2013秋＊東京散歩＊ヒルトン東京『マーブルラウンジ』クリスマスデザートビュッフェ　

2013/11/30 - 2013/11/30

ヒルトンお食事券があったので、ちょっと贅沢して家族でヒルトン東京『マーブルラウンジ』クリスマスデザートブッフェに行ってきました。
非日常の4000円のデザートビュッフェはどんなビュッフェでしょうか？

エリア 新宿(東京)

• 旅行の満足度: 4.5
• グルメ: 4.0

１週間前に行こうとして前日電話したら、「団体の予約でいっぱいです。」との事。
仕方ないので１週間延ばしました。
今度はデザートビュッフェ開始の１４時半にＨＰから予約。

１５分前くらいに着きました。
地下駐車場からＥＶで上がるとクリスマスのお菓子がいっぱい。

思わずパチリ。

外国のお菓子っぽいつくりのツリー。

その横のケースにはチョコレートがいっぱい。

マーブルラウンジは１階のロビーラウンジ。
どうやらここのようです。

ヒルトン東京のロビーは広くないですね。
チェックインカウンターもこじんまりしていて、一見どこかわかりません。
スーツケースを持った宿泊のお客さんや外国の方、結婚式と思われる方もいました。

時間ちょっと前に席に案内されました。
落ち着いたソファー席ですが、テーブルとソファーの高さがちょっと合わず、少し食べにくかったです。

着席するとすぐに、飲み物のオーダー。
珈琲・紅茶・烏龍茶の温or冷があります。
おかわり自由で、結構頻繁に飲み物をサーブしてくれます。

奥の席。

ロビーラウンジなので、「落ち着かないかな？」と思ったけど、ラウンジの周りに通路はないので、問題ありませんでした。

奥の席から入り口のビュッフェ台を見たところ。

クリスマスツリーがある吹き抜け横のビュッフェ台。

先程の写真手前のビュッフェ台。

チョコとホワイトチョコファウンテン。
きれいにサラサラと流れていました。

ヌガーマシュマロ

プラリネケーキ

アップルシナモンマカロン

ジンジャーキャラメル ロリポップ

ごらんの通り、照明が明るすぎて肝心のお菓子が暗くなっていい写真になりません。

フラッシュをたくと他のお客さんの迷惑になると思ってoffのまま撮影。
暗くてごめんなさい。

ストロベリー パブロバ

スモークトラウトとロメインレタスのサンドイッチ
ローストビーフとレタスのサンドイッチ 胡椒マヨネーズ風味
卵サラダとハムのサンドイッチ

パネトーネ

チョコレートとオレンジのビスコッティ
クミン・フェンネルシードクッキー

栗とオレンジのタルト
チョコレートキャラメルタルト

シュトーレン

クグロフ
チョコレートキャラメルタルト

ラブストーリー（ミルクチョコレートムースとラズベリーゼリー）、
栗とオレンジのタルト
ジンジャーブレッド

最初の一皿。

ブッシュドノエルはマロンクリーム入ったものでしたが、くどくなくおいしかった。
春巻きのように見えるのがアップルシュトゥルーデル。
これもおいしかった。
見た目もかわいいヌガーマシュマロは私好みの味でした。

写真では地味ですが、チョコレートとオレンジのビスコッティは程よい硬さで、葉っぱの形のクミン・フェンネルシードクッキーもサクサクでおいしかったです。

甘いもの続きで苦しくなったので、サンドイッチとシュウマイとたこ焼きを食べました。
サンドイッチは若干ぱさつきも感じましたが、ちょうどよいお口直しでした。

手前のお皿はストロベリー パブロバ。
確かオーストラリアのお菓子では？
食べたかったけど、私はもう食べられませんでした。

次女のお皿。
マシュマロチョコフォンデュ。

その向こうはチョコをつけなかったフルーツ。
イチゴは赤いけど、まだ酸味がありました。
メロンは薄味、パイナップルはおいしかった。
どれもみずみずしく果肉もしっかりしていました。

次女が持ってきたスノーマンのメレンゲのお菓子。
ビスコッティは私と同様気に入ったようです。

もうだめ、全部食べてみたいけど甘いもの続きで無理。
一つ一つは小さいですが、濃厚だったりおいしさが凝縮されているのでたくさんは食べられません。

でも・・・・
ちょっと休憩して最後にアイスと後から出てきたちまき。
みんなで食べましたけど・・・・

ラウンジにＹシャツに蝶ネクタイの子どもたちが多い？？
と、思っていたら「リトル・バーテンダー」というイベントのようです。
子どもたちがシロップのペリエ割を作ってくれるのですが、お客さんの勧誘で各席を回っていました。
バーテンダーはやりたいけどお客さん役がいない！という感じだったので

参加してみました。
と、いってもラウンジ入り口でシロップを選んで小さなカップに入れてもらうだけ。
きれいな色で、炭酸だったのですっきりとおいしかったです。

始めの３０分でほぼ満たされ、その後休憩したりしながら結局２時間弱いました。
駐車場は３時間半無料でした。

4000円のデザートビュッフェはもういいかな。
甘いものはそんなには食べられません。
ビュッフェはやはりランチに限るかも！？

主人は「アメリカのような雰囲気で楽しかった。」と言っていました。
確かに外国人の男性が多かったです。

１１月最後の日、クリスマス先取りのデザートビュッフェでした。

ビュッフェの写真をとても上手に撮影している方のＨＰがあります。
リンクフリーなので貼っておきます。
詳しくてきれいで参考になりますよ。
http://hau.txt-nifty.com/blog/