2011年6月広島④　博多もつ鍋　小鉄

2011/06/11 - 2011/06/13

何度もご紹介している大好きなお店「博多もつ鍋　小鉄」。
外は暑いけれど、
涼しい店内でアツアツお鍋をいただくのは最高！なので、
今回も美味しいもつ鍋をいただきに行っちゃいました～

エリア 広島市(広島)

• 同行者: カップル・夫婦
• 旅行の手配内容: 個別手配

毎度、頼むものは同じなので、
サクッと注文を済ませたら、まずは乾杯〜
夫はウーロン茶、私は生ビールです。
普通は逆なのかな？
店員さんも夫にビール、
私にウーロン茶を渡していました（笑）。

お通しは、毎度おなじみの酢もつ。
この酢もつがサッパリしていて美味しいんです♪
おかげでビールがすすみます〜

こちらは私の大好きな、
ひき肉入りのポテトサラダ。
ひき肉が入っているので、
食べ応えのあるポテトサラダです。
マヨネーズが少なめなので、
マヨが苦手な私でもOKなんです〜♪

こちらは、夫の大好きな
韓国風パリパリきゅうり。
こちらもサッパリ系。
ピリ辛な味で、ますますビールがすすみます！

そして、もつ鍋が運ばれてきました〜
キレイに盛り付けれられたもつ鍋。
でも、あれ？？
前回より量が少なくなっているような・・・
２人前なのですが、
キャベツの量が減っている気がします。

火をつけてキャベツがしんなりするまで
煮込んだら出来上がり！

今回は、私にとってはお初の
「辛味噌（からみそ）」味を頼んでみたのですが、
これが辛い！！お口ファイヤーです。

夫は何度か食べているのですが、
「今日のはいつもより辛い・・・」と
休み休み食べておりました。

〆は、雑炊で♪
卵を入れたのでマイルドになって美味しかったです。

今回の辛味噌味。
せっかくの美味しいもつ鍋なのに、
あまりの辛さに味が分からない〜（涙）。
やっぱりシンプルなお醤油味が一番かな？
と思いました。