ローカル・ワルンにて、食す！！やばい！

2012/04/10 - 2012/05/17

日本の悪友が、カルフールの裏手に部屋を借りたと言うので、訪問。
そこには、とても美味しいワルンが、あるので、招待された。
本当に店構えも全然、特筆するような店では無い・・・・
とりあえず、ビールを注文するのだが、今から、買ってくると近くのコンビニへ、店員が走る。
普段は、常備していないようだ。でも、ちゃんと、メ二ューは、ある。それも写真つき。
どれも安い。店の御客で来ていた男が、喋りかけてきた、滋賀の大津で、ジェットスキーの仕事で、３年ほど、日本にいたらしく、とても日本語が、上手。久し振りに日本人と話せたので、嬉しい！！と、ハイテンション。
仕事は、タトゥーの彫師を、彼曰く、日本は、サラリー高いけど、物価も高い・・でも、此処は、サラリー安い，でも、物価安い・・！どちらが、好きと聞くと、どちらも！住むなら？と聞くと、此処とさ！
確かに、ストレス社会では無いから、居心地が、いいのだろう。
深夜になっても、店が、開いていて、常に数人の客が、何をするでも無く、店で、時間潰ししている。
料理が、数種類出てきた。どれも美味い、、魚は、チョイスして、焼いてくれて、味加減もリクエストできる、カンクン・蟹・八宝菜・シュリンプ揚げ、ナシゴレン、今回のツアーで一番美味かった。

エリア バリ島(インドネシア)

イカンバカール【焼き魚】の調理風景

これは、ＸＸＸＸＸＸＸすごい！