしたが、今まで食べた丸干しの中で一番おいしかったかも。
写真を撮るとき、うっかり蓋を取り忘れた器の中身はイクラ入りの水菜のお浸しでした。

薬膳スープ。

これも不思議な香り。
高麗人参やクコの実が入っていて、韓国料理みたいでした。

お造り。

普通に鮪・はまち・鯛ですが、梅しょうゆというのが変わっていてこれは日本の味！

炊合せ。

全体に薄味で、色もきれい。

焼物は、鱒柚庵漬け。

貧乏舌の娘でもおいしさがわかるようで、残さず食べました。

蒸物は、南瓜饅頭。

どの料理も薬草をわずかに感じるくらいで、普通の料理とほとんど変わりません。

酢物は、蒸し鶏と合鴨照り煮。

スタッフは１品出す毎に使われている薬草を教えてくれ、見本で確認してからいただきました。

豆ごはんと赤だし、お漬物。

夫は「違う季節にまた食べに来たい」と、気に入っていたようでした。

デザートは、干し無花果羅漢果煮。

最後までおいしくいただき、３人とも大満足でした。

部屋に帰ると布団が敷いてあって、その布団の寝心地がとてもよかっただけで幸せになっちゃう安上がりな家族でした。

２日め。

ホテルの朝食で、岐阜のご当地グルメらしきものは飛騨牛しぐれ煮と・・

明方ハムグリルくらいで、種類は多いもののあとは普通でした。
鮎の甘露煮は無理でも、鶏ちゃんや朴葉味噌くらいはあるといいのに。

ただ、ホテルらしくパンがおいしいのと、卵料理を作ってくれて温かいオムレツが食べられたのはよかったです。

予定のない旅は、朝風呂にゆっくり入れます〜

大浴場「ひとつば」では、入口でタオルをもらえます。
タオルは脱衣所にも置かれていて、自由に使えました。

白湯・薬草湯が並んでいて、左にサウナがあります。

おお〜広くて明るいなーと思いましたが、ここのお湯は温泉ではありませんでした。

温泉は、４人くらいしか入れないこの小さな露天風呂でした。
おまけに川側ではなく、温泉に入って見えるのは電柱と電線だけ・・

お湯は茶褐色ですが、強いにおいや味は感じませんでした。

モーニングサービスといえば名古屋が有名ですが、私的には岐阜がいちばん！だと思っています。

チェックアウト後、カフェ「テーブルファン」でレギュラーモーニング４００円かビッグモーニング６００円かを迷って、ビッグモーニングにしました。

ランチレベルのボリュームは、さすが岐阜モーニング！

観光もお土産もない、ただ泊まっただけの旅でしたが、「たまにはこういうのもありよね〜」「温泉と食事だけで十分！」と、話しながら自宅に帰りました。