2012/04/29 - 2012/04/29
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koumeさん
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蕎麦に詳しい夫婦ではありませんが、出石の皿そばのファンということで、自宅から片道130㎞の道のりを出石まで出掛けてきました。
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この旅行記へのコメント (4)
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- たらよろさん 2012/05/05 08:36:55
- はじめまして♪
- こんにちは〜koume様。
たくさんの投票ありがとうございます。
実は私も出石蕎麦大好き!!
明日、旦那様の休みが急に取れたので、行こうか・・・って話してました。
こちらのお店、何度も前を通って、
テラスが気持ち良さそうね〜〜なんて話しているのですが、
未だ行ったことがありません。
なるほど、、、テラスはわんこちゃんOKなんですね。
いろいろ参考にさせていただきました。
これからもどうぞよろしくお願いいたします。
たらよろ
- koumeさん からの返信 2012/05/05 18:31:14
- RE: はじめまして♪
- たらよろさん こんばんは
こちらこそありがとうございます。
出石には3年ぶりに出かけました。
その時、小梅も一緒で良いですよといっていただいて、このお店に入りました。
ずっと昔は、勤務先の友人と毎年冬に、神鍋やハチ北へのスキーに行った帰りに蕎麦を食べに立ち寄ったものです。
街の様子は、観光地化が進んで、随分変わったなあという印象ですがお蕎麦は昔ながらの味で懐かしかったです。
koume
> こんにちは〜koume様。
>
> たくさんの投票ありがとうございます。
>
> 実は私も出石蕎麦大好き!!
> 明日、旦那様の休みが急に取れたので、行こうか・・・って話してました。
> こちらのお店、何度も前を通って、
> テラスが気持ち良さそうね〜〜なんて話しているのですが、
> 未だ行ったことがありません。
> なるほど、、、テラスはわんこちゃんOKなんですね。
>
> いろいろ参考にさせていただきました。
>
> これからもどうぞよろしくお願いいたします。
>
> たらよろ
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- まつじゅんさん 2012/05/02 14:47:03
- 蕎麦〜♪
- koumeさん、いつもご訪問ありがとうございます。
出石蕎麦は私も大好きで、出雲の田舎蕎麦系の色と、信州の更級系の白い蕎麦の中間の色合いですよね。
でも、皿でどかんと出されても、結構すいすい口に入っていくのは不思議です。
最後に残ったタレを飲み干すまで、楽しめます。
koumeちゃんは良い子で待てるようで、旅行に連れて行けるのは楽しいですね。
私のお気に入りは、辰鼓楼横の田中屋さんですが、またの機会にでも食べてください。(温かい天ぷらそばがお気に入りです。)
http://4travel.jp/traveler/matujyunn/album/10549956/
matujyunn
- koumeさん からの返信 2012/05/03 04:32:16
- RE: 蕎麦〜♪
- まつじゅんさん おはようございます。
駐車場でいただいた観光マップを見ますと、宝永3年(1706)出石城主の松平氏と信州上田城主の仙石氏がお国替えとなり、その際仙石氏とともに信州から来たそば職人の技法が在来のそば打ちの技術に加えられて、出石そばが出来上がったと紹介されています。
こうした歴史を知ることができるのも旅の楽しみですね。
koume
> koumeさん、いつもご訪問ありがとうございます。
>
> 出石蕎麦は私も大好きで、出雲の田舎蕎麦系の色と、信州の更級系の白い蕎麦の中間の色合いですよね。
> でも、皿でどかんと出されても、結構すいすい口に入っていくのは不思議です。
> 最後に残ったタレを飲み干すまで、楽しめます。
> koumeちゃんは良い子で待てるようで、旅行に連れて行けるのは楽しいですね。
> 私のお気に入りは、辰鼓楼横の田中屋さんですが、またの機会にでも食べてください。(温かい天ぷらそばがお気に入りです。)
>
> http://4travel.jp/traveler/matujyunn/album/10549956/
>
> matujyunn
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