恵比寿『Joël Robuchon（ロブション）』（日帰り）

2015/05/17 - 2015/05/17

一度行ってみたかったガストロノミー　ジョエル・ロブション。
予約したものの、服装に迷って、注文に迷って、マナーに迷って、支払に迷って。
庶民が血迷って行くようなところではなかったのかも。
料理もサービスも素晴らしく、身の丈にあわない感じがして場違い感が半端なかったです。

それでも、特別な日にまた行ってみたいなと思いました。
普段の食事としては、ラーメンで十分かと。

エリア 恵比寿・代官山(東京)

とても丁重に案内していただき、テーブルへ。
テーブルに着くなり、なんとなく厳かな雰囲気。

ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション 恵比寿ガーデンプレイス店 グルメ・レストラン

豆でできたというスープ。
豆系はあまり好きじゃない。
それなのに、豆の味はしっかりするのに、
どうしてなんだろう、美味しい。

ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション 恵比寿ガーデンプレイス店 グルメ・レストラン

これもスープだったかな。
デザート？
思い出せない。

ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション 恵比寿ガーデンプレイス店 グルメ・レストラン

フォアグラ。
フォアグラはどこで食べても美味しい。
でも、雰囲気がより美味しくさせている気がする。

ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション 恵比寿ガーデンプレイス店 グルメ・レストラン

お魚です。

ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション 恵比寿ガーデンプレイス店 グルメ・レストラン

メインのお肉。

ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション 恵比寿ガーデンプレイス店 グルメ・レストラン

デザート。
おしゃれ。

ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション 恵比寿ガーデンプレイス店 グルメ・レストラン

食後の紅茶。
雰囲気にのまれながら、飲みました。
初めてのロブションも終わりかと思うと、
安堵感と寂寥感。

ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション 恵比寿ガーデンプレイス店 グルメ・レストラン

成長したら、また寄らせてもらいます。

ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション 恵比寿ガーデンプレイス店 グルメ・レストラン