今年のおかーさんのお誕生日はプロヴァンスの香りのレストランで　（ご近所グルメ番外編）

2013/05/04 - 2013/05/04

今年のおかーさん（パピーの母ではなくて妻です）のお誕生日は、去年マルセイユに行ってブイヤベースを食べてから、もう１年近く経つのでマルセイユを懐かしみ、ブイヤベースを食べ行きました。

有名店ではないけれど、マルセイユ出身のシェフが奥さんと二人でやっているお店を見つけました。

前から、自宅の近くのこうしたレストランなどを「ご近所グルメ」シリーズとして旅行記にしているのですが、今回は自宅からはかなり距離があるので、「ご近所グルメ番外編」としました。

以前のご近所グルメ

http://4travel.jp/traveler/tahtan/album/10387609/

http://4travel.jp/traveler/tahtan/album/10397317/

http://4travel.jp/traveler/tahtan/album/10408422/

http://4travel.jp/traveler/tahtan/album/10477662/

http://4travel.jp/traveler/tahtan/album/10548870/

マルセイユでブイヤベースはこちら

http://4travel.jp/traveler/tahtan/album/10684139/

エリア 溝の口・武蔵小杉(神奈川)

プロヴァンス出身のフランス人のシェフと、日本人の奥様が二人でやっているフランス料理のお店です。

住宅街のマンションの１階にあります。

詳しくはＨＰやFacebookをご覧ください。

http://la-lavande-provence.com/index.html

https://www.facebook.com/LAVANDE.FRANCE

お店の名前の“LA LAVANDE”（ラ・ラヴァンド）は、フランス語のラベンダーです。

入口は、南仏から持ってきた１００年物のアンティークのドアです。

ラベンダーの色ですね。

店内は、テーブルが４つとカウンター席。

プロヴァンス関係の雑誌などは、自由に見ることができます。

飲み物のメニューです。

お誕生日のおかーさんは白ワイン、パピーと息子はオレンジジュース。

お料理は、スペシャルコースです。

ブイヤベースを入れるようにリクエストしました。

テーブルクロスには、プロヴァンスのシンボルのセミがついています。

まずはアミューズ。

パンデピスとクリームチーズ・ア・ラ・ヴェルヴェンヌ。

（パンデピスは香辛料の入ったパン、ヴェルヴェンヌはハーブの一種）

前菜の盛り合わせ

上から時計回りに、ズッキーニのグラタン、タラとトマトのブランダード、グリーンピースのキッシュ、ラタトゥイユ。

（ブランダードは、南仏の干しダラを使った料理）

パンは自家製のオリーブオイルのパン。

もう１皿の前菜

ブリ・ド・モーと黒トリュフのクルスティヨン。

お待ちかねのブイヤベース

フランスパンにルイユを塗って、ブイヤベースのスープに浮かべて、スープが浸みこんだところをいただきます。

ブイヤベースの具は、焼き目が付いていて美味しそうです。

おかーさんは肉料理の代わりにお魚。

長崎産天然かさごと４種のエピスのグラチネ

パピーと息子は、黒毛和牛のソテー　赤ワインのレデュクシオン。

甘めのソースです。

カトラリーにもセミが付いていると思ったら、実は蜂だそうです。

お店のブログによればご本人たちも、セミだと思って買ったのに、後で調べたら蜂だったそうです。

でも、どう見ても蜂よりセミ見えるけどなぁ。

何故セミがプロヴァンスのシンボルかというと、フランスでセミはプロヴァンスにしか生息していないそうなんです。知りませんでしたね。

セミは、店内にあちこちにいました。

洗面所にも

さあ、デザートです。

シェフがハッピーバースデーの歌を歌いながら、運んで来てくれました。

自家製のソルべ

イル・フロンタントというお菓子。

イル・フロタントは「浮島」を意味するフランス語。 クレーム・アングレーズの「海」に、卵白を泡立てて作った「島」を浮かべるデザート。

さわやかなデザートです。

オリーブオイルのガトー・ショコラ。

バターの代わりにオリーブオイルを使っているので軽めな感じです。

食後のお飲み物メニュー

ホットワインなんていうのもありますが

ハーブティーにいたしました。

カモミールを主体にしたお任せブレンド

こんなお店が歩けるくらいの場所にあったらいいな。

少し遠いけど、また食べに来たいと思います。

ごちそうさまでした。

この旅行記へのコメント （8）

• たらよろさん 2013/05/24 15:13:41

  雰囲気もお料理も★★★

  こんにちは〜パピーさん。
  
  素敵なお店ですね。
  内装もすごく凝っていて、店内に入るだけでテンション上がっちゃうわ〜
  
  お料理も見た目が美しく、
  ソースも甘め♪
  すごく好み〜〜〜
  近くにあれば、いますぐ飛んでいきたいわ〜〜
  
  お誕生日にこんな素敵な場所でお祝いなんて、奥様幸せですね♪
  
  　　たらよろ

  パピーさん からの返信 2013/05/24 23:35:05

  RE: 雰囲気もお料理も★★★

  たらよろさん、書き込みありがとうございます。
  
  > 素敵なお店ですね。
  > 内装もすごく凝っていて、店内に入るだけでテンション上がっちゃうわ〜
  >
  > お料理も見た目が美しく、
  > ソースも甘め♪
  > すごく好み〜〜〜
  > 近くにあれば、いますぐ飛んでいきたいわ〜〜
  >
  > お誕生日にこんな素敵な場所でお祝いなんて、奥様幸せですね♪
  
  ご夫婦でやっているローカルなかわいらしいお店で、お客さんは地元の方が中心のようですが、ご主人はフランスの方で、フランスでも日本でも星付きのお店で働いていたそうです。
  
  我が家からはそんなに近くでもないのですが、近ければもっと行けるのになあと思います。
  
  　　　　　パピー
  

• カメちゃんさん 2013/05/23 18:16:57

  お目出度うございます。

  パピーさん　こんにちは
  
  奥様のお誕生日、当家のカミさんと一日違いのようですね(^-^)
  遅ればせながら、奥様のお誕生日お目出度うございます!(^^)!
  
  奥様のお誕生日に素敵なディナー(^^)
  ご夫妻でお楽しみのご様子が目に見えるようです！！
  
  今回もとっても美味しそうなお料理で。
  焼き目の付いているところが、とっても香ばしい感じがして・・(^-^)
  本当に羨ましい限りです！！
  
  奥様の毎年のお誕生日には、素敵なお祝いですね(^^)
  パピーさんご夫妻の幸せにカンパイです!(^^)!
  
  それじゃ、また・・
  カメちゃん

  パピーさん からの返信 2013/05/24 01:00:44

  RE: お目出度うございます。

  >
  > 奥様のお誕生日、当家のカミさんと一日違いのようですね(^-^)
  > 遅ればせながら、奥様のお誕生日お目出度うございます!(^^)!
  
  カメちゃんさん、お祝いのメッセージありがとうございます。
  
  > 奥様のお誕生日に素敵なディナー(^^)
  > ご夫妻でお楽しみのご様子が目に見えるようです！！
  >
  > 今回もとっても美味しそうなお料理で。
  > 焼き目の付いているところが、とっても香ばしい感じがして・・(^-^)
  > 本当に羨ましい限りです！！
  
  今年は、ちょっとローカルな感じのレストランでしたが、お料理はけっこう本格的でした。
  
  >
  > 奥様の毎年のお誕生日には、素敵なお祝いですね(^^)
  > パピーさんご夫妻の幸せにカンパイです!(^^)!
  
  ありがとうございます。カメちゃんさんほどではないですが、奥さんは大事にしないとね。
  
  　　　　　　　パピー
  
  

• るなさん 2013/05/23 09:10:23

  おめでとうございます♪

  お久しぶりです、パピーさん。
  
  プロヴァンス、絶対行きたいところ♪
  まだ南仏には行ったことがありません。あっ、でもGWはリヨンまでは行ってきました〜さすがの美食の街でしたよ。
  
  マルセイユって結構危険なエリアと聞いていますが、どうなんでしょうね？
  たいてい欧州の街々では、言われている程は危険な空気を感じない私ですが。
  フランスでセミがプロヴァンスにしかいないなんて初めて聞きました(ﾟOﾟ)
  
  このお店はご近所さんですか？
  じゃあ私も行けるところにありますね！ブイヤベース好きなんで、行ってみよ(*ﾟ▽ﾟ*)
  
  るな

  パピーさん からの返信 2013/05/24 00:56:33

  RE: おめでとうございます♪

  るなさん、こんばんは
  
  > お久しぶりです、パピーさん。
  
  本当に久しぶりに旅行記をアップしました。サボリ癖が付くと、なかなか書けなくってね。
  
  > プロヴァンス、絶対行きたいところ♪
  > まだ南仏には行ったことがありません。あっ、でもGWはリヨンまでは行ってきました〜さすがの美食の街でしたよ。
  
  リヨンに行かれたんですか。やっぱり美食の町なんですね。
  
  ＴＧＶでリヨンを過ぎると、景色も変わって来て、段々南仏だなあという雰囲気がしてくるんですよ。
  
  > マルセイユって結構危険なエリアと聞いていますが、どうなんでしょうね？
  > たいてい欧州の街々では、言われている程は危険な空気を感じない私ですが。
  
  行く前は治安のことは少し気になりましたが、実際にはそんなに心配することはなかったですよ。
  ホテルが市街とは少し離れた海辺だったので、夜は歩かなかったけれど。
  
  ＴＧＶが通ってから、治安はずいぶん改善したとも聞きました。
  
  > フランスでセミがプロヴァンスにしかいないなんて初めて聞きました(ﾟOﾟ)
  
  自分も今回初めて知りました。不思議ですよね。
  
  >
  > このお店はご近所さんですか？
  > じゃあ私も行けるところにありますね！ブイヤベース好きなんで、行ってみよ(*ﾟ▽ﾟ*)
  
  我が家からは、そんな近くではないのですが、東京からもそんなに遠くないですよ。田園都市線だと多摩川を渡ってすぐです。
  
  ご夫婦二人でやっているレストランなので、応援してあげたくなります。
  
  お料理もけっこう本格的ですよ。
  
  　　　パピー
  
  

• わんぱく大将さん 2013/05/22 02:10:14

  ごきぶり

  パピーさん
  
  お久しぶりで。
  ヨーっロパの夏は暑いといっても、日本のようにじと〜っときませんが、あの蝉の鳴き声は夏を感じさせてくれますね。、夏休み、夏の友も一緒に。
  そう言われたら、こちらで蝉の鳴き声は？　ないな、プロバンスまででしょうかね？
  
  話しは変わって、昔は北海道にゴキブリは、いなかったと聞きましたが。
  最近の温暖化で、昆虫図も変わってきてるようです。
  
  　大将

  パピーさん からの返信 2013/05/24 00:39:56

  RE: ごきぶり

  大将さん
  
  > お久しぶりで。
  
  久しぶりに旅行記をアップできました。
  
  > ヨーっロパの夏は暑いといっても、日本のようにじと〜っときませんが、あの蝉の鳴き声は夏を感じさせてくれますね。、夏休み、夏の友も一緒に。
  > そう言われたら、こちらで蝉の鳴き声は？　ないな、プロバンスまででしょうかね？
  
  バルセロナにも蝉はいないんですか。バルセロナの方が緯度としては南ですよね。蝉の分布は緯度が関係するとかと思っていました。
  
  プロバンスの蝉は、鳴き声は日本の蝉と比べたら弱弱しいそうです。
  
  > 話しは変わって、昔は北海道にゴキブリは、いなかったと聞きましたが。
  > 最近の温暖化で、昆虫図も変わってきてるようです。
  
  そうですか北海道にはいなかったのか。生命力の強いゴキブリは世界中にいるのかと持っていましたよ。
  
  　　　　　パピー