2013/02/22 - 2013/02/22
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マキタンさん
担仔麺(台湾語: ターアーミー)は台湾の小吃として知られる小ぶりの汁入り麺料理。
「担仔」は台湾語で「ターアー」と読み、天秤棒を指す。中国四川省の担担麺と同じく、最初は天秤棒で食材と器具一式を担いで売り歩いたことからこの名がある。日本ではカタカナで「ターミー」、「ターミ」等と表記されることもある。
一般に、小麦粉の中細のストレート麺を用い、スープに豚のそぼろ肉と海老、香菜、ニンニクソースなどがのっている。日本のご飯茶碗ほどの大きさの容器で出されることが多い。サイズや具のそぼろ肉は四川省の担担麺と共通しているが、スープの味は異なり、辛くない。担仔麺は一般に価格の割に量が少ない。台湾語のいわゆる「食巧不食飽」(飽きずに美味しく食べて)を念頭に食べ飽きない量に調整されている。
(フリー百科事典:ウィキペディア (Wikipedia)より引用)
2月22日(金) 1日目
14:50 成田発(CI017便) 17:50台湾(桃園)着
台北市内レストランで担仔麺の夕食
食後、ホテルへ <圓山大飯店に3連泊>
- 旅行の満足度
- 4.0
- グルメ
- 4.0
- 交通
- 4.0
- 同行者
- カップル・夫婦(シニア)
- 一人あたり費用
- 3万円 - 5万円
- 交通手段
- 観光バス
- 航空会社
- チャイナエアライン
- 旅行の手配内容
- ツアー(添乗員同行あり)
- 利用旅行会社
- JTB
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