上海蟹を食べに上海へ

2011/11/07 - 2011/11/09

急に連休がとれた。マイルが貯まっていたので、どこなら特典航空券に空席があるのかを調べると、中国ならたいてい空席があった。それなら時期的にピッタリだから上海蟹を本場に食べに行こうとなった。ただ良い時間の航空券が空いてなかった為、滞在時間はかなり短くなってしまった。

1日目 NH959便　成田14:00-上海16:00
2日目 観光
3日目 NH920便　成田13:00-上海17:00

エリア 上海(中国)

機内食。ご飯に枝豆が乗っていた。上海では着いてから食べてみたいものがあったので、機内食は軽めに済ませた。

特典航空券を利用したのでホテルはそこそこ良いホテルに泊まろうとなった。そして数あるホテル、今回はヒルトンだのハイアットだの欧米のホテルチェーンではなく、中国ブランドのホテルはどんなもんか？と言う思いもあり、街歩きに便利な南京東路の中心地にある上海グランドセントラルホテルを選んだ。天井は高いし、広くてかなり快適だった。

洗面台も二つあるし、バスローブにバスタブもバッチリである。

ワイングラスにタンブラー、茶葉等。アメニティも充実しており、また上海に来る事があればリピートするだろうと思った。価格が納得できるのであれば、お薦めのホテルだ。いつもの我々からしたら贅沢である。

滞在時間が少ない為、早速外灘方面へ歩いていく。我々外国人旅行者なぞよりも国内旅行者がとても多く、対岸が浦東地区で夜景見学の為に混雑していた。そして誰が撮影していようがそんな事はおかまいなく横からゾロゾロ入ってきて撮影しだす。もはやおかまいなしである。さすが中国！

後日昼間にも来るのだが、この辺りは歴史的建造物が多いようだ。東洋一の金融街として繁栄したらしい。今はリノベーションされて高級レストランなどが入っているようだ。浦東の夜景を見ながら食事できるんだろうが、高級となると我々には合わず･･･

そして川沿いを歩きながら豫園へ行った。20分位で着いたと思う。

ここでの目当ては南翔饅頭店の小龍包。この店は六本木ヒルズにもあり、ヒルズが出来た当初行った事があったが本場の味を食べてみたいと思ってきた。時間は20時頃だったけど並んでいた。が、ここでは１階が持ち帰りで、テーブル席は2,3階にあった。持ち帰り用が混雑していただけで、テーブル席は空いていた。どうやら持ち帰りの方がいくらか安いようだ。

以前テレビで見て食べてみたかったのをオーダーした。これは小龍包の大きい版なのだ。でも正直もっと大きいと思っていたが、以外とそうでもなかった。
初めはストローで汁を吸うのだが、熱いので出来立ては危険だ。ある程度冷めてから汁を飲み、さてどうやってこの皮を食べようかと回りを見渡すと、どうやら皮は食べないようだ。汁だけ吸って残している人が多い。確かに汁が漏れないように皮は厚めではある。

さて肝心の小龍包。久ぶりにここの小龍包を食べたが美味しかった。が、これは好みによるのだが、我々にはやや皮が厚く感じ、皮の薄い台湾の鼎泰豊の方が美味しいと思った。

豫園の夜景と食べたかったものを食べたので、ホテルへ帰りながら夕飯の店を探す事にした。

入った店は鮮墻房と言う店。この時期は通常のメニュー表に載っていなくても特別メニューとして、たいていどこのレストランにも上海蟹がおいてある。とガイドブックには書いてあった。その通り、通常のメニュー表とは別に上海蟹メニューがおいてあった。時間が遅めだったので、店内は空いていた。

せっかくなのでオスとメスを１匹ずつオーダーし、そのほかに食べたい料理をオーダーした。さて、これがメインの上海蟹であるが、思っていたよりも小さく丸ごとでてきた。もちろんサイズによっても値段は違う。どうやって食べるんだ？と思いながら足をもぎって、ほじって食べる。･･･がしかし、しかしである。味噌は確かに美味しいものの、その他の身の部分は全くおいしいとは思えなかったのだ。え？上海蟹ってこんなん？ちなみにオスとメスでやや値段は違うものの、１匹3000円程していた。それでこの味？なんだかガッカリであった。蟹特有の甘みが全くなかった。

他にオーダーしたフカヒレの姿煮やスープ、魚の方がよっぽど美味しかった。

ホテルのロビー。はりきって良いホテルにしたが、滞在時間をフルに満喫する為にほとんどホテルにはいなかった。時間の貧乏性が出てしまう。そして今回は食べてみたい物が沢山あったので朝食なしのプランで宿泊したので、ホテルの朝食やサービスは良いか悪いのか分からなかった。
初日で到着時間が遅かったわりには行きたい場所に行けたので今日は上出来である。

翌日。この日は朝、南京東路周辺のショップ等をひやかして見て回った。が、欲しいものはあまりなく、アップルストアの混雑ぶりにビックリする。

遅めの朝食は泰康湯包館へ行き、またしても小龍包とここの名物である蟹粉大湯包を食べた。ここの大湯包は昨日の店より美味しかったが、小龍包は･･･であった。ちなみに麺も頼んだが、辛いだけであった。

そして昼間の豫園を見に行ったが私はこの豫園が何なのか分かっていなかった。なので内部観光できるとも知らず、外観だけ撮影して満足してしまった。内部は庭園となっていて結構広いようだ。

そんな訳でこの周辺の店で買い物をした。昼間より夕方の方が混みあうのか、観光客は少なく感じた。

お土産を購入する。ある程度値切ったが、それでも思ったより高かった。

場所は忘れてしまったが、焼き小龍包を食べに小楊生煎と言う店に行った。この店は上海内に結構あるようなので近い場所だったとは思う。そこまでお腹が空いていた訳ではなく、つまむ程度と考えていた。
かなりの行列で、システムもよく分からなかったが、とりあえずその行列に並んだ。すると前にいた中国人男性が親切にも、最少注文単位が４個だとか、買い方を教えてくれた。そして我々が４個しか注文しない所をみて、これで２人分じゃ全然足りない！もっと買わないとお腹いっぱいにならないよ！的な事を言っている。我々は必至に少しだけ食べたい。や、お腹いっぱい的なジェスチャーをしたが無駄であり、あろう事か追加注文してくれちゃったのだ！何ともありがた迷惑な話である。こうして４個のつもりが１２個と言う３倍に膨れ上がってしまった。
この男性はその後も親切にこれにタレを入れて･･･など食べ方の説明をしてくれた。店内は満員ぎゅうぎゅうだったので、外で食べる事にし、この男性に謝謝と言って別れた。
肝心の味であるが、これがジューシーでとても美味しかったのだ。南翔饅頭店よりもおいしいと感じた。そして通常の小龍包よりもサイズがやや大きいので、膨れ上がった１２個全てはどう頑張っても食べきる事ができなかった。

その後、新天地か田子坊とどちらに行くか迷い、田子坊に行く事にした。迷路のような細い路をウロウロ散策した。

シノワズリ雑貨屋、アートなエリアだった。この後、一度ホテルへ帰って休憩する。

そして夕方。滞在中に１回はマッサージに行こうと思っていた。写真は撮り忘れてしまったが、ガイドブックに良く載っている桃源郷と言うマッサージ屋がホテルの近くにあったので行く事にした。店内は雰囲気もなかなか良かった。どうやら日本人向けとあって価格はやや高めだったかもしれないが、日本語メニューはあるし、通じるしで安心ではあった。

さて、今日は昨日のリベンジにとまたしても上海蟹にチャレンジする。きっと有名店じゃなかったからだ！と思い、今日は成隆行蟹王府へ行った。少し時間が早かったのかまだ混んではいなかった。有名な店だけあり、入口には有名人が来店した写真やサインが飾ってあった。予約をしていなかった我々は写真中央の大きなテーブルに相席であった。

冷蔵ケースには蟹がならんでいた。小さい物から大きい物まで。相変わらず価格はそれなりにする。

この店は初め丸ごと出てきたが、ほぐすジェスチャーをするとこのように食べやすくほぐしてくれる。昨夜と同じようにオスとメスを１匹ずつ頼み、リベンジである。
さて肝心の味であるが･･･やはり美味しくない。昨夜同様蟹みそは美味しい。昨日の店よりやや蟹の味はするものの、もはや蟹味噌に身の部分を混ぜて食べるのが一番おいしかったかもしれない。それでも上海蟹をてんこ盛りにオーダーしている地元の成金おじさんファミリーがいた。１０匹位は皿に乗っていたと思う。あれで数万か･･･将来の旦那となった彼なぞ、こんなに旨くない蟹をこんな金額出して食べるなんて、中国の人はかわいそうだ。とまで言っていた。同感である。日本のズワイ蟹やタラバ蟹の方が比べ物にならない位はるかに旨い。
我々はもう上海蟹を食べる事はないと思うが、美味しい上海蟹を食べれる店があったら教えて欲しいものである。

酔蟹。紹興酒に浸けた蟹。こっちの方がよっぽどおいしかった。

さて、今夜は浦東へ行く。外灘に無人トロリー乗車の入口がある。

ここが無人トロリー乗り場。乗車券は片道と往復とあるが、営業時間が２２時までなので往復を購入した場合は２２時までに帰ってこなくては乗車券が無駄になる。週末は２２時半まで運行しているようだ。

トロリーに乗車すると、さすが中国！といったような雑な風船の人形がフワフワしていた。雑すぎて笑えた。

その後このようなSFチックな電飾が出てくる。

浦東側へ出ると、すぐ東方明珠塔がある。うっかりこちらに入場しようとして気づく。ここに入場してしまったら、こいつのライトアップが撮れないではないか！

こっちの上海ワールドフィナンシャルセンターに上る。。大きいので展望台へ行くエレベーターがどこにあるのか迷う。

エレベーターに乗車する前には上海のジオラマがあり、昼間から夜景へと時間経過していく街の様子がわかるようになっていた。

展望台の中はこんな感じ。

硝子がきたないのか、外の空気が悪いのか、イマイチキレイな夜景がとれない。手前のビルの灯りを取り込んでしまい、無駄に光る。これなら対岸の外灘から撮影した方がキレイに撮れるじゃないか！

下の階に降りると、グッタリしている軍団がいた。お揃いの帽子を被った年配の団体観光客だったが、疲れて夜景などどうでもよいのだろう。そんな感じがした。
土産ショップをのぞくも大した物は売っていなかった。

最終日。最終日はそんなに観光する時間もなく･･･。南京東路をウロウロする位。火鍋を食べてから空港へ向かう。

空港へはリニア発着駅まで地下鉄で行き、リニアモーターカーで向かう。あっと言う間。まだ運行距離が短いため、最高時速の430kは数秒位しか出ない。ちなみに最高時速を出せる時間帯が決まっているので、我々はその時間に合わせて乗車した。

浦東空港のフードコートで最後に餃子を食べた。やはり空港のフードコートだったので味は残念ながらイマイチであった。

今回初めて中国へ来たのだが、上海は都会で思ったよりも物価が高くてビックリした。そこまで見どころの多い街ではないので、我々ほど食に時間をかけなければ、結構観光地的には回れると思った。上海蟹にはガッカリだったが、あくまでも個人的な感想である。

次回の中国は北京かな？と思っているが、最近どうやら万里の長城なぞは、それこそ国内旅行者でごった返しているのをテレビで見た。そのせいで、ゴミがえらい事になっていた。あれでは行く気にならない。我々が万里の長城に行くのはもう少し先になりそうだ。