台湾のお正月模様

2015/02/18 - 2015/02/20

去年のお正月は友家族全員で羅東方面へ二泊三日の小旅行に出掛けた。
今年は長男の子供の婚約と結婚式がひかえているという事か
大晦日と初二・初三が正月らし行事になった。

２月１８日は台湾の大晦日だ。
家族で大掃除・先祖に拝拝そして家族全員が揃っての食事
それに続いてのお年玉の儀式それが済んで家族でサイコロ遊びを。
大勢で遊ぶので結構なお金が動きます。

初一（元旦）は日本で言う寝正月で特に行事はなし。
私的には風邪の症状が出始めて頭がふらふら状態であった。

初二は『初二回娘家』と言って嫁いだ娘が実家へ帰って来る日です。
私は耐え切れずに朝食後ダウンでした。
朝から長男の嫁と長女とメードさんで豪華な昼食の準備を。
高雄から友の妹夫婦と孫も来ていて正月らしい華やいだ昼食に。

エリア 台北(台湾)

仏壇周りもお正月用にされてます。

仏壇周りもお正月用にされてます。

（お供え物の数々）
　手前の茶色い物は蒸しパンですがお正月に食べるとか

仏壇周りもお正月用にされてます。

（お供え物の数々）
　

仏壇周りもお正月用にされてます。

（お供え物の数々）
　手前の茶色い物は蒸しパンですがお正月に食べるとか

仏壇周りもお正月用にされてます。

（お供え物の数々）
　
　天国でお金に困らない様にと天国用のお金も供えてます。
　後で燃やして天国へ届けます。

大晦日の夕ご飯です。

友夫婦・長男家族５名・次男夫婦・私の１０名での食事です。

大晦日の夕ご飯です。

（セロリとイカの炒め物）

大晦日の夕ご飯です。

（大海老のニンニク炒め）

大晦日の夕ご飯です。

（蒸し海老です。台湾の人も海老は好きですね）

大晦日の夕ご飯です。

（焼き魚の甘酢餡かけ）

大晦日の夕ご飯です。

（羊肉のスープ）

大晦日の夕ご飯です。

（焼鶏）

大晦日の夕ご飯です。

（具沢山のスープ）

大晦日の夕ご飯です。

（正月には欠かせないカラスミです）

大晦日の夕ご飯です。

（この野菜はお正月だけに食べます。切らずに一本丸ごと
　頂きます）

お年玉の儀式

（次男夫婦にお年玉を渡す友）

お年玉の儀式

（友の奥さんからメィドさんにもお年玉が）

お年玉の儀式

孫からお年玉をもらって喜んでいる夫婦）

お年玉の儀式

（長女からお年玉をもらって喜ぶ友の長男夫婦）

お年玉の儀式

（次男から長男の子供にお年玉を）

初二の昼食（長女夫婦が帰って来ました）

（高雄からの親戚３名も一緒です）

初二の昼食

（海老炒め）

初二の昼食

（友が長女の為にそごうで買って来た牛肉の炒め）

初二の昼食

（定番の姿焼き魚の甘酢餡かけ）

初二の昼食

（干しイカの炒め。これも正月の定番かな）

初二の昼食

（日本で言う茶碗蒸しの上に干し貝柱の餡かけ）

　これ最高です。

初二の昼食

（海老のホイル焼き）

この旅行記へのコメント （4）

• ゲイリーさん 2021/07/13 12:38:53

  まあちゃん様

  まるで映画のワンシーンの様な
  台湾のお正月
  
  家族や友達が集まり皆で美味しい正月料理を食べながら、楽しいおしゃべり！
  皆で大笑い！
  笑う門には福来る！
  
  皆さん楽しそう！
  これが１番ですね！
  
  友達のご主人が京都方で、友達が毎年おせち料理を作り、お正月ラグビーのおつまみにおせちをご馳走になってます。
  お煮しめ、あんなに手間の掛かる料理だとは知りませんでした。
  
  茶碗蒸しの貝柱餡掛け、大同電ちゃんで挑戦してみよう！
  
  ゲイリー
  

  まあちゃんさん からの返信 2021/07/13 14:13:19

  Re: まあちゃん様

  ゲイリーさん、又々のコメントおおきにです。
  
  日本でもひと昔前まではこんな風景だったと記憶しているお正月。
  臺灣は義理人情に絆が強いので今でも身内の行事には必ずと言って
  いい程皆さんが集まります。
  臺灣でとても良い風習だと思いますが時代の流れと言うのか
  少なくなって来た中友達の家庭は家長である友の威厳で『全員集合』ですが
  次の世代になると完全に無くなる気配を感じます。
  
  茶碗蒸しの貝柱餡掛けですが友の家も大同電ちゃんですよ。
  大きなお椀で作るので皆がレンゲで取って食べています。
  茶碗蒸しの中には具は無いですが日本なら色々な具をアレンジしたら
  喜んで食べてもらえると思います。
  頑張って美味しい『茶碗蒸しの貝柱餡掛け』を作って下さいね。
  
  今日関西も梅雨明けしました。
  これからは暑くなりますが身体いたわってあげて下さいね。
  
  
  まあちゃん

• のんき茂野さん 2015/03/07 15:00:15

  こんにちは〜

  めずらしい正月の一般家庭の様子を
  ありがとうございました。
  
  おそらく中国本土も余り変わりはないのでしょうね？
  
  http://img.4travel.jp/img/tcs/t/pict/src/37/68/02/src_37680221.jpg
  
  お年玉の行事・・・日本のように親から子に、
  叔父・叔母から甥・姪に・・・・と言うこと無しに
  孫から祖父・祖母へと言うこともあるのですか？
  これは、それだけ孫が成長した証みたいなものなんですか？
  
  この友人の方は家長・・・日本で言うなれば総本家？
  みたいな立場ですか？
  
  この方のご次男ご夫婦も帰省されていると言うことは、
  ご次男さんの家庭では、この様な正月行事はしない？
  または自分の家に戻ってから祝いをする？
  
  我がど田舎播磨の南部浜ての１０月の秋祭りのようで、
  実家？は凄い出費ですね〜？
  日本のように年金生活に入っていたら大変ですね。
  
  普通はまあちゃんさんの様な立場の友人は余程懇意で
  なければ正月行事には招待されないのでしょうね？
  
  今回は質問だらけになってしまい、申し訳ありません。
  
  　　　　　　　　　　　　　　　　のんき茂野

  まあちゃんさん からの返信 2015/03/07 20:00:06

  RE: こんにちは〜

  のんき茂野さん、こんばんは。
  
  コメントありがとうございます。
  
  家族親戚を大事にする国ですし皆さん直ぐに集まります。
  だからお正月は家族全員が集まって来ますね。
  
  > お年玉の行事・・・日本のように親から子に、
  > 叔父・叔母から甥・姪に・・・・と言うこと無しに
  > 孫から祖父・祖母へと言うこともあるのですか？
  > これは、それだけ孫が成長した証みたいなものなんですか？
  
  そうだと思います。孫も看護師として仕事をしていますので
  お年玉をおじいちゃんに渡しますがおじいちゃんから
  もらうお年玉の三割程度ですがおじいちゃんは嬉しいですよね。
  
  ここの家は中学生の孫二人を除いて全員がお互いに出しています。
  長男から親父にも渡していますが凄い額です。
  
  > この友人の方は家長・・・日本で言うなれば総本家？
  > みたいな立場ですか？
  
  その通りですが夫婦とも長男と長女の結婚ですので
  弟家族や妹家族からも一目置かれる存在です。
  
  > この方のご次男ご夫婦も帰省されていると言うことは、
  > ご次男さんの家庭では、この様な正月行事はしない？
  > または自分の家に戻ってから祝いをする？
  
  残念ながら子供がいませんので実家に夫婦で帰って来て
  正月を。初二は世間並みに奥さんの実家へ行って
  麻雀をしていますね。
  
  > 普通はまあちゃんさんの様な立場の友人は余程懇意で
  > なければ正月行事には招待されないのでしょうね？
  
  台湾の人はフレンドリーですので心を開いてもらったら
  呼んでくれると思いますが宿泊まではそんなに多く
  無いと思います。
  
  
  まあちゃん