JICA兵庫でウガンダ料理　(*^。^*)

2011/10/28 - 2011/10/28

今月のJICA兵庫の月替わりランチはウガンダ料理です。
ウガンダについては知識ゼロ。
未知の国ってワクワクしますね。
私のプチ海外です。

JICA兵庫のHP
http://www.jica.go.jp/hyogo/index.html

12月はマラウイ料理です。

エリア 御影・灘(兵庫)

JICA界隈

昼休み（？）の人達

ちょっと国際的

今日は晴天でとても気持ちがいいです。

秋ですね。
ウンッ！食欲の秋か！恐怖(-_-;)

道の向こうには海も見えます。
気持ちいい〜〜〜〜！！

「人と防災未来センター」
見学者が沢山います。
震災以来、関心が高まったのかな。

「人と防災未来センター」の隣りがJICA兵庫です。

JICAのマークが見えます。

今日は南側の入り口から入ります。

入り口のすぐ横がレストランのなっています。

今日はオープンテラスも気持ち良さそうです。

まず玄関を入ります。

今月のランチです。

レストランの中

ウガンダ料理

アココール　akokor

鶏肉のトマトスープ

同国では、鶏肉は、豚肉や牛肉より高価で、クリスマスなどの特別な日に皆で食べます。

エムチェーリ　emuceri

炊き込みご飯

クローブや生姜などがほんのり効いたご飯です。
アココールやマラグエと一緒にどうぞ！

マラグエ　emarague

豆の煮つけ

煮込んだ豆料理は、給食や食堂の定番メニューです。

甘くなく、おかずです。

エキャベジ　ekabeji

キャベツとオニオンのサラダ

鮮度が命のサラダは、冷蔵庫のない地域では貴重なメニューです。
さっぱりといただけます。

ゴンジャ　gonja

焼きバナナ

こんがり焼くと、バナナの甘みが引き立ちます！

やわらかい焼き芋感覚かな。
おいしかったです。

いただきま〜〜〜す！

お料理の説明です。

ウガンダの紹介

ウガンダの地図

ウガンダの国旗

旅のお供に「ゴンジャ」

店内

店内

店内　レジ付近

かわいい椅子で子供もOKです。

ウガンダの民芸品も展示

ウガンダの民芸品

アフリカを感じますね。

JICAのロビー

JICAのロビー

JICAのロビーにある展示パネル

JICAのロビーにある展示パネル

JICAのロビーにある展示パネル

JICAのロビーにある展示パネル

JICAのロビーにある展示パネル

JICAのロビーにある展示パネル

JICAのロビー

JICAのギャラリーの展示

JICAのギャラリーの展示

JICAのギャラリーの展示

JICAのギャラリーの展示

JICAのギャラリーの展示

JICAのギャラリーの展示

JICAのギャラリーの展示

JICAのギャラリーの展示

JICAのギャラリーの展示

JICAのギャラリーの展示

JICAのギャラリーの展示

JICAのギャラリーの展示

JICAのギャラリーの展示

いろいろな国へボランティアで行っていらっしゃるのですね。

JICAのギャラリーの展示

JICAのギャラリーの展示

JICAでゆっくりしていたら日も傾いてきました。

帰りは御影の「NISHIMURA'S COFFE」でお茶で〜〜〜す。

お気に入りのベリーのタルト

この旅行記へのコメント （2）

• たぬき２号さん 2011/11/26 14:15:56

  こんにちは！

  jasumineさま
  
  いつもご訪問＆ご投票ありがとうございます。
  
  京都出身で、2001年まで関西で働いていた
  私にとって、神戸は身近な街です。
  ＪＩＣＡ兵庫でいろんな国の料理が体験できることを
  jasumineさまのブログで知りました。
  グアテマラとかウガンダとか、
  すごく興味深いですね。
  
  今年から宮城に移りましたが、
  こちらには、珍しい国の料理の店は少なく、
  羨ましいです。
  
  帰省の際には、ぜひ立ち寄ってみたい場所の
  ひとつとなりました。
  今後もまた、ご紹介いただけると嬉しいです。
  
  では、また（^^
  
  たぬき２号
  

  jasumineさん からの返信 2011/11/26 22:36:03

  RE: こんにちは！

  たぬき２号さんへ
  
  こんばんは。
  
  ご訪問いただきありがとうございます。
  
  最近は海外へ行く機会がだんだん少なくなり、JICAのプチ海外で楽しんでいます。
  先日は、モロッコ料理を食べてきました。
  １２月はマラウイ料理です。
  関西へご帰省の際には、是非足をのばしてみて下さい。
  私も京都在住ですが、毎月一度は出かけて行きます。
  
  たぬき２号さんは、すごく沢山の国へ行ってらっしゃるのですね。
  なかなか行く機会が無い国へも行っていらっしゃるので旅行記楽しく読ませていただいています。
  私も基本はあまり日本人のいない国が好きで、出来るだけそういう所へ行きます。という訳でメジャーな所へはあまり行っていません。
  最近は、仕事を兼ねて出かけますのでタイ・カンボジアばかりになています。
  １２月７日から２週間、またまたバンコクとプノンペンに行ってきます。
  プノンペンは一年半住んでいましたので、行くというよりは帰るという感覚です。何だかホッとします。
  毎年一度は行きますが、街がすごい勢いでどんどん変わってきています。
  
  またこれからもいろいろな所をご紹介下さいね。
  楽しみにしています。
  
  　　　　　　jasumineより