ふるさと祭り東京2012f グランプリは利尻島/うにめし丼　☆屋久杉工芸品も展示

2012/01/08 - 2012/01/08

北海道北部、日本海に浮かぶ利尻島。「うにめし丼」はこの地でとれる2つの名産のコラボレーションによって生まれた。全国的にも有名で、懐石料理などでも重宝される「天然利尻昆布」と、濃厚な甘さときめの細かい味に定評がある「生ウニ」。利尻昆布の出汁と、生うにの煮汁で炊き込みご飯を作り、その上にたっぷりのイニとイクラが添えられる。とろけるウニの旨味と、イクラの食感に、口の中が潮の香りでいっぱいになる。利尻島の幸を満喫できる逸品だ。
（http://gurutabi.gnavi.co.jp/gourmet/cat4/unimeshidon_hokkaidou/　より引用）

「ふるさと祭り東京 〜日本のまつり・故郷の味〜」は、毎年1月に東京ドームで開催される、大規模な全国各地の物産展である。
2009年1月より開催。毎年、東京ドームに全国各地の名物を販売する物販ブースが多く設けられている。また、ステージでは秋田竿燈まつり、東京高円寺阿波おどりなどといった有名な祭りが披露される。
2010年：この年より「ご当地どんぶり選手権」を開催
2011年：この年より主催テレビ局がフジテレビジョン（フジテレビ）に変更。期間がこれまでの4日間から1週間に延長。

全国ご当地どんぶり選手権
2010年より開催。全国各地のご当地どんぶりが集まり、来場者の投票によりグランプリを決定するもので、コンセプトは『B-1グランプリ』に近い。2012年からは出場するどんぶりの予選会をイオンレイクタウンで事前に実施。いろいろと食べ比べができるよう、全てのどんぶりはハーフサイズで統一価格で提供される。（フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』より引用）

日本の元気とうまいが楽しめる「ふるさと祭り2012−日本のまつり・故郷の味−」。東北の出展者が「今回の東京ドームで楽しんで、春には東北へ遊びに来て欲しい」と語ったように、日本を元気にするという熱い思いが詰まったイベントだ。合言葉は『がんばろう！日本』『がんばろう！東北』。震災の復興に燃える東北地方を軸にして、全国各地の「お祭り」や「味」がまとめて楽しめる大イベントになるようだ。
（　http://gurutabi.gnavi.co.jp/special/news/gotouchi_donburi.html
より引用）

ふるさと祭り東京については・・
http://www.tokyo-dome.co.jp/furusato/

エリア 水道橋(東京)

• 同行者: 一人旅
• 交通手段: JRローカル

なまはげ

なまはげ

なまはげ

うにめし丼

うにめし丼

うにめし丼

うにめし丼

大間のまぐろ丼

牛深ハイヤ節

牛深ハイヤ節は、熊本県天草市牛深（旧牛深市）で江戸時代から伝わる「元祖ハイヤ節」である。現在では全国40ヶ所以上のハイヤ系民謡のルーツとなっている。

江戸時代から伝わっており、牛深市無形民俗文化財に指定される。
牛深の天然の良港は、海運の中継基地にもなり、諸国の帆船が出入りし、また漁船の往来も盛んであったそんな頻繁に行われる船の往来から導き出されたものがハイヤ節である。
（フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』より引用）

ハイヤという名前の由来は、元々"南風"のことを九州で"ハエの風"と呼んでいることが起因で、ハエがハエヤになり、やがてハイヤへと訛っていったと言われている。
北側を山に、残り三方を海に囲まれた牛深は、南風が吹くと雨が降りやすく、海が荒れて出航できなくなるため、そんな風待ちの酒盛りの席で良く唄われていた。
（フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』より引用）

ハイヤの踊りは、元々が船乗り達の酒盛り踊りであったため、中腰で重心が低く、また網投げ・櫓漕ぎなどの動きが特徴となっている。
（フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』より引用）

屋久杉工芸

屋久杉工芸

屋久杉工芸

屋久杉工芸

屋久杉工芸

屋久杉工芸

屋久杉工芸

森のいかめし

森のいかめし

東京ドームを後にして