今度のベトナムは北部のハノイそしてサパ！＜３日目＞その１～ハノイ食べ歩き

2013/11/06 - 2013/11/15

11月８日

今日は、日中はハノイ市内を歩いて
夜には、ハノイＢ駅から
TULICO　TRAIN　という寝台列車に乗って
中国との国境　ラオカイをめざしますが
それは夜の事。

夕方までは何をしよう。

そうだ、まずは美味しいと評判の
フォーボーを食べて
ガイドブックには載っていないけど
地元で評判らしいステーキ・ハウスに
行ってみよう。
そこで、夕食代わりに
バイン・ミーなどをテイクアウトしておきましょう。




※レート：１ドル＝22000VND

※日程

【2013/11/6】コシアナホテル泊　
13：30　仙台空港離陸
↓　　　　　
15：50　仁川空港到着

19：20　仁川空港離陸
↓
22：10　ハノイ・ノイバイ空港



【2013/11/7】コシアナホテル泊
　　　　ハノイ市内

【2013/11/8】車中泊
　　　　ハノイ市内
18:00 ホテルをチェックアウト

21:10　ハノイ駅
↓TULICO TRAIN（寝台乗車）



【2013/11/9】ホリデイ・サパ泊
07：30 ラオカイ駅到着
（予定より２時間遅延で到着）

　　　　　 サパ市内観光



【2013/11/10】ホリデイ・サパ泊

サンデーマーケット観光
（地元のツアー会社に参加）



【2013/11/11】車中泊
午前中にホテルをチェック・アウト

10：00～13：30
　　カット・カット村散策

16:30　ホテルからミニバス出発
↓
18:00　ラオカイ駅到着

19:30　ラオカイ駅
↓ベトナム国鉄（寝台列車）



【2013/11/12】ロサリザ・ホテル泊
5：00　ハノイ駅到着
6：00　ホテル到着・荷物預ける
ハノイ市内散策
11：00　ホテルにチェックイン

　　　ハノイ市内



【2013/11/13】ロサリザ・ホテル泊

　　　ハノイ市内


【2013/11/14】機中泊

　　　ハノイ市内

18：00　ホテルチェックアウト
19：00　市内出発
↓
20：00　ハノイ・ノイバイ空港

23：30　ハノイ・ノイバイ空港
（日本時間午前１時半）



【2013/11/15】
05：25　仁川空港到着

09：50　仁川空港離陸
↓
12：50　仙台空港到着

エリア ハノイ(ベトナム)

• 旅行の満足度: 4.5
• 観光: 4.5
• ホテル: 4.0
• グルメ: 4.5

• 同行者: カップル・夫婦
• 交通手段: タクシー 徒歩
• 航空会社: アシアナ航空
• 旅行の手配内容: 個別手配

７時半に起床して
今日は、ホテルではなくて外で朝食です。
まずは、フォー・ボー専門の【ザー・トゥイン】に行きます。

外の大通りは
相変わらずのバイクの川です。

ウエディングドレスにそぐわない
ボサボサ頭のマネキン＾＾；

何がズラッと並んでるのかと思ったら
バイクのシートです〜。

ちょっとした路地でも
お店を出して、青空食堂です。

これはまた、同じ店が
ずら〜っと並んでいますねえ。

思わず見つけてしまった、
安らかな夢を見ているパピーちゃん♪

あまりのあどけなさに、つい微笑んじゃいます。

これは、なに？

売ってるひとも誰もいないで放置されてた。

偶然、葬儀屋さんの集まる通りへさしかかりました。
棺らしきものも、積み重ねられていますね。

丸い形をしたものは、葬儀用の花輪のようです。

まずは、花の茎で楕円形に作ります。

そこへ、１本ずつ同じ色の花を
丁寧に手でさして作っていきます。

【ザー・トゥイン】を目指して
細い道へ。
バイクの数もずいぶん減ってきて歩きやすい。

ん？
すごい金色のカラーリングのバイク！
それも、小学生がプラモデルに塗ったみたいにムラだらけ(笑)

その隣には
マンガ「AKIRA」にでも出てきそうなバイク。
どこで、こんなバイク買えるんだ？

なんだか、バイクが群がって
行列ができてる店が・・・

これが、【ザー・トゥイン】です！

すごい人気だわ〜。

店内もけっこう混んでますねえ。
座れるかしら？

店内には、きちんと料金表。
明朗会計で、うれしいね。

TAIは半生の牛肉のこと。
CHINはよく火を通した煮込んだ牛肉。
TAI　NAM　は　その両方を乗せたもののことです。

こちらが、このお店で評判の
フォー・ボ・チンです。

行列に並んでいる人に聞いたら
チンがお勧めだということで
実際、みなさんこちらを注文してました。

支払いは前払い。
お店が忙しいので、席は自分で見つけて
フォーも、持ってきてもらえるような余裕はありません。

でも、味はサイコー！
澄み切ったスープに柔らかく煮込まれた牛肉。
麺はツルツルして程よい硬さ。
これはもう、人気が出るのもナットクです。

外へ出るとすごい荷物のトラック。
あきらかに、過積載だよね。
でも、ベトナムではそんなのカンケーないらしい(笑)

さて、1杯おいしいフォーをいただいたばかりですが
ツレが、この近くにミー・ヴァン・タンの店があるので
ぜひ、行きたいとのこと。

そういえば、日本にいるときから
ミー・ヴァン・タンを食べたいって
言っていたんだよね。

ということで、朝のハノイを歩きます。

見えてきました、ミー・ヴァン・タンのお店。
こちらは、Sui Cao Tom Tuoi
スイ・カオ・トム・トゥオイ　という名前の店です。

舗道に出されたテーブルと椅子には
たくさんのお客さんで
こちらも賑わっているようですねえ。

これは、期待が持てる。

メニューなんて、ないんだろうと思ったら
ちゃんとありました。

よく見てみると、麺タイプだけじゃなくて
スープだけのものもあるようです。

私はさすがに、スープにしました。

こちらが、その
ミー・ヴァン・タンです。

ミーというのはベトナムでは中華麺のことで
ヴァン・タンというのはいわゆる「わんたん」です。

麺は、この下に隠れていますが
博多ラーメンのようなストレート麺で、少しかため。

でも、変わっていたのは
私たちが想像するようなわんたんとは違って
大きな三角揚げのようなものがあって、
その中心に牛肉の挽肉がありました。

そのほかに、ほとんど皮のひらひらのないシュウマイのようなワンタン。
これは、私は豚肉だと思うんだけど、コショウがきいてました。

それから、チャーシューのようなものや
豚レバーも入っていました。

そして極め付けは、トッピングの緑の野菜。
なんと、春菊だったんです。

私は麺は食べなかったけど
三角揚げのワンタンもスープが染みてて
とってもおいしかったですよ。

イケてるのか？

美容室みたいですが・・・
外にいますよね(笑)

36通りを歩いていたら
観光用のシクロに乗った白人ツーリスト

「Have fun！」と
声をかけたら
「Thank you」と笑顔で返してくれました。
よほど、楽しいんでしょうね＾＾

同じツーリストの団体さんですが
なんと、交通渋滞の十字路のど真ん中に・・・。

このおばちゃんは怖かったんじゃないかな、はは＾＾；

ホアンキエム湖の北にある
ロータリーにやってきました。

ロータリーの近くにある
カフェ・フォー・コーにやってきました。

入り口は本当に狭くて
ウロウロしていたら地元のおばちゃんが
「カフェ」と言いながら
細い通路を指さして教えてくれました。

本当にこの奥になるの〜？

あ、看板があった。

細い通路をず〜っと行ったら
なんと、ここは普通の家か？

いえいえ、ここが
カフェ・フォー・コーのようです。

ただブラブラしてるだけのお姉ちゃんが
急に立ち上がって、メニューを差し出します。

私たちは、ここへ来た目的の
「エッグ・コーヒー」とカフェ・スアー・ダーを注文すると
エッグ・コーヒーは今日はない、と言われてしまった。
仕方なく、かわりに「スア・チュア・カフェ」を注文。

席はどこだろうとウロウロしていたら
注文したコーヒーを持ってお姉さん登場。
席へ案内してくれるのかと思いきや、
コーヒーを手渡され、急な階段を指さされた。

勝手に上がって行って、好きなところへ座れということらしい。

そんなのアリか？

コーヒーを待ってる間に見つけた
ここで飼っているらしいにゃんこ。

声をかけたら寄ってきた。

おいおい、そんなに近づいたら
かわいいお顔の写真が撮れないよ〜。

すると、そのとき
上から降りてきた白人に
しっぽのはじっこをけられて
「にゃあ！」

どっか行っちゃった。

まず、階段を上がると
こんな重々しい中国風の扉。

でも、ここは入れないみたいだし、
入る気もないけどね。

２階で腰を下ろせるのは
ホアンキエム湖とは反対側のこの席みたい。

もっと、上に行ってみよう。

３階に到着。
落ち着いた雰囲気ではあるが
階段はまだ続いてる。
これは、最上階まで行くしかないでしょ。

上から下を覗くと、こんな感じ。
けっこう高い。

最上階は４階でした〜。
けっこう、そっけない感じ。
屋上に、申し訳程度の屋根をつけただけのような、

ホアンキエム湖に一番近い
左角の席は、もうひとがいるね。
じゃあ、その隣に座ろう。

お〜、ロータリーに続く道から
ホアンキエム湖から、
よく見えるわあ。
ちょっと気持ちいい。

左がカフェ・スアー・ダーで
（コンデンスミルク入りのアイスコーヒー）
右がスア・チュア・カフェです。
（ヨーグルト入りコーヒー）

サ●リオじゃないよねえ(笑)

少しホテルで休憩してから
タクシーでタイ湖の近くにある
レストランに向かいます。

初乗りは10,000ドンくらいかな〜。
ハノイ駅周辺からタイ湖の手前までだと
40,000ドンくらいかな〜。

到着しました、Hanobro's House という
ステーキなども出すレストランです。

もちろん普通のベトナム料理も出してるようですが。

店内は、ぜんぜんベトナムっぽくないの。
普通の喫茶店みたい。

本当に2階席があるかは
確かめなかった(笑)

さっき、カフェ・スア・ダーを飲んで
胃がやられているので、
おとなしく、レモンジュースを。

ああ、さっぱりするわあ。

いただいたのは
・Banh My Bo Bit Tet
（バイン・ミー・ボー・ビット・テット）

ボー・ビット・テットというのは牛肉のステーキのことです。

ここで１０年越しで初めて知った真実！
バインミーって、サンドイッチのことじゃじゃなかったんだ〜。
パンのことをバインミーって言うらしくって、
わたしたちは、ステーキを挟んだサンドイッチが出るのかと思ったら
普通にステーキがお皿で出てきて、
そこのフランスパンが出てきた(笑)

いやあ、何年経っても、新しく知ることってあるのね〜＾＾


それから、夕食用に２つテイクアウト
１つは、banh My Kep Thit Bo (サンドイッチ）
もう１つは　banh My Sot Vang(フランスパン付のビーフシチュー）

これにレモンジュース２つで
369000VND（1680円）です。

ホテルに戻り、荷造りしたり
少し休んだりして
18時にチェックアウトです。