坂の街ポルトの半日(食べ物)ツアー

2014/09/12 - 2014/09/12

フライトの都合で、仕事が終わった後半日だけあいた。
ポルトガル通の知人がワインセラーに行くという。
食いしんぼさんなので美味しいお店もチェックしているらしい。
明日からのドイツはすっかり寒くなっているそうだし、
せっかくだから暖かなポルトガルを空気を満喫しておこう、と、同行した。

写真は、ドン・ルイス橋からの景色。
(パノラマで合成してます)

エリア ポルト(ポルトガル)

• 旅行の満足度: 4.5

• 同行者: 友人
• 交通手段: 鉄道 飛行機
• 旅行の手配内容: 個別手配

宿泊しているアヴェイロの駅のアズレージョ(タイル)も綺麗だが、
サン・ベント駅のアズレージョは圧巻だ。
駅ホールの三面がこんなふうに飾られている。

サン ベント駅 建造物

ドンルイス橋を通って、ワインセラーがたくさんある対岸に渡る。
天気も良いし、絶景だなあ。

ドン ルイス1世橋 現代・近代建築

斜面の下の方には小さな家がたくさんあって、
小さな庭で作物を育てていたり洗濯物を干していたりする。
アニメの一シーンみたいな綺麗さだ。
斜面にはりついている青い花は朝顔。
朝顔って、こんなに迫力のある花だったんだな。

このへんは高級住宅街のようだ。
遠くの塔といい、斜面に並ぶ赤い屋根と白い壁の住宅といい、
そう、『魔女の宅急便』みたいな景色！　と、思い当たる。

調べていたなかでツアー時間の都合の良かったTaylorsというワインセラーへ入る。『○球の歩き方』にワインセラー見学の例として写真が載っているのは、このTaylorsの内部だと思う。創業が古い事(←1692年)と、中がきれいだからか？
同行者によれば、Ferreilaというワインセラーもお勧めのようだ。

テイラー 建造物

ポルトワインは発酵途中にブランデーを入れて、発酵を止めることで保存性を高めたワインなんだそうだ。あまりケアをせずに、船に樽を積み上げて運ぶことができ、味も変わらない。
大航海時代に要求され、開発されたワインだ。

４０分を超えるツアーと、テイスティングやらなにやら、いろいろで、数ユーロ。ただしポルトワインは甘い。一口目は美味しいのだが、口の中に甘みが残る。

でも、テーブルも椅子もワイン樽で作ってあってかわいらしい。
それにしても、…………甘っ

再び橋を渡って、これもまた同行者に連れられてサン・ベント駅のそばのRestaurante NOVO PARIS に入る。タイル（屋根瓦）焼だというタコ料理を頼む。これで二人盛だそうで、14ユーロ。ワイン8ユーロに、もう一皿エビの料理もつけて、満腹。

ポルトガル料理に慣れてしまうと、明日から待ち受けているドイツでの自炊が味気なく思える。いや……ソーセージも好きなのだが。

Restaurante Novo Paris 地元の料理

NOVO PARISでタコ料理の作り方を聞いたので、日本に戻ったら作ってみよう、と、アヴェイロに戻ってからハーブ塩を購入した。
ウェットなハーブ塩なので、何となく生で食べる気はしないが、とても味が良く、これだけで深い味の調理ができる優れものだ。

ポルトガル土産の一つとして、お勧めです。