飛騨・高山においしいものを求めて

2013/05/01 - 2013/05/05

渋滞を逃れて１日の夕方に出発。東名高速から河口湖を経由して松本へ。松本で１泊して翌日高山に向かいました。昨年の小樽よりも寒い、２℃という気温に驚きながらの街歩き。１日前には降雪があったということで、山には樹氷のような姿がありました。

エリア 岐阜

• 同行者: カップル・夫婦（シニア）
• 旅行の手配内容: 個別手配

今日の宿泊は松本東急インです。
ホテルの方に地元の御料理の美味しいお店としてお勧め頂きました。
「美よし」です。
店内も雰囲気があります、さくら肉にお店です。

さくら肉の串焼き盛り合わせ。
アキレス腱・たてがみ・レバー等々。

つくねの三種もり。

椎茸の醤油バター焼き
美味！！です。ジューシーでした。

締めは勿論おそばです。
文句なく美味しいです。

ホテルの部屋から朝の山々。
美しいです。

夜に降雪があったようです。
雪を被った山は本当に神々しいです。

部屋で簡単に朝食を済ませて高山へ向かいます。
今回の旅行は思い立ったのが連休一ヶ月前を切っていたので宿泊も探すのに苦労しました。ゴールデンウィークに旅行はあまりしないのでこんなにも混雑しているのか〜と痛感しました。色々当りましたが宿泊はどこも満室・・・・・。
高山に二泊も連泊はできませんでしたし、最後の一泊は奥飛騨の温泉でゆっくりとしたかったのですがやはり満室。
四泊全て移動でしたがそれなにり楽しみました。

飛騨大鍾乳洞、大橋コレクション。
大橋コレクションは以前金塊が盗難にあったところです。
その後金は溶かされて一部戻ったようです。顛末が館内に展示されていました。

とにかく寒いです。
まさかダウンはいらないと思い持って来ていません、持参したセーターを重ね着しストールを巻いて凌ぎます。

意味不明ですが・・・・・。

鍾乳洞があると何故か入ってしまいます。
中はよく整備されています。
足元が濡れているので要注意です。

洞内、階段・急坂道がありますがゆっくり回れば大丈夫です。

R158で高山に向かいます。

途中のビューポイント。
前日雪が降ったようで山が綺麗です。

早めの昼食、「じねんのむら茶茶」です。

ガイドブックにも掲載されています。
自然薯料理・山菜もあります。
お目当ての自然薯定食、麦飯も自然薯も美味しい！！！
ご飯少な目も可です。

本日の山菜のてんぷら。
山菜の説明もプリントして頂けます。
えぐい味がしっか残り夫々の山菜の味がよ〜く分かりました。
お勧めですね。

むかごの入った春巻き。

お土産屋さんも併設されていてりっぱな建物です。
お手洗いがとても綺麗でした、これ大事です。

高山の町に入ります。
まずはﾎﾃﾙへ荷物を預けに行きます。

高山駅近くの駐車場に車を預けて街歩きに出かけます。

鍛冶橋のたもとです。
ここにTVでも放映された「みたらし団子」のお店があります。
たしか高齢のおばあちゃんがいらしたはずでしたが。
醤油味の甘みのないみたらしです、美味しかったです。

古い街並み「上三之宮」

通り沿いに古い街並みが続きます。
やはり観光客が溢れていました。
外国の方も沢山いらしてました。やはり、円安の影響でしょうね。
日本らしい（昔の日本）物が沢山あるので外国の方は喜ばれるでしょう。

街歩きも堪能し一旦ホテルへ戻ります。
今回は「ホテルアソシア高山リゾート」
大浴場があるし冷えたのでゆっくりお風呂タイム。
その後、ホテルのシャトルバスで夕食をとりに街へ。

夕食はイタリアン、「エノテカプロポスタ」
高山駅から徒歩2分くらいです。
店内に入ると誰もいません、大丈夫？と一瞬不安が過ぎりました。
が、お料理は素晴らしい！！
まずは定番のオリーブの盛りあわせ（ケイパーもありました）、ガーリックトースト。パンがもっちりしていてガーリックの味がしっかり。

トマトとモッツァレラのサラダ。

魚介のシーザーサラダ。
盛り付けも美しく、味もグッドです。

飛騨牛のハンバーグ。
温野菜の盛り合わせも茹で加減が抜群、こりこり感がしっかりあり甘みも充分でした。勿論ハンバーグは言うまでもありません、美味しかったです。

チーズのミストがなく生ハムのミストに。

白ワインも頂きお腹は一杯に近かったのですがどうしてもメニューで目に入った「飛騨牛のボロネーゼ」が食べたくて・・・・・。
期待を裏切らない味でした。
美味しい・・・、去年の9月にフィレンツェのシニョーラ広場で食べたボロネーゼを思い出しました。
お店の方に伺いましたところやはりシェフはイタリアへ修行に行かれていたそうでまた行きたいと仰ってるそうです。
満腹・満足してホテルへ。しかし、今日は私達二人しか？

「ホテルアソシア高山リゾート」
今回はネットで偶然みつけたネット限定50%オフスタンダードツイン（35?）でした。
お部屋も広くベッドの硬さも好みでした。
お風呂も露天風呂が4つもあり広々、眺望も山が見えてゆっくりできました。
本当は連泊したかったですが満室で別のホテルへ移動します。

朝食はホテルの部屋で簡単に、早速白川郷へ。
たいした渋滞もなく白川郷の駐車場へ到着。少し並びましたが駐車場へ。

日本の原風景。

道も整備された白川郷
想像したイメージとは少し違いました。

今日も混み合う前に早めの昼食。
岩魚の塩焼きと飛騨牛のほうば味噌焼き（写真を撮り忘れました）
香ばしくていい香りでした。

所々桜が咲いていて綺麗。

歩いて見晴台まで登りました。
結構な山の上で急坂が続きましたが無事到着。
宣伝などで見慣れた白川郷の風景がありました。

遠くの山が雪を被っていました。

鯉のぼりがとても似合う風景です。

高山への帰路に荘川桜を見に行きましたが残念なことにもう花は終わっていました。
ダムの施設に立ち寄り荘川桜の話のビデオを鑑賞しました。

今日もホテルに一旦チェックインしお風呂タイムの後夕食をとりに町へ。
ホテルはホテルグランディア飛騨高山です。
ベッドはあまり好みではありませんでした、残念。
夕食は「旬庵」口コミで検索しお料理の評判が良かったのです。
お漬物の盛りあわせ。

岩かきのフライ。
かきの味が濃厚でと〜ても美味！

シーフードサラダ。

甘鯛のから揚げ。

筍。
シャキシャキの歯ごたえがたまらない一品でした。

チーズの西京味噌焼き。
クラッカーにのせて頂きます、これはお酒が進みますね。

締めは鴨汁のつけ麺。
とっても美味しかったです。
帰る時にはシェフの方がわざわざお見送りして下さいました。
とても暖かく美味しいお店でした、また高山に行くときは是非また伺いたいですね。

翌日の朝、ホテルをチェックアウトし高山の高山別院に車を停めて街歩き。
古い街並みのさんまち通りではなく漬物の「京や」さん近く周辺を歩きます。
本当に古いままの街でした。
家具・和菓子・漆器・和食器など等・・・・。

「京や」さん。
ここの赤カブ漬けは絶品！！！！
甘さと酸味が程よく美味しかった〜。

発色のよいみやまつつじ。

さんまちは観光化されちょっと・・・・。
こちらはしっとり落ち着いた雰囲気でした。

白川郷で頂いた五平餅が残念だったので「よもぎ五平餅」の看板に引かれました。
お店に入ると本当に小さい店内、カウンターに5〜6名しか入れずカウンター越しにはおばあちゃまがよもぎ五平餅を作っていました。

少し食べてしまって見苦しいので失礼。。
お餅の部分も歯ごたえが残り蓬の香りがして美味しかったです。

昭和の記念館？
昔懐かしい車の展示（懐かしいといっても昔過ぎる？）

看板が！！
どれもこれまた懐かしい。

高山街歩きを切り上げて豊橋へ。
何故？豊橋？　連休の帰路を考えて少しでも東へと思いネットで検索した所「ホテルアークリッシュ豊橋」に宿泊。

ホテルの周りには飲食店が沢山。

連休の旅の最後の夕食。
お店の名前を失念しました。
いたわさの盛りあわせ。

ムール貝。

さざえ。
他、味噌味のおでんも美味しかった。

ホテルのレセプションにある暖炉。
ピアノの生演奏もありました。

帰路は渋滞覚悟をしていましたが新東名もスイスイ、御殿場から東名へ合流して少し台数が増えましたが渋滞らしい渋滞がない。
どんなに渋滞するかと思っていたのでなんか変な感じでした。
新東名のＳＡの設備も素晴らしく特にお手洗いの凄いこと。
どこも清潔で綺麗でしたね。
無事午後早めに帰宅できました。