アーティスト・ポイント（Artist Point）<br />場所：ディズニーズ・ウィルダネスロッジ（Disney’s Wilderness Lodge）<br />（ダイニングポイント使用）<br />必要ダイニングポイント：AD（アダルト）テーブルサービス２ポイント/１人<br />＊アントレー（Entree）メインの料理から一品<br />＊デザート（Dessert）から一品<br />＊ノンアルコール飲み物（Non-Alcoholic Beverage）から一品<br />を選びます。<br /><br />以下は、メニューです。<br /><br />前菜【アペタイザー】Appetizers<br /><br />ショートリブの煮出し　Dashi-braised Short Rib　　１７ドル<br />−昆布　蕪　漬物、大根、野菜　Kombu Turnip Pickles, Daikon, Wild Greens<br />　料理に合ったワイン　１３ドル<br /><br />アルチザンチーズ　Artisanal Cheeses　　１６ドル<br />　　−handcrafted Breads, Seasonal Accountrements<br />　料理に合ったワイン　１６ドル<br />　<br />ムラサキ貝蒸し　Steamed Mussels　　１４ドル<br />　　−White Wine, Sorrel Pistou, Baby Fennel, Torn Bread, Mustard Blooms<br />　料理に合ったワイン　１０ドル<br />　<br />クラブケーキ　Dungeness Crab Cake　１５ドル<br />　　−Ramp Aioli, Pea Tendrils, Crisp Local Radish<br />　料理に合ったワイン　１４ドル<br /><br />スープとサラダ　Soup and Salads<br /><br />蒸しポートベロービスク　Smoked Portobello Bisque　　１０ドル<br />　−Crispy Foraged Oyster Mushrooms, Nasturtium Oil, Fines Herbes<br /> <br />ランドグリーンサラダ　Land Greens Salad　　１１ドル<br />　−Heirroom Apples, Sunflower Seed Granola, Sheep’s Milk Cheese, Banyuls Vinaigrette<br /> <br />ロメインサラダ　Romaine Salad １１ドル<br />　−Parmesan, Croutons, Caesar Dressing, Cured Egg Yolk, Cubeb Peppercorns<br /> <br />トマト　Heirloom Tomatoes　　１６ドル<br />　−House-made Riccota, Huile d’Olive, Minus 8 Vinegar, Sea Salt, Young Green<br /><br /><br />メイン料理【アントレー】Entr&eacute;e<br /><br />グリルド　フィレ　ミニヨン：Grilled Filet Mignon　　　４８ドル<br /> ‐新じゃがをつぶしたもの、なす焼き、グリーンオニオン、ハーブビネグレットソース（Crushed New Potatoes, Charred Local Eggplant, Green Onions, Herb Vinaigrette）<br /> 　<br />アンドリュウィルワイナリー　カベルネ・ソーヴィニヨン　コロンビアヴァレー（ワイン）（Andrew will Cabernet Sauvignon, Columbia Valley）　１７ドル<br /><br />チヌーク杉炙り焼きサーモン　（Chinook Cedar Plank Salmon）　４１ドル<br />　　−ローカルポテト、フリシー（葉）、ベビーフェネル（ウイキョウの実）、フロリダシトラス（柑橘）、オリーブタプナード（アンチョビ黒オリーブ裏ごし）、Local Potatoes, Frisee, Baby Fennel, Florida Citrus, Olive Tapenade, Verjus<br />　<br />ソーコルブロッサーピノノワールダンディヒルズ（Sokol Blosser PinotNoir, Dundee Hill’s）１６ドル<br />　ホタテのたたき（Seared Diver Sea Scallops）　３６ドル<br />　　−クリーミー　フレゴラパスタ、トマト、カボチャ、パンチェッタ（豚バラ肉）、ガーデンハーブ(Creamy Fregola Pasta, Tomatoes, heirloom Squash, Pancetta, Garden Herbs)<br />　　<br />レコール　No.41　シャルドネ（L'Ecole No. 41 Chardonnay）　１４ドル<br />　<br />バークシャーポーク　テンダーロイン（Berkshire Pork Tenderloin）　　３３ドル<br />　　−ゴートチーズポレンタ（トウモトコシ粥）、小さなニンジン、そら豆、りんご（Goat Cheese Polenta, Baby Carrots, Favas, Heirloom Apples, Pomegranate jus）<br /><br />ロコ　ピロ　ノワールRoco Pinot Noir　　１４ドル<br />　<br />アラスカ　カレイ（オヒョウ：巨大カレイ）Alaskan Halibut　　３９ドル<br />　　−キャロットジンジャー　リゾット、ブルークラブ、ボクチョイ（野菜）、味噌醤油ぬり、プチしそCarrot-Ginger Risotto, Blue Crab, Bok Choy, Miso-Soy Glaze, Petit Shiso<br />　ソコルブロッサ　エボリュション　Sokol Blosser　“Evolution” １１ドル<br />　<br />コーンウォール産雌鶏の燻製（Smoked Cornish Hen）　３２ドル<br />　　−ワイルドライス、アカマメ、ホウレンソウ、ソラマメ、マリオンベリー　マーマレード（Wild Rice, Crimson Lentils, Root Spinach, Favas, Marion berry Marmalade）<br />　<br />ミルブラント・ヴィンヤーズ　メルロー　Milbrandt Vineyards Merlot １３ドル<br />　クルマエビのフォー　Wild Caught Prawn Pho　　３３ドル<br />　　−ムラサキガイ、イカ、タイヌードル、レッドカレー、豚ブロース（煮出し）（Mussels, Calamari, Pad Thai Noodles, Broccolini, Shiittakes, Red Curry, Pork Broth）<br />　<br />アーガイルナットハウス（Argyle Nuthouse）　１１ドル<br />　<br />熟成バッファローストリップロイン　Aged Buffalo Strip Loin　　４９ドル<br />　　−バッファローソーセージ、マックとチーズ、ブロッコフラワー、クリスピー、シャロット、黒干しブドウ　デミ(Buffalo Sausage, Mac & Cheese, Broccoflower, crispy, Shallots, Black Currant Demi) <br />　<br />ビーガン（採食主義）Vegan Lo Mein　　４１ドル<br />　　−豆腐、タイヌードル、スナップエンドウ、シイタケ、ハス（Tofu, Thai Noodles, Snap Peas, Pickled Shiitakes, crispy Lotus Root）<br />　<br />デザート　Desserts<br /><br />お子様　Childhoodｍ＾<br />シリアルミルクシェーキ、バタークキー　Cereal Milkshake, Old Fashion Butter Cookies　　１0ドル<br /><br />手作りドーナッツ　Warm House-made Donuts　　<br />-シナモンシュガー、Cinnamon-Sugar, Nutella Ganache, Marionberry Jam １２ドル<br />-コーヒー、Nutty Mountain coffee Drink: Coffee, Baileys Irish Cream, Frangelico ９．５ドル<br /><br />Vanilla Bean Cr&egrave;me Brulee<br />Grape Vine, Gooseberry, Chocolate　　１０ドル<br />Argyle Brut Sparkling, Willamette　　１３ドル<br /><br />コブラー　Cobbler<br />季節のベリー、クロキイチゴ、アイスクリーム、Seasonal Berries, Black Raspberry Ice Cream　　１２ドル<br />アルチザンチーズ　Artisanal Cheeses<br />Handcrafted Breads,<br />

ディズニー・ダイニングプラン 1　：アーティスト・ポイント（Artist Point）ディナーメニュー

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2015/09/16 - 2015/09/28

1749位(同エリア2965件中)

#グルメ

アレックスさん

アーティスト・ポイント（Artist Point）
場所：ディズニーズ・ウィルダネスロッジ（Disney’s Wilderness Lodge）
（ダイニングポイント使用）
必要ダイニングポイント：AD（アダルト）テーブルサービス２ポイント/１人
＊アントレー（Entree）メインの料理から一品
＊デザート（Dessert）から一品
＊ノンアルコール飲み物（Non-Alcoholic Beverage）から一品
を選びます。

以下は、メニューです。

前菜【アペタイザー】Appetizers

ショートリブの煮出し　Dashi-braised Short Rib　　１７ドル
−昆布　蕪　漬物、大根、野菜　Kombu Turnip Pickles, Daikon, Wild Greens
　料理に合ったワイン　１３ドル

アルチザンチーズ　Artisanal Cheeses　　１６ドル
　　−handcrafted Breads, Seasonal Accountrements
　料理に合ったワイン　１６ドル
　
ムラサキ貝蒸し　Steamed Mussels　　１４ドル
　　−White Wine, Sorrel Pistou, Baby Fennel, Torn Bread, Mustard Blooms
　料理に合ったワイン　１０ドル
　
クラブケーキ　Dungeness Crab Cake　１５ドル
　　−Ramp Aioli, Pea Tendrils, Crisp Local Radish
　料理に合ったワイン　１４ドル

スープとサラダ　Soup and Salads

蒸しポートベロービスク　Smoked Portobello Bisque　　１０ドル
　−Crispy Foraged Oyster Mushrooms, Nasturtium Oil, Fines Herbes

ランドグリーンサラダ　Land Greens Salad　　１１ドル
　−Heirroom Apples, Sunflower Seed Granola, Sheep’s Milk Cheese, Banyuls Vinaigrette

ロメインサラダ　Romaine Salad １１ドル
　−Parmesan, Croutons, Caesar Dressing, Cured Egg Yolk, Cubeb Peppercorns

トマト　Heirloom Tomatoes　　１６ドル
　−House-made Riccota, Huile d’Olive, Minus 8 Vinegar, Sea Salt, Young Green

メイン料理【アントレー】Entrée

グリルド　フィレ　ミニヨン：Grilled Filet Mignon　　　４８ドル
‐新じゃがをつぶしたもの、なす焼き、グリーンオニオン、ハーブビネグレットソース（Crushed New Potatoes, Charred Local Eggplant, Green Onions, Herb Vinaigrette）
　
アンドリュウィルワイナリー　カベルネ・ソーヴィニヨン　コロンビアヴァレー（ワイン）（Andrew will Cabernet Sauvignon, Columbia Valley）　１７ドル

チヌーク杉炙り焼きサーモン　（Chinook Cedar Plank Salmon）　４１ドル
　　−ローカルポテト、フリシー（葉）、ベビーフェネル（ウイキョウの実）、フロリダシトラス（柑橘）、オリーブタプナード（アンチョビ黒オリーブ裏ごし）、Local Potatoes, Frisee, Baby Fennel, Florida Citrus, Olive Tapenade, Verjus
　
ソーコルブロッサーピノノワールダンディヒルズ（Sokol Blosser PinotNoir, Dundee Hill’s）１６ドル
　ホタテのたたき（Seared Diver Sea Scallops）　３６ドル
　　−クリーミー　フレゴラパスタ、トマト、カボチャ、パンチェッタ（豚バラ肉）、ガーデンハーブ(Creamy Fregola Pasta, Tomatoes, heirloom Squash, Pancetta, Garden Herbs)
　　
レコール　No.41　シャルドネ（L'Ecole No. 41 Chardonnay）　１４ドル
　
バークシャーポーク　テンダーロイン（Berkshire Pork Tenderloin）　　３３ドル
　　−ゴートチーズポレンタ（トウモトコシ粥）、小さなニンジン、そら豆、りんご（Goat Cheese Polenta, Baby Carrots, Favas, Heirloom Apples, Pomegranate jus）

ロコ　ピロ　ノワールRoco Pinot Noir　　１４ドル
　
アラスカ　カレイ（オヒョウ：巨大カレイ）Alaskan Halibut　　３９ドル
　　−キャロットジンジャー　リゾット、ブルークラブ、ボクチョイ（野菜）、味噌醤油ぬり、プチしそCarrot-Ginger Risotto, Blue Crab, Bok Choy, Miso-Soy Glaze, Petit Shiso
　ソコルブロッサ　エボリュション　Sokol Blosser　“Evolution” １１ドル
　
コーンウォール産雌鶏の燻製（Smoked Cornish Hen）　３２ドル
　　−ワイルドライス、アカマメ、ホウレンソウ、ソラマメ、マリオンベリー　マーマレード（Wild Rice, Crimson Lentils, Root Spinach, Favas, Marion berry Marmalade）
　
ミルブラント・ヴィンヤーズ　メルロー　Milbrandt Vineyards Merlot １３ドル
　クルマエビのフォー　Wild Caught Prawn Pho　　３３ドル
　　−ムラサキガイ、イカ、タイヌードル、レッドカレー、豚ブロース（煮出し）（Mussels, Calamari, Pad Thai Noodles, Broccolini, Shiittakes, Red Curry, Pork Broth）
　
アーガイルナットハウス（Argyle Nuthouse）　１１ドル
　
熟成バッファローストリップロイン　Aged Buffalo Strip Loin　　４９ドル
　　−バッファローソーセージ、マックとチーズ、ブロッコフラワー、クリスピー、シャロット、黒干しブドウ　デミ(Buffalo Sausage, Mac & Cheese, Broccoflower, crispy, Shallots, Black Currant Demi)
　
ビーガン（採食主義）Vegan Lo Mein　　４１ドル
　　−豆腐、タイヌードル、スナップエンドウ、シイタケ、ハス（Tofu, Thai Noodles, Snap Peas, Pickled Shiitakes, crispy Lotus Root）
　
デザート　Desserts

お子様　Childhoodｍ＾
シリアルミルクシェーキ、バタークキー　Cereal Milkshake, Old Fashion Butter Cookies　　１0ドル

手作りドーナッツ　Warm House-made Donuts　　
-シナモンシュガー、Cinnamon-Sugar, Nutella Ganache, Marionberry Jam １２ドル
-コーヒー、Nutty Mountain coffee Drink: Coffee, Baileys Irish Cream, Frangelico ９．５ドル

Vanilla Bean Crème Brulee
Grape Vine, Gooseberry, Chocolate　　１０ドル
Argyle Brut Sparkling, Willamette　　１３ドル

コブラー　Cobbler
季節のベリー、クロキイチゴ、アイスクリーム、Seasonal Berries, Black Raspberry Ice Cream　　１２ドル
アルチザンチーズ　Artisanal Cheeses
Handcrafted Breads,

エリア

オーランド(アメリカ)

アーティスト・ポイントは、ウィルダネスロッジ１Fの左奥にあります
予約の時間に行ったのですが土曜の夜で混んでました。２０分位待ちますので早めに。【呼び出しの受信機】
最初に「ディズニーダイニングプランを利用します」と
自分のテーブルにメニューを持ってきたサービスの人に伝えます。（他の人に伝えても無駄）
最初は、メニューからメインの料理(Entree)、飲み物ソフトドリンクを選びます。
店内は、混んでいました
このパンは、美味しいです
バークシャーポーク　テンダーロイン（Berkshire Pork Tenderloin）　　
３３ドル
を注文しました。

　　−ゴートチーズポレンタ（トウモトコシ粥）、小さなニンジン、そら豆、りんご（Goat Cheese Polenta, Baby Carrots, Favas, Heirloom Apples, Pomegranate jus）
家内は、　グリルド　フィレ　ミニヨン：Grilled Filet Mignon　　　
４８ドル
を注文

‐新じゃがをつぶしたもの、なす焼き、グリーンオニオン、ハーブビネグレットソース（Crushed New Potatoes, Charred Local Eggplant, Green Onions, Herb Vinaigrette）
デザートメニュー

結構おなかいっぱいです。
コブラー　Cobbler
季節のベリー、クロキイチゴ、アイスクリーム、Seasonal Berries, Black Raspberry Ice Cream　　１２ドル

を注文
初日もここで食べましたが　デザートのメニューは違いました
こちらでは、コーヒーもプランに入っているとのことだったので、カプチーノも頼みました。
食事が終わり
チェックをお願い。
まずこの食事の確認レシートが来ます

この日の夕食は、二人で合計１２３ドルでした。
次に、ダイニングプランでとマジックバンドを見せてウエイトレスさんがマジックバンドのミッキーの部分をスキャン
チップを置き
お店の控えのレシートにサインをしてこのコピーをもらいます

これが　ダイニングポイントのレシート。
全てが０．００でダイニングプランデで食べていることを確認。

最終日、全てダイニングプランのテーブルサービスポイントを使い切り０に。

料理の値段に関係なくメインを選べるので安心で楽です。