スイスのレシピでケーキ作り【スイス情報.com】

2015/08/31 - 2015/08/31

お菓子作りが好きな私ですが、専ら繊細な日本のレシピを好んで作っていました。

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エリア その他の都市(スイス)

お菓子作りが好きな私ですが、専ら繊細な日本のレシピを好んで作っていました。

ですがここ数年、スイスのレシピも中々美味しいことに気づき、

今回はOvomaltineという、スイスのワンダー博士が調合した、栄養満点ドリンクを使ってチョコレートケーキを（写真右側）。

そしてスイスでポピュラーなQuark（クワルク）と呼ばれるクリームチーズを使用したイチゴのQuarktorteを作ってみました（写真左側）。

見た目はさておき味は大満足（ドタバタしていて、もう切られてしまっていました）

大体これで20人分ギリギリでしたよ（Ovomaltineケーキはかなり重いです）。

スイス人のお口にも合ってほっと一安心しました。

みなさんもぜひぜひこのスイスのレシピでケーキを作ってみてはいかがでしょうか？

【Swissmilkのサイト（Quarktorte）】
http://www.swissmilk.ch/de/rezepte-kochideen/rezepte.html
（独・仏）

【Ovomaltineのサイト】
http://www.ovomaltine.ch/de/aktuell/rezepte/
（独・仏）

撮影日：2015.08

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