リンガ（魚）とケーキでお腹いっぱい

2015/11/16 - 2015/11/16

カイロよりこんにちは！

エジプトではリンガというニシンを塩＆オイル漬けにした魚を食べます。オフィスでは年1回、希望者みんなでリンガをいただくプチイベントをしています。

味はアンチョビに少し似ています。アンチョビよりは塩気が少なく、生っぽい感じです。

エリア カイロ(エジプト)

大量に盛られた野菜を見て、日本の鍋を思い出しました。鍋ではないですが、みんなでテーブルを囲んでわいわい食べる様は日本での冬の名物・鍋と同じですね。

リンガをレタスやパクチー、青ねぎ、レモンなどの野菜と、アエーシ（パン）、タヒーナ（ゴマのペースト）などと一緒に食べます。

女性スタッフ10人でずらっとテーブルを囲み、賑やかにおしゃべり、大笑いしながらわいわい食べ、スペースがないので、男性スタッフは立ち食い（笑）。どこの世界でも女性は強いです！

この日はお客さんからプチケーキの差し入れもありました。

みんなたらふくリンガを食べた後だったので、「もう食べられない！」と言いつつ、やっぱり甘いものは別物。おいしくて手が止まりません。

おいしいものをたくさんいただいて幸せ。間違いなく食べ過ぎな1日となりました。