忘年会Ver.1（松花編）

2015/12/21 - 2015/12/21

今年も残すところ、1週間となりました。

今年の忘年会は、鳥取市内にある「松花」で行われました。

食べログでも紹介されています。↓
http://tabelog.com/tottori/A3101/A310101/31000859/

数年前にも利用しており、私の職場ではお馴染みの場所ですね。

フグ料理やあんこう鍋も良いですが、今回は「鍋抜きで今年を振り返ってみよう。」と挨拶しましたが、最初はおとなしかった面々ですが、最後はいつもの通り、皆さん元気でした。

私もウーロン茶で盛り上がり、来年に向け英気を養ってきました。

エリア 鳥取市(鳥取)

• 旅行の満足度: 4.5
• グルメ: 4.5

• 同行者: 社員・団体旅行
• 一人あたり費用: 1万円未満
• 交通手段: 徒歩
• 旅行の手配内容: 個別手配

テーブル上にセットされています。

いつもながら指定席、忘年会や歓送迎会はフリーにしようと思いますが、頭の固い面々です。

毎度、廻りに誰が来るのかくじ引き結果を楽しみにしましょう。

蟹身の和え物、鴨の炊き合わせ、それにお刺身です。

鍋の中は、鳥取牛のすき焼きでした。

茶碗蒸し。

少しですが、蟹も提供されました。

私が、鳥取で一番美味しいのは何かと問われると、間違いなく「煮魚」と答えます。

今回も卵巣も煮崩れなく、プチプチで、ゴボウとの相性抜群の煮魚でした。

最後は蟹雑炊と豚汁。

お腹一杯になりました。

本日これまで！

この旅行記へのコメント （2）

• 前日光さん 2015/12/25 09:25:50

  煮魚が一番！なんですね。

  まつじゅんさん、おはようございます！
  
  鳥取では、煮魚がおいしいとか。
  そうですか、今度米子に行くときには煮魚頼んでみます。
  
  ウチの相棒殿は、昔は煮魚があまり好みではなかったのですが、
  私が時々鰈の煮付けを作ると、おいしい！というようになり、
  さらに鰈の煮付けが食べたいと言うようになりました。
  
  煮魚って、意外に時間もかからず簡単に作れるので、主婦の味方って
  思います。
  確かに牛蒡と合わせて煮ると、良い味が出るかも知れませんね(^_^)v
  今度やってみようと思います。
  
  今年も度々のご訪問等々いただきまして、感謝しております。
  残すところあとわずかの２０１５年、そしてやって来る２０１６年が
  良い年になることを祈りたいです。
  今年一年、お世話になりました<(_ _)>
  
  
  前日光

  まつじゅんさん からの返信 2015/12/25 10:16:24

  RE: 煮魚が一番！なんですね。

  前日光 様
  
  此方こそ、ありがとうございました。
  何とか、今年も色々な所に出かけることができ、幸せな一年だったと感謝しております。
  来年も、相変わりませず、よろしくお願いいたします。
  
  PS:山陰の煮魚って、結構薄味なんですよ。色も濃くなく、それでいて味は結構付いているという感じです。
  甘辛い味付けの合う魚（レンコ鯛等）や薄味（カレイ等）を上手く使い分けている感じがします。
  是非、一度お試し下さい。
  居酒屋では、かぶと煮やアラ煮の味付けは濃いめが多いようですね。
  
  良い旅を！
  
  matujyunn