2011　 Franceの旅（14）シャンパンカーヴ巡り　G.H.MUMM

2011/08/27 - 2011/08/27

今回の目的の1つであるシャンパン・カーヴ巡り！しかし、どのカーヴに行ったらいいのか…
昨年ブルゴーニュを案内してくださった日本人ソムリエ　三寺ふみさんに相談し、選んだカーヴに行きます。
G.H.MUMMは第２候補。F1グランプリでシャンパンシャワーをするのは、ここのシャンパン！F1公認のシャンパンです。日本ではあまりポピュラーではないのですが、ヨーロッパでは超有名とのことでした。
インターネットで8/27　10：50開始の英語によるツアーを申込み、参加します。

8/20（土）　関空〜パリ〜フランクフルト
8/21（日）　フランクフルト
8/22（月）　フランクフルト観光
8/23（火）　オッフェンバッハ〜フランクフルト〜ザール・ブリュッケン
8/24（水）　ザールブリュッケン〜メッス
8/25（木）　ザールブリュッケン〜ルクセンブルグ
8/26（金）　ザールブリュッケン〜パリ
8/27（土）　パリ〜ランス
8/28（日）　パリ
8/29（月）　パリ
8/30（火）　パリ〜関空
8/31（水）　関空着

エリア ランス (シャンパーニュアルデンヌ地方)(フランス)

• 旅行の満足度: 4.5
• 観光: 4.5
• ホテル: 3.5
• グルメ: 4.5
• ショッピング: 3.0
• 交通: 3.5

• 交通手段: 鉄道 タクシー 徒歩
• 航空会社: エールフランス
• 旅行の手配内容: 個別手配

ノートルダム大聖堂から到着しました。

入口を入ったものの…どこに行けばいいのか…

とにかく広いです。

ここから入ります。

ここで、どのテイスティングをするかで料金を払います。
せっかく来たので、20ユーロのヴィンテージ（グランクリュ）にしました！

パンフレットとチケット

まず、ビデオ鑑賞。MUMMの畑や歴史の解説。

MUMMのぶどうの品種見本

MUMMのイメージである赤のスカーフをしたガイドさんの説明を聞きます。

MUMMの畑地図

ぼけていますが…MUMMの樽

シャンパンボトル…

上にいくほど、シャンパンの角度が急になっています。

昔は人が1日5000〜7000本ものシャンパンのボトルをすこしずつ回していたそうです。
また、シャンパンにお砂糖が入っていることも知りませんでした…

大きな本が作られており、ガイドさんがめくりながら解説。
ガイドツアー用にいろいろなものが作成されています。

非常に広いカーヴです。

MUMMの製品

いつテイスティングできるのかなぁ…

やっとテイスティング！ここでチケットを見せます。

私の！

ワインでロゼは好きではないのですが…シャンパンはロゼですね！
美味しい♪

MUMMでは、お店もあって買うことができます。しかしながら…日本へ持って帰るならば、トランクに入れて気圧の関係から割れることもあるとのこと…。また、送ったとしても夏場は税関で1日停まるらしく、温度で品質が落ちるそうです。

藤田チャペルの横にもMUMM。今からお昼を食べて、第1候補のRuinart（ルイナール）…最古のシャンパンメゾンに行きます！

この旅行記へのコメント （1）

• Bonheurさん 2012/01/07 01:32:58

  シャンパンって

  　　Belleさま
  
  　ナイーヴなんですねぇ、持ち帰れないのは残念・・
  空港でわけのわかんないのを買う私ですが　これからはもっと気をつけようと思いました。
  でも味もよくわからないので一緒かな〜（笑）
  フランス、行きたいな♪
  
  
  　　　　　　　Bon