旅人気分で札幌味便り17　（移転）

2014/07/17 - 2014/07/17

旅に出ると、観光はもとより『食』に対する興味も尽きることがありません。
旅先では頑張ってしまう『食』も、こと地元となると、案外億劫で面倒なためいつも好きなお店にばかり…となっています。
今年は少しチャレンジしてみようと思います。
地元でも旅先気分で『食』を楽しんでみます。
札幌発私の『食』案内(いつものお店から初めてのお店まで）、よろしければお付き合いください。

エリア 北海道

今日は年1度の町内会主催の美術鑑賞会。
道立近代美術館で「徳川美術館展-尾張徳川家の至宝」を見ます。
団体参加なので、学芸員から事前にレクチャーを受けます。
これが良いのですよね。　もちろん町内会から補助も出るので、1人500円はお得。

北海道立近代美術館。

美術展を見た後は、お楽しみのランチ。
連れと年に1度は訪れるフレンチ。
「プロバンサル　キムラ」。
いつもこの時期、夏が多いかも。
テーブルのお花。

今日は天気予報より暑い感じ。
喉が渇いて、お水より先に白ワインを。
本来はビールなのですが、昨夜売り切れてしまい、まだ配達してくれていないのでと、奥様が申し訳なさそうに…。　でも、白ワイン少し多めにいれてくれました。

食事まえの一皿。
バゲットにオリーブのソースに鯵の酢漬け。
結構インパクトありました。

スープはキャロット。
冷製スープにパセリのシャーベット。
う〜んいい感じ。　人参苦手な連れも美味しくいただいていました。

前菜は甘海老のトマトソース仕立て。
甘海老のムースの上に甘海老のタルタルが乗って、トマトソースが爽やかで、かなりの美味でした。

さて、メイン。
連れは鶏肉のローストにパイナップルのリゾット。

私はいとよりのローストに夏野菜たっぷりのソース。
これもさっぱりとしていて、夏にプロバンス料理は美味しいです。

もう、お腹いっぱいですが、デザート。
連れはプロバンス地方のレモンタルト。
ちょっと味見しましたが、酸味が効いていて、しっとりして良かったです。
右上は、バニラアイスクリーム。

私はブラックチェリーのクラフティー。
アーモンドのアイスクリーム添え。

エスプレッソをいただいて、ごちそうさま！

帰りがけに入口を。
次回は秋に絶対おすすめのブイヤベースを食べる！と連れは意気込んでおりました。
今日は満席で室内は撮れませんでした。

この旅行記へのコメント （2）

• ミモザおばさんさん 2014/07/18 11:07:20

  美味しいものいっぱい！

  こんにちは！
  
  札幌は美味しいお店が目白押しですね。
  
  昨夜のテレビで札幌の美味しいケーキ屋さんを特集していました。
  えーっと、「きのとや？」だったかな・・・
  フルーツてんこ盛りの美味しそうなケーキ屋さんで、オーナーが
  パティシエじゃないので、普通のケーキ屋さんとは違った良さが
  ありました。
  mzwさんもそこのケーキ屋さんに行きますか？
  
  札幌に行きたくなります。　　　　by ミモザおばさん
  

  mzwさん からの返信 2014/07/18 20:56:53

  RE: 美味しいものいっぱい！

  
  札幌は大きな街ですから、それなりのお店はあると思います。
  でもレベルでいえば、京都には敗けていますし、私の知っているところなどほんのわずかです。
  でも、このブログを作らなかったら、今まで通りの私でしかなかったと思うので、ちょっぴり頑張ってみたりしています。
  
  さて、スイーツですが、北海道は美味しいです！
  「きのとや」はもちろん美味しいのですが、レベル的には同等のお店はいくらでもあります。
  また札幌へ来て、美味しいもの沢山食べてください。
  
  　　　　　　　　　　　　　　　　　　　By　MZW