蟹・カニ・かに・Crab　冬の味覚のKing of Kings と対決よ～＼(^o^)／　～丹後半島奥伊根～

2015/01/10 - 2015/01/11

2015年の始まりは京都府丹後半島の奥伊根へカニカニ旅行！＼(^o^)／

毎年冬には、生きた松葉ガニを京都の網野町まで買い出しに行き、自宅で調理するのが我が家流☆彡カニをさばくのも慣れてきた私ですが、さらにスキルアップする為にはプロの料理人の味を盗む必要ありと旦那チャンを説得して今回は1泊カニカニ尽くしの旅行を計画!(^^)!

お正月からおせちをたくさん食べてこの日に備えて胃袋を拡張しておきましたわ(笑)

今回のお宿は油屋別館「和亭」さんにお世話になります。昨年の10月のカニシーズン予約開始と同時に部屋を押さえていました。

エリア 丹後半島(京都)

• 旅行の満足度: 4.0
• 観光: 3.5
• ホテル: 4.0
• グルメ: 5.0
• ショッピング: 3.0
• 交通: 3.5

• 同行者: カップル・夫婦
• 旅行の手配内容: 個別手配

11時に自宅をしゅっぱ〜つ！
カニに備えた胃袋の準備運動はそばに決定！
丹波篠山にある自然薯庵さんを訪問☆彡

古民家を改造した御蕎麦屋さんです。

私はざるそば大盛り!(^^)!
当然私一人で食べたわけではありません(^_^;)念の為・・・
辛み大根をおろしてつゆに入れます。

旦那チャンは温かい自然薯そば
芋の粘りが凄かったわ〜

軽く準備運動もしたのでいよいよ奥伊根を目指します　GoGo！
舞鶴若狭道の丹南篠山口から高速へ。

しかし途中でお腹が減った時の為のおやつを購入^m^
高速に入ってひとつ目、西紀SA。
旦那チャンはここのパンが大好きなのです。

これこれ、黒豆クイニーアマン購入。
確かに美味しい!(^^)!

途中、舞鶴若狭道から京都縦貫道へ、最終出口の与謝天橋立インターを目指します。
このあたりは流石にお正月に降った雪が残っています。
タイヤはスタッドレスに変えてあるので少々雪が積もっても問題なしね！

インターを降りて暫く行くと天橋立が正面に見えます。
しかしみぞれ交じりの雨で視界はよろしくありません(*_*)

お宿までもう少しのところまで来ましたが、まだチェックインには時間があるので伊根の町を走ってみました。
伊根町は丹後半島の東端に位置する場所で舟屋が有名。
時々テレビの旅番組などで見ます。
でも訪れるのは初めて。

道の駅によってみます。私は道の駅が好きなのです。(^_^)v
地元の特産品などを見て回ると楽しい。

何のスクリューか忘れました(笑)

展望台から見える舟屋の風景。
情緒があっていい感じ☆彡
絵になる風景ですね

ここ伊根町はNHKの朝ドラ「ええにょぼ」の撮影地らしい。
ドラマのことはあまり記憶に残っていませんが・・・
私もええにょぼ目指して頑張ります(笑)
ちなみにええにょぼとは丹後弁で美人のことだそうです。

伊根のキャラクターふなやんが出迎えてくれました

雨が降る中、ようやくお宿に到着です！
エントランスの車寄せに屋根が無かったので、荷物を降ろす時は雨に濡れながらでした。少し残念(>_<)
雨のため、外観の写真は撮れませんでした(*_*)

抹茶と和み饅頭でお出迎え。
ここの旅館は全11室で子供は不可となっているのでとても静かに過ごせますし、宿泊客が少ないので大浴場に行っても他のお客さんと顔を合わすことはほとんどありませんでした。

チェックイン後、早速部屋に通されました。
ここの旅館は1階がロビーで客室は地下１階にありエレベーターで下ります。

「座忘」とういう部屋です。ざぼうと読みます。
仲居さんに意味を聞くと、日常の忙しさ煩わしさを忘れのんびり過ごしてもらうという意味が込められているそうです。
仏語ですね・・・私はフランス語だと思ってしまいました。(笑)

玄関です。

玄関入ったところ。
ここの旅館はスリッパがありません。
館内移動は素足になりますが、全て畳が敷いてあるので安心。

玄関入って右手にトイレ。
広いです。

玄関入って直ぐの部屋。ここで食事を頂きます。
全て部屋食となります。

居間。ここで布団を敷いて寝ました。縁側もあります。
私は縁側にあるチェアーが気になりチェックしております(笑)

全ての部屋に露天風呂が完備されております。
ヌルヌルのお湯で体の芯まで温まる良いお湯ね\(^o^)／

露天風呂からの景色。海が見えて爽快な気分で入浴できますよ☆彡

私の大好きなマッサージチェアー(笑)
今回もフル稼働に近い状態でした(笑)

部屋から見える庭。

庭から見える海！
少し荒れています。

部屋にはもう1種類お菓子が用意されています。

浴衣です。少しサイズが小さいような気がしました。
決して私の身体が大きくなったわけではありません・・・

浴衣に着替えお風呂から上がって少し休憩。
間も無く、rikaカニ合戦の始まりよ(^O^)／

暫くすると仲居さんが本日のカニを運んで来てくれました。
すっご〜い！！
この大きさのカニが一人２杯ついてます。
カニさんが４杯、私達２人の対決よ！
数では４対２でカニの方が有利ね(笑)

うーん！それにしても見事なカニさんだわ。
手足の長さといい、重さといい、相手にとって不足なしよ。

しかもタグまで付けているのね。
ピンク色はどうやら柴山出身みたいね。

本日の御品書きです。
長期戦になりそうな気配ね(笑)

そして18時にゴング！バトル開始〜

まずはセコガニさんね。
これは雌のカニで小さいので、アッと言う間に一飲みよ(笑)
でも美味しい〜

続いて伊根ブリ、鰆、鮃、鯛の刺身4種盛。
ブリが最高に美味しい〜
伊根ブリはやっぱり前評判通りの味でした。
相手もなかなかやるわね(笑)

まずは先鋒のカニ刺しね。
綺麗に花が開いています。

しか〜しrikakoはそんなことはお構いなしに一気にカニ刺しを飲み込んだ〜(笑)
カニ刺しは無残にもrikakoの胃袋の中だ〜
しかし山本さん、恐ろしい形相でしたね〜(実況は旦那でした)

お次は先ほど見事な姿で挨拶に来てたカニさん。
すっかりお湯につかりのぼせてしまったようです。
熱々の状態で綺麗に茹で上がった姿になっておりました。
これから職人の手によってさばかれてきます。

その前にカニの茶碗蒸しです。
上にカニの餡が掛かっています。生姜の香りがgood！

先程の茹で蟹が綺麗にさばかれて登場!(^^)!
カニみそも美味しそ〜

カニみそメチャうま！

身をほぐしてミソを乗せて口の中へ、
も〜最高！\(^o^)／

茹で蟹完食！

続いてのお相手は焼カニよ〜(^O^)／
炭火の上でサッと焼いて食べましょう

綺麗な身をしているわね。

ミソを焼きます。いい香りが部屋中に・・・

身も焼きます。プクッとしてきたらOKよ

カニみそも絶品です！とにかく濃厚で、まさにミソって感じ!(^^)!

焼カニも身をほぐしてミソの中へ投入！
やばいくらいの美味さです。

これも当然完食よ\(^o^)／

戦いはまだまだこれからよ〜

旦那チャンはお腹が膨れるビールから日本酒に変更！
ええにょうぼと云うお酒でした。

続いてのお相手はカニすきです。

これもおいし〜最高よ！

カニすき完食！

次、掛かってきなさい

次はてんぷら☆彡

衣がサックサックで美味し〜

完食\(^o^)／

今回は４杯のカニを食べ尽くす予定でしたが、わたくしの鍛えた胃をもってしてもやはり強敵でしたわ(笑)
実は途中、仲居さんと相談した結果とても一人2杯は無理だということで、1.5杯に変更。残り1杯は明日の朝、茹でてもらいお持ち帰りということに・・・m(__)m

３杯のカニを食し３つのチャンピオンリングをゲット！

チャンピオンリングと自慢げに指にはめる。

もうやっていることが小学生レベルになっています(笑)
手が付けられません(夫談)

最後は雑炊です。

もう言うまでもなく、美味しかった〜\(^o^)／

ご馳走さまでした。

カニ３杯を食し午後９時にrikakoのカニ対決は終了！！！

約３時間に及ぶ戦いは両者疲労激しく引き分けということで・・・終了m(__)m

結論：カニ２杯は絶対に無理(*_*)

それでは温泉に入って寝ることにします。おやすみなさい

おはようございます。朝日が綺麗(＠_＠;)

部屋が東向きなので朝日が見えるだろうと旦那チャンは言ってました。
予想通り綺麗な朝日が・・・
と言っても私は布団の中、旦那チャンが写真に収めてくれました。

今日が丹後の初日の出！お正月から悪天続きで朝日が見えてのは本日が初めてだそうです。
布団から出て、日の出を観ました。私にとっても人生初の初日の出かも・・・(笑)

朝風呂の後、朝食です。

昨夜のrikaカニ合戦の余韻がまだ残る食卓ですが・・・
当然朝食は完食ですm(__)m
しかし、立派な胃袋になってきたものですわ(笑)

この後チェックアウトして丹後半島のドライブ！

チャックアウト後丹後半島をドライブしてみてみることに。途中、浦嶋神社なるものがあったので寄ってみる。後で調べたら全国各地にある浦嶋伝説で風土記にあるものではこの丹後の逸文が最古のものなんですって・・・へぇ〜って感じ(@_@。

天気は小雨(*_*)冷たい雨が降っています。

冷た〜いっ(T_T)

お祈り、お祈り

太郎さんが竜宮城に向かいます。

乙姫様のお出迎え

カメさんの背中に乗って竜宮城へ・・・
しかし浦島太郎は善いことをして良い思いをしたにも関わらず最後は玉手箱をあけてしまい。一瞬で老人に・・・

因果応報、人生正しく生きていても自分の好奇心や欲に負けてしまうことも・・・
う〜ん、好奇心旺盛な私には耳の痛くなるお伽噺だわ(笑)

丹後半島は丹後天橋立大江山国定公園です。

地図です

途中バスとすれ違いましたが、バスは宇宙戦艦ヤマトが描かれてます(＠_＠;)
お爺さんお婆さんは意味が解るのかな〜

半島の北東にある岬です。雨の為灯台までは行きませんでした。

やはり日本海！外海は荒波が押し寄せてきます。
この海を眺めながら津軽海峡冬景色、越冬ツバメ、悲しみ本線日本海を唄ってみたくなりました(笑)
結構古い・・・

丹後半島には高原があったのでソフトクリームを食べに行ってみることに・・・
碇高原牧場です。
しかし凄い雪です(＠_＠;)
ここは完全にスキー場ですね

丹後半島も標高が少し高くなると一面雪景色(＠_＠;)

板を履いてゲレンデに突入！なんてね
ボーゲンはできるけど、転んだら最後、二度と起き上がることができないので、スキーは決して一人で滑ってはいけません(笑)

伊根に戻って舟屋に行ってみた。
そうそう前日この伊根の舟屋が火事で全焼したのです。ちょうど現場前を車で通ったのですが、警察や消防の方が現場検証していました。

この前は城崎温泉で火事。私も火の始末は気を付けないと・・・

舟屋の中を覗いて見た。
ふ〜ん、こうなっているのね(@_@。

お昼は帰路にある魚料理の店で・・・
味は普通かな

そして舞鶴にある舞鶴港とれとれセンターへ
私は漁港近くにある鮮魚市場や道の駅にある野菜売り場に行くのが大好き！
見ているだけでも楽しいのです。

アマダイと金目鯛の干物、剣先イカを購入！

帰路につきます。舞鶴若狭道を南進します。

夕方17時過ぎ、綺麗な夕日が正面に見えました。

1日に朝日と夕日をみるなんて・・・人生初ですわ。
鉄塔が邪魔ですが綺麗な夕日！私の撮影スキルではこれが限界(*_*)

無事に帰ってきました。
今回のお土産です。
・茹で蟹（これは次の日にいただく）
・アマダイ、金目鯛の干物
・剣先イカの刺身
・クルミパン
・生卵
・お豆さんのお菓子

以上です。

今回の丹後カニカニ旅行を最後まで読んで頂き有難うございました。
次回は更に豪雪地帯に足を踏み入れる予定です。