１３年 ドイツ ３

2013/11/04 - 2013/11/12

ドイツはスイーツ天国！
特に北ドイツは街の中に｢コンディトライ｣という
カフェ併設のケーキ屋さんがあります
自前で手作りしているので美味しい

ドイツ菓子といえば、日本人はバームクーヘンを思うが
作っているところは限られメジャーではない

トルテやクーヘン、クッキー･･･
トルテは生クリームなどを使ったケーキ
クーヘンはクリームが入っていないケーキのこと

ショーケースにワンホール毎に置かれているので
お店に入ったら、どれにしようか先ず選ぶ
ケーキにはちゃんと名前が書かれているけれどドイツ語なので？
どれも美味しいので適当に選んでも外れはない

決まれば店員さんに○○クーヘン、ビッテ！
併設のカフェで食べるなら、続けてヒアー、エッセン！
番号を書いた紙切れをくれるので貰い席へ
席に座ればウエイターにこの紙を渡して飲み物を頼む

お勧めはカフェマキアート
紅茶は北ドイツ以外はオススメできない

支払いはケーキ、飲み物代の合計をウエイターに支払う
ケーキは２．５０〜３ユーロ
コーヒーは２ユーロ

写真はシャンパーントルテ
その名のとおり酔っちゃいます･･･

エリア ハンブルク(ドイツ)

こちらはチョコトリュフトルテ

ドイツ紅茶は耐熱ガラスカップにティーパックがドボン
紅茶派の人は残念です

ティー頂戴といえば･･･
アッサム、イングリッシュ､何がいい？と聞かれます
グリーンティーもあったりする

大好きなマジパントルテ！！

ナッツが入ったクーヘンに
アーモンドと粉砂糖を練ったマジパンがコーティング

どれもケーキにブッスとフォークが刺さっていますが
ドイツはこうやって出て来ます！
何故でしょうか？
知っている人、教えてください

これもクーヘン

確か、ルバーブが入っていたような･･･