北海道を大規模農場にした札幌農学校の見学（北海道）

2015/09/24 - 2015/09/24

札幌農学校は1876年（明治9）クラーク先生の大農経営構想によって、一戸の酪農家をイメージした北海道開拓の模範農場として発足しました。

模範家畜房と穀物庫は、1877年（明治10）に落成して日本最古の洋式農業建築として建築学的にも貴重なものです。

この第2農場の施設は、現札幌時計台一帯にあったものを、北18条通の北大キャンパスに移設してきたものです。

北大キャンパスに入ると、札幌農学校第2農場だけは異国にいるような風情があり、北海道の農場開拓のルーツを知ることができます。

エリア 札幌(北海道)

• 旅行の満足度: 5.0
• 観光: 5.0

• 同行者: カップル・夫婦（シニア）
• 交通手段: JRローカル 私鉄 徒歩
• 旅行の手配内容: 個別手配

札幌駅

札幌駅から地下鉄南北線に乗り、2駅目の北18条駅で降ります。

イチイの実

北18条駅から北大キャンパスへ歩いていく途中にイチイの木があります。

緑色の針状の葉に、赤い実がアクセントとなり、秋の訪れを感じます。

環状通エルムトンネル

札幌市の重要な幹線道路の一つである環状通が、北大キャンパスにより分断されていたところを、平成13年度に地下トンネルでつなげました。

北大キャンパスの地図

トンネル入口付近の北大環状門から入ると、北側にモデルバーンのある札幌農学校第2農場に行けます。

札幌農学校第2農場

ここは施設の内部を無料で見学できます。

期間は4月29日〜11月3日 午前10時〜午後4時、休館日は毎月第4月曜日です。

札幌農学校第2農場のあらまし（展示パネル）

第2農場は、一戸の酪農家をイメージした模範農場とし、欧米の畜産技術を北海道に普及させる目的がありました。

敷地内には、日本最古の洋式農業建築の模範家畜房と穀物庫があり、重要文化財に指定されています。

農場事務所

第2農場の管理棟だったところです。

1910年（明治43）建造の初期アメリカ建築様式の平屋建てで、重要文化財になっています。

現在は警備員詰所になっていて、中には入れません。

では、順番に見学していきます。

古い建物のトイレ

池の先には第2農場の建物

この池はハート形をしています。

種牛舎

1879年（明治12）模範家畜房の建増しとして新築し、現在地に移築時に2階を付けて独立家屋にしました。

繁殖用の種牛房が6室あります。

牧牛舎

明治の開拓時代を感じさせる景色です。

牧牛舎とサイロ

牧牛舎は1909年（明治42）に海外から伝わったサイロなどの最新技術を使って新築しました。

牧牛舎

北海道ではデンマーク農法が叫ばれていた時で、粗飼料をサイレージとして貯蔵するサイロ、マンサード型畜舎など新しい酪農形態が伝わり、そのモデルを搾乳牛舎として設計しました。

牛をつなぐところ

牛は木の枠の間から顔を出して飼料を食べます。

搾乳作業もここで行っていました。

奥にある溝は尿を流すためのもので、傾斜を利用して外に流れ出る仕組みになっています。

鉄車輪のトラクタ

牧牛舎にはいろいろなトラクタが展示されています。

初期のトラクタは鉄車輪だったので、ビックリ！

ユニークな顔立ちのトラクタ

トラクタ時代の中期はゴム車輪になります。

ドイツのMANトラクタは1954年（昭和29）製で、わが国初の4WD機種です。

目玉のないトラクタ

ドイツのランツブルドッグトラクタは、ツールキャリアを装備して馬鈴薯収穫に活躍しました。

1952年（昭和27）日本農機博に出展してから、輸入トラクタの中で23%（145台）も占めた機種です。

焼玉機関を使っているので、ポンポン船のような音がしたようです。

自動車に似て来たトラクタ

アメリカのフォード社製トラクタで、水冷縦型4気筒ガソリン機関を使っています。

組立に大量生産方式を採用し、シャシーレス構造の低コスト化を実現しています。

ハンドルが目立つトラクタ

アメリカのファーモールカブトラクターは、1950年（昭和25）から8年間に輸入トラクタの17%（108台）、同系機種を加えると25%（161台）を占め、北海道の農家にトラクタの意義、効果を知らしめた機種です。

わずか10psに満たない馬力ながら、充実した装備で多様な農作業が実現できます。

その後、集落共同利用の大型トラクタが主流になり、この小型機は市場から消え去っていきます。

キャタピラのトラクタ（奥側）

三菱重工製のクローラトラクタです。

トラクタが変遷していく展示を見て、輸入トラクタが北海道の大規模農場への変革に必要だったことを知りました。

サイロの取り出し口

1912年（大正元）に建築され、現存する石造サイロとしては最古のもので、国の重要文化財になっています。

札幌軟石を使っています。

サイロの種類（展示パネル）

サイロの材質は、木造から、石造、レンガ、スチールへと変化します。

1980年代以降は、サイロを使わないビニールでラップする牧草ロールが主流になりました。

なるほど。

牧牛舎とサイロ

正面から見た建物です。

模範家畜房（モデルバーン）

次の建物です。

おやっ、壁面の2階中央に何かいます？？？

もぅ〜知らないの〜、私のこと

近づいてみると木彫りの牛です。遊び心でしょうか。

そう言えば、「模範家畜房のどこかにいる牛を見つけたら、いいことがあるかも？」と案内されていました。
ラッキ〜！

では、模範家畜房の中に入ります。

牛が分娩する産室

個室です。

農耕地の開拓経過図

明治10年から畑酪混同農業が始まり、北海道の海岸部から内陸部へと開拓が進んでいきます。

わが国初の学校農場創設は、クラーク先生の構想をもとに、ブルックス先生と南鷹次郎先生が具現化していきました。

チーズ作りの道具

牛乳と乳酸菌を樽の中に入れ、樽を回して撹拌し、チーズを作ります。

エルムの鐘

この鐘はエルムの枝に取り付けられて、朝6時から午後6時まで、1日8回鳴らされ、農場作業者に時刻を知らせました。

道産子馬の剥製

小柄で力持ちの馬です。

2階から牧草を落とす穴

牧草を2階に上げ、1階にいる家畜の場所に落とします。

では、次の建物を見学します。

山荘みたいな穀物庫

ブルックス先生が設計した鼠返し付高床式の家屋で、コーンと収穫穀物、種子などを貯蔵します。

1877年（明治10）に建てられた日本最古の農業建造物です。

では、中に入ります。

鍬（くわ）

全国の代表的な鍬が展示されています。

土質や土地の傾斜などにあわせて鍬の刃や柄の形が異なります。

手押しの農機具

ややっ、切断された足？、十津川警部に連絡を･･･

いやいや、これは十勝で発明した「ラッパ式」施肥・種蒔きの農具なんです。

この農具を肩車のように担いで歩くと、畑の狭い溝に肥料や種を落とすことができます。

腰を屈める重労働から解放され、一躍地域の標準農具になりました。

これは、たこ足ロボット？

冷涼地の北海道は、幼苗を移植する栽培法では生育が遅れて完全に登熟しないため、籾を直播する栽培が通常でした。

そこに登場したのが、水稲直播器「たこ足」で、一度に複数の場所に直播し、大幅に労力が削減できました。

建物の構造

屋根は厚板を60cm間隔で合掌させたバルーンフレーム構造です。
この構造は2階に屋根を支える柱がないため、室内を有効に使えます。

しかし、横にふくらむ怖れがあるため、現在は補強材とともにワイヤーで引っ張ってふくらみを防いでいます。

近年多く見られるツーバイフォー構造のはしりと言えます。

赤トンボ

穀物庫の外に出ると、道端のロープに赤トンボがとまっていました。

秋が深まるとこの辺りは赤トンボだらけになるそうです。

収穫室・脱ぷ室・動力室

穀物室から続いている建物です。

釜場・精乳所

明治時代の雰囲気がある建物です。

石造りの釜場

1910年（明治44）に新築した札幌軟石造りの平屋建てです。

竈と大釜を備えて豚などの餌を煮込み、隣の囲いのある床に広げて潰し、混和した家畜飼料に加工します。

防火上から石造りにしています。

煉瓦造りの精（製）乳所

1911年（明治44）に新築した煉瓦造りの平屋です。

左側面の白い部分に窓があり、ここから氷を入れ、冷蔵庫になる部屋があります。

精乳所の室内

この部屋は市乳とバターやチーズを作る加工室です。

第2農場の全景

異国にいるみたいです。

第2農場をひと回りしたので、他のキャンパスを散策します。

キツリフネ

自然が多い北大キャンパスです。

平成ポプラ並木

創基125周年記念事業の一つとして、2000年に第1農場の近くに全長約300m、70本の苗木を植樹しました。
今では15年が経ち、ポプラが立派に成長しています。

1903年に植林された元々のポプラ並木は、2004年の台風により半数近くが倒壊しましたが、倒木の立て直し、若木の植樹が行われました。
学生時代に見たポプラ並木は大きな災害にあっていたのですね。

ウバユリの実

真っ赤なナナカマド

ナナカマドの実が赤くなり、葉も赤くなりかけています。

では、北大キャンパスを出ます。

黄色い消火栓

札幌市内には黄色い消火栓があります。

第2農場の施設を見学し、北海道の大規模農場開拓のルーツを知ることができました。

広い敷地の北大は自然の森の中にあり、別の機会にまた訪れたいと思います。