2012/07/02 - 2012/07/05
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スティーヴさん
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2010年上海万博の開幕以前には 上海市内のだいたいの場所では当たり前の朝食風景が見られましたが 万博以降はしだいにその風景が少しづつ見られなくなりました
昨夏より常習宿にしていますホテルの付近(徒歩4〜5分程度)には 少しばかりの上海スタイルの朝食風景が見られました
ここ数年は 上海の地下鉄路線の拡大による地下鉄駅の普及と食生活の洋風化?によって 最寄地下鉄駅付近並びに地下鉄駅構内などにベーカリーショップが顕著に増えてきました
又 最近では東京と同じようにベーカーリーショップの従業員が店の前に立って 上海では今まで見られない光景シーンが 通行人にパンの試食を行っている風景が多く見られようになりました 上海では万博以降 大きく食生活行動の変貌が起きています(同様にカフェも増えてきました コーヒーの味も格段に美味しくなりました)
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