ぶらり山梨県日帰りの旅（北杜市にある工場見学：サントリー白州蒸留所・シャトレーゼ白州工場）

2015/06/22 - 2015/06/22

前回、３月は1泊2日で行きましたが、
今回は日帰りで山梨へ行って来ました。

今回も、仕事半分。遊び半分。の行程です。

主な立ち寄り先では、
北杜市のサントリー白州蒸留所。
北杜市のシャトレーゼ白州工場。
南アルプス市の完熟農園。

南アルプス完熟農園は6月12日（金）に
オープンしたばかりの施設です。

最後には、山梨県を舞台にしている映画を
鑑賞してきました。

追記
６月に開業した南アルプス市の観光農園「完熟農園」が
1月25日を最後に営業を停止し閉園してしまいました。
仕事上、色々な人々を知っているので、悔やまれます。

エリア 長坂・白州(山梨)

• 旅行の満足度: 5.0
• 観光: 5.0
• グルメ: 3.5

• 同行者: 一人旅
• 一人あたり費用: 1万円未満
• 交通手段: 自家用車

まず最初に中央道の双葉ＳＡ（下り）に
立ち寄ります。

双葉サービスエリア 道の駅

富士山丼というネーミングにひかれて
注文しました。

朝なのに、ガッツリ飯をいただきます。
ごはんは、カツ側だけにあり、
キャベツの下にはありませんでした。

双葉サービスエリア 下り線 グルメ・レストラン

富士山丼ということなので
富士山ぽく見えるように撮ってみます
けど、富士山ぽく見えないですね。

双葉サービスエリア 下り線 グルメ・レストラン

双葉サービスエリア（下り）には
展望台があるみたいですので行ってみます。

展望台からの写真。

手前に見えるのは、双葉サービスエリアの
上りです。

甲府盆地は見えますが、その先の山並みは
雲のせいかな？殆ど見えません。

まず、北杜市で仕事をこなして

清里駅に来ました。

清里駅 駅

清里駅には、ＳＬも展示されています。

清里駅周辺で、仕事を2件こなして
次の場所へ向かいます。

清里駅 駅

続いて、サントリー白州蒸留所に来ました。

ここは、サントリー天然水南アルプス白州工場も
併設しています。

ここでは、
ウィスキー蒸留所ガイドツアー（約60分）
南アルプスの天然水ガイドツアー（約60分）
などのツアーがあります。

今回は、予約をしていなかったので、行った時間から
すぐに始まるウィスキー蒸留所ガイドツアーに
参加します。

サントリー 白州蒸溜所 名所・史跡

ちなみに、誘客用のチラシを持っていくと、

白州のグラスを記念品として貰えますので、
チラシを持参して行くのがお得だと思います。

もう1つの天然水の記念品は、クリアファイルです。
なんか、差があるように感じます。

入口で受付を済ませた後、赤いタイルを道なり
に進むと集合場所に到着出来ます。

仕込→発酵→蒸留→貯蔵と
見学していきます。

サントリー 白州蒸溜所 名所・史跡

まず仕込。

サントリー 白州蒸溜所 名所・史跡

次に発酵。

サントリー 白州蒸溜所 名所・史跡

次に蒸留。

ガラス越しと言え
撮影下手くそですね。

サントリー 白州蒸溜所 名所・史跡

蒸留の模型。

サントリー 白州蒸溜所 名所・史跡

次は、貯蔵です。

ここは、離れた場所にありますので、
バスに乗って移動します。

サントリー 白州蒸溜所 名所・史跡

樽詰機の模型。

サントリー 白州蒸溜所 名所・史跡

工場見学は貯蔵までで、35分程度です。

最後にお楽しみの試飲です。
自動車で来ているので、試飲は出来ません。
せめて写真だけでも撮ります。

続いて、次の場所へ向かいます。

サントリー 白州蒸溜所 名所・史跡

続いて、シャトレーゼ白州工場に来ました。
サントリー白州蒸留所から車で10分とかからない場所にあります。

ここも、工場見学ができるので見学していきます。

ここでは、受付が2階にあり、その後履物を
スリッパに履き替えます。

シャトレーゼ 白州工場 グルメ・レストラン

履き替えた後、写真のような通路を
通り工場見学をします。

これは、白州の名水をイメージした
トンネルだそうです。
（パンフレットより）

シャトレーゼ 白州工場 グルメ・レストラン

ここでは、工場で働いている従業員も通るような
通路を歩いて見学していきます。

工場見学は、ガイド付きツアーと自由見学の
2種類があります。

今回は、自由見学で見学しました。
アイスの試食コーナーでは8種類の
アイスが好きなだけ試食できます。
当たり前ですが、持ち帰りは出来ません。


ホームページにも掲載されていますが
夏休み期間中の2015年7月18日（土）〜8月31日（月）は、
案内ガイド付きツアーはお休みだそうです。
また自由見学も混雑状況によって入場までに長時間
待つ場合や、入場制限する場合があるそうなので
注意が必要ですね。

次の場所へ向かいます。

シャトレーゼ 白州工場 グルメ・レストラン

続いて、新規オープンした南アルプス完熟農園に
来ました。こちらでランチビュッフェをいただきます。

新規オープンということもあるでしょうが
平日の昼間なのに30分待ちと言われてしまいました。

平日ランチは11:00〜15:30までですが（ホームページより）
自分が受付けした時は、15時までと言われました。
ちなみに値段は、大人で1,800円です。

南アルプス完熟農園 グルメ・レストラン

30分待ちなので、周りを散策します。

レストランの建物。

レストランの建物向かいには、マルシェの
建物があります。

順番が来ましたので、席に案内していただきます。

写真の左側と下側にお客さんの席があります。

行った日に提供されていたのは、
ピザが3種類
パスタと焼きそばで3種類
焼き物と揚げ物で数種類（10種まではなかったかも。）
ごはん。味噌汁。カレー。
漬物5、6種類かな。
デザートケーキ2種類とプリン、フルーツなど。
おそばとちらし寿司と巻物。
南アルプスの水とぶどうジュースとマンゴージュースなど。

写真を撮っていたわけではないので記憶を頼りに
書き出しています。なので、正確ではないかもしれません
ご了承下さい。

南アルプス完熟農園 グルメ・レストラン

盛り付けという言葉が使えない程の
料理の取り方です。

1,800円支払いますので、元を取るために
写真以外にもおかわりしました。

全体的な印象としては、どれもまだまだかな
と感じました。

多分、オープンしなきゃいけない時期がある程度
決められていたので最低限でオープンした様な感じです。
（仕事柄だいぶ前からオープン時期の情報は入っていました。）

敷地は広いので、今後の施設の充実と周辺整備に期待します。

次の場所へ向かいます。

南アルプス完熟農園 グルメ・レストラン

続いて、南アルプス市で仕事をこなして
甲府市で仕事をこなして

笛吹市のテアトル石和に来ました。

映画『 か ぐ ら め 』を鑑賞します。

都留市制60周年協賛事業で、都留市の伝統芸能を
題材にした映画です。

山梨県内で、先行ロードショーをしていましたが
近いうちに終了してしまうので、その前に鑑賞します。

映画館自体は、こじんまりとしています。

鑑賞した時間帯が遅かったこともありますが
自分も含めて片手で数えられる人数だったので
ほぼ貸切状態で鑑賞しました。

鑑賞した『かぐらめ』のチラシ①

鑑賞した『かぐらめ』のチラシ②

今は亡き今井雅之さんも出演していました。

近場で上映するようになったら、
もう一度鑑賞してみたいと思います。

その後、中央道を利用して帰って来ました。
車線規制をする工事があったので、普段より
時間がかかりました。