2013年夏休み旅行INベトナム☆はるかノスタルジーハノイ　水上人形劇の鑑賞　ベトナム料理レストランsen xanh

2013/08/03 - 2013/08/03

2013今年の夏休みは初めましてのベトナムです〜
そしてこの旅最大の目的は再会の旅でした(^-^/


政治と文化の中心は首都ハノイ

日本とフランスの統治下にあったため、フランスの文化とアジアの文化が融合して活気があり魅力的な街でした〜


美味しくて エネルギュシュなハノイ街歩きが最高に楽しくてバイクが多くて道路を横断するのに恐怖を感じました〜後半ちよっと慣れてきた自分が怖かったですが・・・
とにかく良く食べ　良く飲み　良く歩き充実した旅でした〜


ベトナムドン。200000ドンは　ゼロを3つ取って5をかけるで計算して、日本円で1000円くらいで計算していました!
最初の0がたくさん並ぶのになかなか慣れませんでした〜〜




☆ハノイの歴史☆

ハノイがベトナムの中心都市となったのは、7世紀頃のことである。唐代には雲南と南シナ海を結ぶ交易路上にあったこともあり、安南都護府がおかれ唐による南方支配の拠点となったそうです

11世紀の李朝はこの地を都と定め、農業地帯を統治する拠点なったそうです

☆李朝の成立以降、1802年に阮朝がフエに都を移すまで王都として繁栄したそうです〜う〜ん!なるほど

その間は昇竜（タンロン）、東京（トンキン）など様々な名で呼ばれてきたが、1831年に現在の名称になった。

1873年にはフランスに占領され、1887年以降はフランス領インドシナの中心地となった。

1940年、日本軍の仏印進駐により、日本の事実上の占領下となるが、1945年8月にその占領状態は終了ししました!

9月2日にハノイでベトナム民主共和国（北ベトナム）の独立が宣言された。

その後、1946年から1954年の第一次インドシナ戦争においては、ハノイも戦場となり、一時フランス軍が占領ししました

しかし、ベトナム側が戦争に勝利したことにより、ハノイはベトナム民主共和国の首都となり

ベトナム戦争中は、橋などの交通施設を中心にアメリカ軍の爆撃を受けた。1976年には南北ベトナムの統一に伴い、ベトナム社会主義共和国の首都という経緯があるそうです

2010年は、1010年に李太祖がハノイに遷都して1000年目にあたることから様々な記念行事が行なわれた。

同年10月10日には軍事パレードも行なわれていて重要な年だったそうです

ウィキペディアより一部抜粋

http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%8F%E3%83%8E%E3%82%A4




2日目

午前昨年の12月まで北海道に滞在していた、Tさんが宿泊先のホテル日航　ハノイに来てくれて、Tさんのお薦めのホーチミン廟　ホーチミン博物館を一緒に回りました

Cafe Kinh Do (通称 Cafe252 )(カトリーヌ･ドヌーブが気に入って
毎日のように通ったという事で有名なカフェ)でお茶する

ホテルに一時戻りホテル

ベトナムレストラン「セン・サィン(Sen Xanh)」で夕食
ハノイの街中のレストランはフランスの長い間植民地だったこともありその影響を強く受けフランス料理　をはじめ欧州の美味しいレストランが多いのですよ〜現地の案内人のベトナムの方に空港からの車の中で聞いていて、フランス料理の美味しいお店も紙に書いてもらっていていましたが・・・やはりベトナムにきたので、美味しいベトナム料理が食べたくてここのお店に決めました〜ガイドブックにも載っていました!

上人形劇の鑑賞



☆ベトナムのTさん Cさん Mさん　の日本での旅行記です

2010年５月
http://4travel.jp/traveler/yoyopepe100/album/10456563/

2010年７月
http://4travel.jp/traveler/yoyopepe100/album/10487576/

2010年8月
http://4travel.jp/traveler/yoyopepe100/album/10504419/


午前中　に回った観光地は順不同で後程up致します〜

エリア ハノイ(ベトナム)

• 旅行の満足度: 4.0
• 観光: 4.0
• ホテル: 4.5
• グルメ: 4.5
• ショッピング: 4.0
• 交通: 4.5

• 同行者: 家族旅行
• 交通手段: タクシー 徒歩 飛行機
• 旅行の手配内容: ツアー（添乗員同行なし）

レストラン「セン・サィン(Sen Xanh)」

細い路地を入って行きます〜

レストラン「セン・サィン(Sen Xanh)」

右側にライトアップしている池のようものがあり中で金魚が泳いでいました〜(@@

レストラン「セン・サィン(Sen Xanh)洗礼された感じでお洒落なお店です

2階の個室を使用することにしました〜

お隣のお部屋です〜

ここのお店の名前でもある　sen xanh　(青い蓮)　の形の食器がとても美しいです〜

テーブルウェアが素敵なんです〜

私はお店の方のお薦めのフランス産のワインです〜

333　バーバーバービール　ホーチミンのビールです〜軽いビールです

子供達はスイカのジュース 朝私もホテルの朝食でいただきましたが、本当に冷えていて美味しいですね〜

こちらのスイカのジュースも冷え冷えで美味しかったそうです〜(^^

久しぶりのTさんとの再会を祝して乾杯〜〜♪

お店の方が撮ってくれました〜〜

えびせんをつまみながらお料理が出てくるのを待ちます〜さくさくして美味です!

今回会えなかった、Cさんはハロン湾の近くで働いているそうで・・・片道3.5時間かかるため今回は逢えませんでしたが、Tさんの携帯でお話をすることが出来ました、もうひとりの研修生のMさんはバリ島の日本の会社で働いているとのことでした〜
朝のホーチン廟の観光からず〜と案内してもらい本当に助かりましたし、私達だけだったらこんなに効率よく回れなかったなあ〜と思いました


お店の方が横に少し見えているのですが・・・アオザイが素敵でした〜一緒に写真撮っておけば・・・良かったと今さら思っても後の祭り・・・リベンジで行ければ・・・と思います

まずスープが運ばれてきました〜〜

揚げ春巻き

ちよっどスパイシーたれをつけていただきます、美味し過ぎてあっという間になくなりました!

グレープフルーツと海老のサラダとってもさっぱりとして、上に乗っているナッツがたっぷりであうんです〜

美味しい〜〜(^-^/

揚げ物だったと思います

ベトナムの焼酎のようなものだそうです〜
ストレートでいただきます(@@

結構飲みやすいです!

待望の生春巻き、間違いなく美味しいです〜こちらもあっという間になくなりました!

あさり貝です〜
スープのようになっていて、こちらも出汁が濃厚で美味しかった〜(^^

全然生臭くなく美味しいです!

帆立とブロッコリーの炒めたものです

よーく見ると帆立貝とは違いますが、味は貝の味です

魚介たっぷりのあんかけ、魚介のダシが効いて美味です

子供達待望の炒飯がきました〜〜花のようにどっていて、おしゃれに盛り付けてありましたが・・・あっという間に子供達のお腹におさまってしまいました!

豆苗の炒めです〜ベトナム料理はとても野菜が多めでとってもヘルシーで日本の私達の口もとてもあいました!

デザートのスイカはやはり甘くておいしかったです〜(^-^/

最後にお茶をいただいてごちそう様でした〜すべてとても美味しかったです!

お店の入り口で１枚写してもらいました!

食後は水上人形劇を見ることになりました〜

１階はチケット売り場と横に横につながってレストランかなおしやれなカフェになっています、白人の方が多く見られお茶したり、アルコールを飲んでいました
水上人形劇はとても人気があり当日のチケットはほとんど手に入らずなそうですが・・・Tさんが手配してくれて何とか見ることが出来ました〜本当にいろいろお世話になりました〜〜(^-^/

千年もの昔から伝わるハノイの伝統芸能、宮廷でも演じられていたそうです〜


農村の収穫祭の折りに水田で演じられたのが始まりだそうです〜

Tさんは久しぶり見ました〜と言ってました

ウィキペディア・フリー百科事典(水上人形劇[Water puppetry : 英語版])

http://en.wikipedia.org/wiki/Water_puppetry

1000年も前から伝わるベトナムの伝統劇　伝統楽器が耳に心地よく流れる中で水面に浮かぶ人形がとても素朴で親しみがわきました〜
ここも欧米の白人の家族ずれの観光客が多かったです
今ではベトナム各地で見られるけれど、ここハノイが発祥なのだとか
ストーリーに合わせてベトナムの古典楽器の繊細な音色が流れます。
　
入り口に各言語で書かれたパンフレットが置いてあります


45分間で料金は10万ドン〜カメラ持ち込み等また料金が発生するそうですが…

横に台が設けられ、ベトナムの伝統楽器を奏でながらお話は進んでいきます〜
お話の内容はベトナムの昔の農村であったお話が基になっているそうです〜〜♪〜♪〜♪
癒されるメロディ〜♪
アオザイの女性も素敵でした〜ベトナムは美人さんが多いですね

動きがコミカルでちよっと笑えました〜!

最後の方では人形を操っている方たちが登場してきます

パチパチ〜おもろかったです〜♪

本音は最初期待していなかったのですが・・・ダイナミックな水を出したり、ファイャー火まで!!!お薦めです〜(^^

圧倒的に白人の家族ずれが多い中、日本人のツアーの団体さん　中国人の団体さん等いろいろな言葉が飛び交っていて、席もびっしりでした〜〜こちらの人形劇はお早目の予約をされた方が良いとのとでした〜私達は直前で何とか見られたのはラッキーだったと聞きました!!!

建物の中至るところにこのような人形が飾られていました〜ユーモラスでクスっと笑っちゃいますね

劇場の１階はこのようにオープンカフェテラスになっています!

これからあちらのまで渡りますよ〜とTさん

ハイ渡っています〜(@@

バイク軍団がとにかくすごかったです〜(@@

楽しい一日は終わりホテルへ戻ります

この旅行記へのコメント （10）

• うるるさん 2013/09/14 16:46:39

  ベトナム料理大好き☆

  MINさん、こんにちは〜。
  
  私も10月か11月にベトナムに行きたいなぁと思っていて、ハノイかホーチミンかで迷っているところです(^^ゞ
  ハノイの方がこれからの季節は涼しいかな〜と思ったりもするんですけどね。
  
  ３３３のビールは、地元のベトナム料理店で飲んだことがあります！
  日本のビールはほとんど飲まないんですけど、ベトナムのビールは軽くて飲みやすいですよね☆
  
  スイカが出てくるのは、中国と似てるかも^^
  朝食のバイキングでも必ずスイカがあって、現地ガイドさんいわく、中国人はスイカ好きで年中食べる、ということでした。
  
  お知り合いに色々と連れて行ってもらえるのは、一番良いですよね！
  私も、ソウルに行ったときだけ、友人の友人がいたので、言葉がわからないと行けないようなお店などへも連れて行ってもらえて、観光地より安くて美味しい物が食べられたことがありました〜。
  
  また、続きも楽しみにしてまーす。
  
  うるる

  cacahさん からの返信 2013/09/18 00:57:33

  RE: ベトナム料理大好き☆

  > MINさん、こんにちは〜。
  >
  > 私も10月か11月にベトナムに行きたいなぁと思っていて、ハノイかホーチミンかで迷っているところです(^^ゞ
  > ハノイの方がこれからの季節は涼しいかな〜と思ったりもするんですけどね。
  
  
  うるるさん〜こんばんは(^^
  
  いつも本当にありがとうございます
  
  
  家を空けていまして、レスが遅くなりすいませんでした!
  
  秋に10月か11月ベトナムに行かれるのですね〜
  
  
  ホーチミンの方が経済が発展していて、いろいろお店があるというのを聞いていたので、ホーチミンや　ミトの他の場所も行ってみたいです!
  とても物価も安いので、そんなとこも気に入りました〜
  
  
  >
  > ３３３のビールは、地元のベトナム料理店で飲んだことがあります！
  > 日本のビールはほとんど飲まないんですけど、ベトナムのビールは軽くて飲みやすいですよね☆
  
  
  ３３３のビール私もベトナムに行く前にイオン等に入っている、輸入のお店で買って飲んだことがあったので、とても親近感がありました〜(^^
  >
  > スイカが出てくるのは、中国と似てるかも^^
  > 朝食のバイキングでも必ずスイカがあって、現地ガイドさんいわく、中国人はスイカ好きで年中食べる、ということでした。
  
  中国人はスイカ好きで年中食べる、ということでした。→そうなんですね〜しりませんでした!
  ハノイは中国とお隣同士なのでやはりとても似ているのですね〜〜
  
  >
  > お知り合いに色々と連れて行ってもらえるのは、一番良いですよね！
  > 私も、ソウルに行ったときだけ、友人の友人がいたので、言葉がわからないと行けないようなお店などへも連れて行ってもらえて、観光地より安くて美味しい物が食べられたことがありました〜。
  >
  > また、続きも楽しみにしてまーす。
  >
  > うるる
  
  本当に今回は初めて訪問の国だったのですが・・・とても安心して回れました〜
  ソウルの友人の友人さんがいて心強いですね〜〜
  
  秋の御旅行楽しみですね〜〜♪
  是非旅行記見せてくださいね! とても楽しみです!
  
  私もうるるさんの旅行記にお邪魔させていただきますね(^-^/
  
  MIN

• すももさん 2013/09/13 15:54:34

  はじめまして

  投票ありがとうございました
  
  ベトナム行ってみたいんですけど、行く時期悩みます・・
  暑そうだから真冬がいいかと思いきや雨季にあたるそうで(T_T)
  
  ベトナム料理華やかですね〜♪
  なんとなく雰囲気がバリに似てるかなぁ
  ホテルもオリエンタルでステキです☆

  cacahさん からの返信 2013/09/18 00:05:33

  RE: はじめまして

  > 投票ありがとうございました
  >
  > ベトナム行ってみたいんですけど、行く時期悩みます・・
  > 暑そうだから真冬がいいかと思いきや雨季にあたるそうで(T_T)
  >
  > ベトナム料理華やかですね〜♪
  > なんとなく雰囲気がバリに似てるかなぁ
  > ホテルもオリエンタルでステキです☆
  
  
  すももさん〜こんばんは♪
  
  家を空けていまして、レスが遅くなりすいませんでした!
  
  
  こちらこそありがとうございました〜〜(^^
  
  ベトナム南と北ハノイではちよっと気候が違うらしく、冬場は涼しい位と聞きました〜
  
  今年は北海道も暑さがきつく、ベトナムの暑さもあまり苦にならず、回れました!
  ベトナム料理は本当にクセもなく、香辛料嫌いのだんなさんも、すんなりと食べられたので、日本人の口に合うようでした〜
  すももさんはバリに行かれているのですね♪
  私はまだバリは行ったことがなく、とても興味があり、是非女性同士で訪れてみたいお国です(^^
  
  
  すももさんの旅行記にお邪魔させていただきますね♪
  
  　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　MIN

• ミンさん 2013/09/12 15:12:43

  水上人形劇、見たいです。おもしろそう♪

  MINさん、こんにちは。
  
  日本で知り合ったベトナムの方との再会。
  感動的ですね。
  外国を地元の方に案内してもらえるなんて、うらやましい♪
  
  ご家族の皆さん、ベトナム料理、お好きでいいですね。
  
  スイカのジュースがおいしいと聞いたことありますが、私には想像がつきません。スイカは、シャリシャリ感がないと、だいなしのような気がして…
  シャリシャリ感を残したジュースなのか？
  でもみなさん、おいしいとおっしゃるので、飲んでみたい！
  
  ベトナム料理、本格的なものは食べたことありませんが、私、フォーも生春巻きも大好きです。
  sen xanhのお料理美味しそうですね。
  野菜がたっぷりなのがいいですね。
  グレープフルーツと海老って、自分ではとても発想できないですが、食べてみたいです。
  
  
  水上人形劇のお人形どうやって操るんでしょう？？
  私も１度安いツアーでいいからベトナムに行ってみたいです。
  水上人形劇、ぜひ見てみたいです。
  残念ながら、夫は、食べ物がダメですし、ぜったいに行きませんが・・・
  
  ミン

  cacahさん からの返信 2013/09/15 01:13:04

  RE: 水上人形劇、見たいです。おもしろそう♪

  > MINさん、こんにちは。
  >
  > 日本で知り合ったベトナムの方との再会。
  > 感動的ですね。
  > 外国を地元の方に案内してもらえるなんて、うらやましい♪
  >
  > ご家族の皆さん、ベトナム料理、お好きでいいですね。
  >
  > スイカのジュースがおいしいと聞いたことありますが、私には想像がつきません。スイカは、シャリシャリ感がないと、だいなしのような気がして…
  > シャリシャリ感を残したジュースなのか？
  > でもみなさん、おいしいとおっしゃるので、飲んでみたい！
  
  
  ミンさん、こんにちは。
  いつも、ご訪問、投票、コメントまで、ありがとうございます〜♪
  
  私もスイカが大好きで、朝食代わりに朝からむしゃむしゃ〜!
  やはりすいかの良い所はシャキシャキ感っと思っていたので・・・エースイカのジュースと?と思っていて果物はそのままで食べるのが最高と思っているので、夕張の名物の夕張メロンを使用したゼリーもほとんど食せず（めろんはムシャムシャ食べるのですが・・・）でも初めてすいかのジュースを飲んだ時キンキンに冷えていて、氷の細かいフローズンが喉の中を通っていって美味しい〜っと感じそれから好きになりました〜
  好みって変わるものですね〜
  
  >
  > ベトナム料理、本格的なものは食べたことありませんが、私、フォーも生春巻きも大好きです。
  > sen xanhのお料理美味しそうですね。
  > 野菜がたっぷりなのがいいですね。
  > グレープフルーツと海老って、自分ではとても発想できないですが、食べてみたいです。
  >
  >
  > 水上人形劇のお人形どうやって操るんでしょう？？
  > 私も１度安いツアーでいいからベトナムに行ってみたいです。
  > 水上人形劇、ぜひ見てみたいです。
  > 残念ながら、夫は、食べ物がダメですし、ぜったいに行きませんが・・・
  >
  > ミン
  
  水上人形劇、本当に不思議でした〜水面を見ても何かあるようにも思えずそこはやはりプロなんですね〜
  
  ベトナムあまり旅行等ということは考えたことがないお国だったのですが・・・
  何年か前に長谷川理恵さんのベトナム　ハノイの旅をテレビで放送していたのを見て　とても行きたいお店　行きたいツアー　食べたいものが　できてしまい、行ける機会がないかと思っていたところ・・・義父さんとのつながりでベトナムのＴさんたちとの交流があり今回の再会の旅につながりました〜
  
  べトナム料理はとても野菜を多く使っているなあ〜っと思いました!
  うちのだんなさんはタイのグリーンカレーやレッドカレーや沖縄のとうふようもダメなのでだいじょうぶかな?
  っと心配していましたが、ベトナムは以外にも美味しくいただけたようで一安心でした〜〜（＾＾
  
  
  　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ＭＩＮ

• aoitomoさん 2013/09/10 12:31:39

  美味しく楽しい旅行記

  Charminさん
  
  ベトナム料理もおいしそうですね〜
  相変わらずのグルメ旅羨ましいです。
  Charminさん色々お店も知っているんですね。
  馴染みの店なんですね。
  私はアルコール飲まないので注文するならフレッシュジュース。
  スイカジュースがあればスイカジュースを注文しちゃいますね。
  御馳走様です。
  
  水上人形劇
  これも見てみたいですよ。ベトナムの定番観光ですよね。
  一体一体の人形のがいいですよね。
  たくさんの人が水に入って操作しているんですね。
  美しい演奏とともに動いているところを見てみたいです。
  予約なしで見られてラッキーでしたね。
  
  美味しく楽しい旅行記楽しませていただきました〜
  
  aoitomo

  cacahさん からの返信 2013/09/11 10:11:24

  RE: 美味しく楽しい旅行記

  > Charminさん
  >
  > ベトナム料理もおいしそうですね〜
  > 相変わらずのグルメ旅羨ましいです。
  > Charminさん色々お店も知っているんですね。
  > 馴染みの店なんですね。
  > 私はアルコール飲まないので注文するならフレッシュジュース。
  > スイカジュースがあればスイカジュースを注文しちゃいますね。
  > 御馳走様です。
  
  
  aoitomoさん〜おはようございます♪
  
  いつもありがとうございます(^-^/
  
  すいません〜いつも食べ物ネタになってしまい・・・
  
  ここのお店ガイドブックに載っていまして、Tさんのお友達が行ったことがあり〜良かった〜とのことで行くことになりました〜♪
  
  
  私はアルコール飲まない→そうだったのですね・・・・私も毎日フルーツジュース　スムージー派なんですが・・・夕食となると飲み物はアルコールが入ったものを選んでしまいます!(^-^
  
  
  >
  > 水上人形劇
  > これも見てみたいですよ。ベトナムの定番観光ですよね。
  > 一体一体の人形のがいいですよね。
  > たくさんの人が水に入って操作しているんですね。
  > 美しい演奏とともに動いているところを見てみたいです。
  > 予約なしで見られてラッキーでしたね。
  >
  > 美味しく楽しい旅行記楽しませていただきました〜
  >
  > aoitomo
  
  水上人形劇　あんなに人が多いとは知らずで、水に入っての操作は過酷なんだろうな〜とつくづく感心しました!!!
  演奏しているアオザイの美しい方々と演奏の音色に癒されました〜〜(^-^/
  
  本当にTさんに感謝の一日でした〜♪

• ガブリエラさん 2013/09/10 07:05:51

  美味しそうですね〜ヽ(^o^)丿

  みんさん☆
  
  おはようございます♪
  
  ベトナム料理は、美味しい！ってよく聞きますが、本当においしそうですねヽ(^o^)丿
  残念ながら、パクチーが食べられない私・・
  以前、奈良のベトナム料理店に行った時は、友人にパクチーだけ食べてもらっちゃいました(*^_^*)
  
  揚げ春巻き、ちゃーはん、エビとグレープフルーツとか、よだれでそうです♪
  
  人形劇、かわいらしいですね！
  最後に、皆登場するのが、ほほえましいです(^O^)
  
  アジアって、タイと香港しか行ってないのですが、ベトナムいいかも〜♪
  
  ガブ(^_^)v

  cacahさん からの返信 2013/09/11 08:47:49

  RE: 美味しそうですね〜ヽ(^o^)丿

  > みんさん☆
  >
  > おはようございます♪
  >
  > ベトナム料理は、美味しい！ってよく聞きますが、本当においしそうですねヽ(^o^)丿
  > 残念ながら、パクチーが食べられない私・・
  > 以前、奈良のベトナム料理店に行った時は、友人にパクチーだけ食べてもらっちゃいました(*^_^*)
  >
  > 揚げ春巻き、ちゃーはん、エビとグレープフルーツとか、よだれでそうです♪
  
  
  ガブちゃん〜おはようございます♪
  
  いつもありがとうございます(^-^/
  
  ベトナム料理美味しいですね〜〜と言っても行く前はフォーと生春巻きしか食したことがなかったのですが・・・(^0^
  
  私の住んでする街は田舎なのでベトナム料理のお店はないので・・・
  
  
  (エビとグレープフルーツのサラダはさっぱりとしてナッツがアクセントで本当に美味しかったです〜お薦めです!)
  
  
  私はタイ料理はかなり前に１度だけ(札幌で)食したことがありますが・・・だいぶ前のことなので記憶があまりないのですが・・・みなさん良くパクチーがダメという・・・お話を聞いてもどれがパクチーがわからず普通に食してたような・・・
  
  今度食する機会があったらしっかりチェックしてみたいと思いますアハ〜(^-^*
  
  >
  > 人形劇、かわいらしいですね！
  > 最後に、皆登場するのが、ほほえましいです(^O^)
  >
  > アジアって、タイと香港しか行ってないのですが、ベトナムいいかも〜♪
  >
  > ガブ(^_^)v
  
  
  人形劇最初あまり・・・どうなのか・・・と思っていたところ良かったです!!!
  火の出るシーンもすごかったのですが・・・音楽の音色が優しくてとても心地よく癒されました〜〜♪
  
  タイに行かれたことがあるのですね〜私はまだ行ったことがないのですよ〜
  興味深々です!
  ベトナム女子旅で訪れる若いグループの方が多いと現地の方から聞きました!
  物価も安いし、食べ物も日本人の口に合うし解る気がしました〜
  
  MIN