大阪拠点に、食べて飲んで食べて…(でもB級ではない)の2日間 の1日目

2014/06/06 - 2014/06/07

年に一度、大学時代の仲間と集まる会。メインは美味しいものを食べながらのおしゃべりだけど、ちょっと観光をスパイスに入れて…のはずなのに、スパイスの観光まで食べて飲んでにしてしまいました(-｡-;

友人の家に泊めてもらったので、深夜まで翌日の計画を調べに調べ、行って大正解だったのはグランフロントのパナソニックセンター。数百円でマッサージチェアや美容家電が使い放題になり、疲れた体と顔がリフレッシュ！

2日目の夜には、深夜バスで松山に向かう1泊3日の強行軍です。。

エリア キタ（大阪駅・梅田）(大阪)

• 旅行の満足度: 3.5
• 観光: 3.5
• グルメ: 4.0

• 同行者: 友人
• 一人あたり費用: 3万円 - 5万円
• 交通手段: 新幹線 JRローカル
• 旅行の手配内容: 個別手配

大学時代の友人5人で集まります。場所はグランヴィア大阪の浮橋。
高層階で見晴らしがよく、個室の和室でゆったりおしゃべりできます。

充実のメニュー。綺麗な手の込んだお料理が順番に出てきます。
ランチだけど、ビールつけちゃいました♪

奥まった個室なので、8ヶ月の子どもが一緒でもゆったり過ごせました。
ママは食べてる途中でも立ってあやしたり、大変そうだったけど。

3時間のランチを楽しんだ後は、京都の山崎へ向かいます。
ゆっくりたっぷり食べてたから、お腹いっぱい。

駅前コンビニはデイリーヤマザキ。山崎だから？？？

サントリーの山崎蒸溜所見学です。日本のウィスキー発祥の地。次回のNHK連続テレビ小説の舞台ですね。

ウィスキーって、こんなに人気あっただろうか？？？と思うような、かなりの数の見学者。

まずは仕込み工程。お米がすえた時のような発酵臭も、説明を聞くと「麦の甘い香り」ということになってしまう不思議。

ガラスの向こうには発酵室。

そして蒸溜。ここが一番見応えあります。蒸気で暑いけど。
蒸溜釜の形の違いがシングルモルトの風味の違いがになるらしい。

原酒らしきものが、じゃばじゃば出てます。

そして貯蔵。何年もかけて樽の色と香りが原酒に移り、さらに樽からも少しずつ蒸発して減っていくそうです。

貯蔵庫も見応えあります。

生まれ年の樽もありました。さぞお高いウィスキーになることでしょう。

貯蔵庫を出たところに、小さな滝と竹林。山崎のイメージでよく使われている風景です。こんな小さな竹林だったんだ…。意外です。

そしてお待ちかねの試飲タイム。

4種類のウィスキーを飲み比べ。美味しいハイボールの作り方も教えてもらいました。山崎はやっぱり違います！響のトワイスアップもなかなか♪

このマドラーは、お土産に頂けます。けっこうどっしりしていて、使い勝手の良いマドラーです。

もったいないことに、全然飲み切れませんでした。お腹いっぱいだし、お酒で頭クラクラだし。まあ、普通ウィスキー4杯を小一時間では飲むのは無理な話…。
さらにもったいないことに、別料金でバーで頼めるウィスキーが、めったに飲めない高級品揃いだったとか。

さて、大阪に戻って夕飯です。お腹いっぱい、お酒で頭クラクラだけど。

お店は焼き鳥市松。今回の旅行メンバー5人が出会った大学時代、出入りしていた名物店が焼き鳥一松。1字違いの同名に思わず予約してしまったそう。

かつての一松とは大違いの高級そうなお店です。でも焼き鳥で高級って？？？

まずはビール。地ビールで乾杯です。

そしてお通し。このお皿に唖然。
繁華街のおネエさんたちが、ちらほら同伴で訪れていました。

そして焼き鳥。こう出すのか…。別世界です。

砂肝も全然違う。お皿も世界が違う。
焼き鳥も美味しかったけど、小皿料理が工夫がきいてて美味しかった。

お腹いっぱいでお店に入ったのに、全部しっかりいただきました♪
さすがにもう入らない…、と思いながらなぜかチューハイを買って、今夜の宿の友人宅へ。
戻ったら明日のプランニングです！