2012/10/22 - 2012/10/22
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ズボラな母ちゃんさん
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新潟県長岡市(旧与板町)の与板大判屋は地元では「安くて、大きくて、美味しい」と三拍子そろったお店です。
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旧与板町の商店街に赤い看板で見える「大判焼」
ここが与板大判屋です。
隣は大光銀行。
あまりにもひっそりとしていたので、通り過ぎるところでした。 -
平日だと空いてますが、
混雑時には店内にも人が溢れ、店前には駐車で大繁盛さがうかがえます。 -
それもみんな平気で10個以上買ってしまいます。
大量に購入される場合は予約をオススメしていますが、それでも待ってしまうと注意書きがあります。 -
店内では3人態勢で焼いてました。
昔、おばあさんが焼いていた頃は、生地だけてはなく餡子まではみ出ていたんです。 -
1つ110円。
昔は90円で、もっと大きかったのにね〜。
チーズ味は要予約。
運がいいと予約無しでも買う事ができます -
この袋に入れてくれます。
お店の住所も店名も記載されていないところがほのぼのしてますね。 -
このボリューム。
秤で計測してみたら220グラムありました。 -
学生時代だった昔は1つ食べきれなかったのに、今はペロリといっちゃいました。
餡子はとても美味しいです。 -
クリームもたっぷり入ってます。
クリームの味は専門的な感想が言えない私は「カスタードとは違う」という表現をしました。
是非どうぞ。
与板大判屋
場所:長岡市与板町与板227-1
営業:10月〜5月末
定休:無休
電話:0258-72-2926
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