２５．　コンケンの屋台でラートゥナー　２

2015/07/24 - 2015/07/24

以前ご紹介した屋台では時々食事をする事があります。
今回はその第２弾です。

第1弾の所にも最後に記してありますが、このお店の現在を探しています。近くに見つかると嬉しいのですが・・・　2020年5月。

エリア コーンケン(タイ)

• 旅行の満足度: 4.5
• グルメ: 4.5

• 同行者: 一人旅
• 一人あたり費用: 1万円未満

コンケン市街地にありますチャロンタニホテルをNa Muang Road に出まして右に徒歩4,5分の所にラートゥナーの屋台があります。

前回は麺がミーコープでした。
今回はセンヤイで注文しました。

テーブルにある調味料をお好みに合わせて振りかけます。

私はその日の気分によって変わる事もありますが、基本的にトウガラシをパラパラ。酢をレンゲで３〜４杯。ナンプラーを適当にかける感じです。

これは中華料理店のコックがお玉で調味料をすくって鍋にブチ込む感覚です。
キッチリどれだけという決まりはありません。あくまで適当です。
食べてみて不足があればまた足してみればイイだけの事です。

あとは全体に味が行き渡る様によく混ぜて食べるだけです。
センヤイはモッチリしていて比較的お腹にたまり易いので空腹時には向いている麺です。

今回も美味しく頂く事が出来ました\＾о＾／