美味しいソウル「江南の真夏」ピンスと伝統食だ！

2014/08/02 - 2014/08/02

今週の初めに梅雨が明けて、ソウルにも本格的な夏が到来した。
今年の梅雨は雨はあまり降らなかったものの、午前中は霧が出ることが多かった。梅雨が明けて、朝から晴天のことが多くなった。
今日は午前中からソウルで食べ歩き。
ガイドブックは「おいしいソウル300店」
ここからピックアップした店とブログで見た店に行ってみた。
今回は江南駅から。
マムパブやマンドゥーを食べる。
それから、ピンス。
マンゴーピンスときな粉のピンス。
きな粉のピンスは今年の流行りらしい。

＜行った店＞
●元祖サムパブ
●Mango Cha Cha
●ウリチブ　マンドゥー
●DALSUDA
●Mango Six

エリア ソウル(韓国)

• 旅行の満足度: 4.5
• グルメ: 4.5

• 同行者: カップル・夫婦
• 交通手段: 徒歩
• 旅行の手配内容: 個別手配

江南駅からスタート。
日差しが暑い。

【元祖サムパブチブ】

江南大路から少し入ったところ。
シンノニョン駅付近。
ガイドブックに載っている店。

ここは２４時間営業とガイドブックに書いてあった。
１１時頃に行った。
韓国の食堂は休日の立ち上がりは遅いところが多いが、すでにお客さんが居た。韓国人のお客さんばかり。我々がいた間に日本人のお客は我々以外に一組だけだった。

サムパブが一人 9000ウォンを注文。
メニューは基本的にこれのみ。
先ず、薄切りのサムギョプサルが出てくる。
これをたれにつけて焼く。
肉質がいいようで美味しかった。
この調理法は、この店が最初であると店の壁に書かれていた。

次に運ばれてくるのは、大量のおかずと野菜。
この野菜におかずやご飯を包んで食べるのである。

ご飯。

テンジャンチゲが後から運ばれてくる。

グツグツと煮えたおかず味噌が運ばれてくる。

外にはどことなくレトロな洗面台。
この横にたくさんの椅子が置かれている。
１１時３０分ですでに満員。この椅子で、待ち行列ができるのであろう。

2階がマンゴー チャチャ、1階がウリチブマンドゥー。
どちらも有名な店。

【マンゴーチャチャ】
本店は台北にあるらしい。
ブログで見つけたので行ってみた。

誰も居ない。
途中で、一組、４人だけ他のお客が入ってきた。

マンゴーピンス
12800ウォン。
高いけど美味しい。
途中で入ってきた４人の韓国人のお客は、４人で１つ食べていた。

【ウリチブマンドゥー】
ガイドブックに紹介されていた店。
Mango Cha Cha と同じ建物の下の階にある。

ここは、結構繁盛していたので入ってみた。

ネンマンドゥークク。
温かいマンドゥーが冷たい冷麺のスープの中に入っている。
ククスの面も入っていた。
マンドゥーは店の中で包んでいた。手造りなのだろう。

キムチマンドゥー。
辛いけれども美味しい。
しかし、注文が多すぎた。お腹がいっぱいになった。
ここは、持ち帰えり販売もしている店である。
持ち帰りをお願いして、包んでもらった。

【ダルスダ】
たまたま通りかかったら美味しそうなので入った。向かえにソルビンがありました。

ここもそれほど人は居ない。
ピンスは激戦。

ブザー。

きな粉のかき氷。
7000ウォン。
フワッとしたミルクの氷が絶品。
今年はきな粉のかき氷が流行っているらしい。
氷はミルクを削ったもののようだ。
器は真鍮製のようだ。伝統食器のデザインである。

【マンゴー シックス】
江南駅の近く。
これは有名チェーン店。
前回から目をつけていたマンゴーピンスを食べに。

店内。

生マンゴーピンス。
レギュラーサイズ。
8000ウォン。
マンゴーが甘味が多く美味しい。

満腹になって、江南から撤退。
キョボ文庫の建物が立派になっている。