2015年・初めての別荘生活に入りました。【日々、更新予定】（５）

2015/01/21 - 2015/01/22

おはようございます！
昨夜の19：00頃に細雪が降りましたが
直ぐに止みました
今朝は曇りで朝陽が休みの様です…
今夜は雪マークが付いています
※昨日の餌（食事とは言えない）画像を掲載(笑)

PS:昨日、お産がありました！
　栓が抜けたら次から次と生まれました

エリア 郡山(福島)

　　昨日の朝＆昼は同じ物
勿論、ホットサンドにして
半分食べました。

　　昨夜の豪華なディナーです。
☆ブロッコリーの蟹カマ餡かけ
　（ブロッコリーは親切に箸でも潰れる位に柔らか〜く茹でてあります）
☆白身魚のトマトソース掛け
　（名前も明かさない白身魚？トマトソースはケチャップだけの方が美味しそう）
☆香の物
　（白菜その物の特徴を生かし、塩で揉んだ形跡なし）
☆味噌汁
　（玉ねぎ粗みじん切り、
　　出汁をとらないのが味噌の風味を大切にしているのかな？）

※よって、日清製粉の「ミニ天ぷらうどん」のみを頂きました(爆）。

今朝は朝陽が雲に負けてしまいました・・・

この旅行記へのコメント （2）

• ボビーさん 2015/01/22 14:09:59

  魚の名前ですが。

  蔦之丞さん　　こんにちは！
  
  私は前に、ある施設の調理補助をしていましたが、魚の名前が、やはり凄いんです。
  シルバーとか、ホキとかメルルーサ？ってなに？って感じでした。
  外国から輸入されるものだと思うんですが、ぱさぱさしてたりするんで、タルタルソースで焼いたりすると結構おいしかったりしますが、ただ焼いたり煮たりでは美味しくない魚ですね。
  
  浅漬けは一番危険とみなされてました。
  漬けて半日以上置くわけですから、食中毒の原因になるので、あえものが多かったです。塩漬けはめったにしなかったです。
  
  そんなこんなで、外国産の魚は、冷凍でしょうから、栄養があるかは？ですね。
  
  美味しそうなものだけ食べて頑張って下さいませー（笑）
  
  山形も、なかなか天気のいい日はなく今日も雨の予報です。
  
  日々更新楽しみにしています。
  
  　　ボビー

  蔦之丞さん からの返信 2015/01/22 14:25:52

  RE: 魚の名前ですが。

  　　ボビー様
  確かに、別荘で出てくる魚は
  アラスカ産？
  こんなにパサついた魚があるの？
  どうしたら、こんなに脂が抜けるの？
  という物ばかりです（堅くて）
  まず、実名でアンケートに退院の度に書いていますが
  改善の余地なしで、書かなくなりました(笑)
  残飯チェックもしてないです←これは何度も書きました
  患者が何を残しているか？
  残飯で豚を飼えるとも(爆）
  持ち込みで対応しています。
  　　　　　　　　　　　　　蔦之丞