一家の中心が不在で夫婦二人だけ。心の穴を埋めに、お馴染みの、すし処かねへいさんに、美味しいお寿司をいただきに出かけました ^^)　２０１１年９月

2011/09/30 - 2011/09/30

９月の末に息子が高等部の修学旅行で２泊も不在に。
夫婦二人きりになり、なんとか１日目は過ごせましたが、２日目は、会話も・・・。

こんな時は、誰かに話相手になってもらしかないと、お馴染みの、すし処かねへいさんへ。

カウンターに座り、板さんに話相手になっていただき、美味しいお寿司とともに、楽しい時間を過ごすことができました。


ほっ ^^;)

エリア 八景島(神奈川)

すし処かねへいさんへ向かいます。

こんな住宅街にあります。

右手の明るい所がお店。

玄関

入口に２段ほど段差がありますので、息子が一緒の時は、車椅子ごと持ち上げます。

カウンターに座り、

まずは生ビールで乾杯！

おつまみは、白魚の唐揚げ

ポリポリと美味しい、止まりません。

柴漁港直送のメニュー。

直送といっても、直線距離５０メートルほど（笑）

まずは、ダルマイカを塩で。

甘くて美味しい。

とくに断りがない品は、妻も同じ物をいただきました。

ホウボウ

これは、地元柴漁港産。

上手く返して握ってあります ^^)

さて次は何にしましょうか。

鯵。

やっぱり味も香りもいい。

このへんで、日本酒へ。

ひと夏の恋。

わが家には似合わない、お名前ですが（汗）

茹で海老

私は、生より茹でが好き♪

ブラックタイガーですが、美味しい！

そして、お目当ての一つ、炙りサバ。

柴漁港産の釣り鯖。

柴漁港の漁船は、底引きと穴子船がほとんどですが、数船、釣りの船があります。

サバも底引きでも獲れるのですが、釣り鯖に比べて、海水と魚同士押され、どうしても身が柔らかくなってしまいます。

もちろん、それでも十分美味しいのですが。

と、私が一人ぶつぶつと、能書きを垂れている間、妻は板さんと密談中（笑）

いいです、いいです、私は、かってにいただきますので。

うん、美味しい〜。

では、遠慮なく。

十四代 ^^)

合い間に、小ヤリイカの煮物もいただきます。

ヤリイカですので硬くなく、味付けも薄めで、美味しい。

ちょっと、珍しく、鮪の赤身を注文。

板さんが「こちらの方が」と、別な所から出してくれたネタ。

キメが細かく、いいお味。

旨みが違います！

そして、赤貝のヒモ♪

独特のいい香り。

柴漁港産のスミイカ。

まだ、小ぶりですが、ダルマイカより歯ごたえがあり、上品な甘さです ^^)

生簀には、観賞用のシマダイとアカメフグ。

巻物好きの妻は、ヒモキュウ。

たれを多めにかけていただきました。

柴漁港産の炙りカマス。

皮目を炙ると、脂の旨みが出て別の魚のようです。

白ギスの昆布締め。

柴漁港産。

淡白なキスの身をお酢にくぐらせ、昆布で締めてあります。

昆布の旨みとのバランスがいいです。

では、失礼して、八海山♪

シンコ。

コハダです。

これもお店の特徴がでる一品ですね。

美味しい。

柴漁港産のアカメフグ

にこごりと紅葉おろしで。

やっぱり筋肉質という感じです♪

デザート（笑）に玉子焼き。

香ばしい端っこをいただきました。

中は、こんな感じ ^^)

ご主人を写したら、なんかカメラのモードが変わってしまいましたよ。

実は、この春、ご結婚されていたそうで。

おめでとうございます！

ご馳走さまでした〜。

また伺います、今度は家族全員で。

気になるお勘定は、二人で１３，０１０円でした。

今回は、私が言い出したので、支払いも私 ^^;)


最後までご覧いただきありがとうございました m(_ _)m

この旅行記へのコメント （4）

• kuritchiさん 2011/10/24 11:58:17

  夫婦水入らず…

  ふらっとちょっとさん、おはようございます。
  ご夫婦水入らずで、美味しいおすし♪　いいですね〜♪
  
  わが家ではお義父さんが旅行に出掛けられた時は、ダンナと私の間も　……　(笑）
  なので、お義父さんはご旅行の前に「ケンカするなよ…」と言って出かけます（爆！）
  折角会話を持とうとすると、ダンナと私も険悪な雰囲気に…（＾＾；
  そんな時は、誰かに話し相手になってもらうのが一番！（＾＾
  
  「ひと夏の恋」ですか？　甘〜いお酒かな…とも思ったのですが、意外と辛口だったりして…(笑）
  
  白魚のから揚げ、食べだしたら止まりませんよね（＾＾
  そして、ビールも進む…(笑）
  
  きれいな仕事をされるすし処さんですね♪　握りがとってもきれい♪
  ふらっとちょっとさんが、廻るすしでどうしていいか眺められていらしたのも分かります。
  
  鯵の美味しそうなこと。。。
  ひかり具合が違います（＾＾
  
  鮪の赤身も、生鮪独特のコクと香りが画面からはみ出てる！！
  
  イカの煮つけはやりいかに限るでしょう〜！
  （これは、kuritchiの持論！…笑）
  
  スミイカって、コウイカなんですね。ダルマイカは白いか…。
  これで、ふらっとちょっとさんのコメントに納得！
  お魚って、地方によっていろいろと呼び名が違って、面白いけれど…（＾＾；
  
  それと、鯖を炙って召しあがるんですか？
  
  そろそろお腹がぐ〜〜〜っと鳴って、限界！です（爆！）
  
  kuritchi

  ふらっとちょっとさん からの返信 2011/10/24 19:13:06

  RE: 夫婦水入らず…

  食通のkuritchiさん、こんばんは〜 ^^）
  
  いつも息子中心の生活をしているので、家を留守にすると、大きな歯車が欠けたように、毎日のスケジュールが停止してしまい、会話も・・・。
  困ったものです ^^;)
  
  ひと夏の恋。
  辛口であっさりと、ちょっと酸味も効いたお酒でした。
  
  甘酸っぱい恋などは記憶にない私には、恋なんか甘くもなく縁もないものですので、辛口でぴったり（笑）
  
  白魚のからげは、ビールに合うこと。
  止まりません、ビールともに。
  
  鯵は、やっぱり地元産のものがわが家には合っています。
  
  さすが、鮪の違いがお分かりですね ^^)
  同じ赤身でもキメの細やかさと旨みが全然違います。
  
  煮付けは、ヤリイカ。
  そうですね。
  まだ時期的に小ぶりのヤリイカですが、このくらいは、煮つけが最高。
  火を通しても柔らかいまま ^^)
  
  スミイカ、ダルマイカは、おっしゃるとおりです。
  こちらでは、白いか＝赤いかと呼ばれて、その中でも丸い種類のものを、ダルマイカと呼んでいるようです。
  スミイカは、これから冬にかけて大きくなり、地元柴漁港によく揚がるようになります。
  甘みは、スミイカ＜ダルマイカですが、歯ごたえと上品さは、スミイカ＞ダルマイカといった感じでしょうか ^^)
  
  鯖は、最近、炙りが多いです。
  昔は、鮮度的に、とても生では無理で、塩で身を締め、お酢で〆た、しめ鯖ばかりでした。
  でも今では、新鮮な物は生で、炙ると香ばしくなると共に、皮ぎしの脂がにじみ出てきます ^^)
  
  柴漁港の釣り鯖は、活きた状態で船から水揚げされ、それを活け締めにしてお店で扱っています。
  真鯖は、これから冬にかけて丸々と太り、脂も乗ってくるので楽しみです♪
  
  またまた、お酒が進んでしまいそうですが(笑)
  
  
  今後もよろしくお願いいたしま〜す。
  

• ちょびれさん 2011/10/16 17:32:53

  えへへ〜♪

  ふらっとちょっとさん
  
  こんばんわ〜
  
  なんですか〜？ご夫婦デートだとちょっと照れちゃいますかあ？（笑）
  たまには二人でお寿司に冷酒もいいですね^^
  
  きっと僕くんの（まったく・・・僕がいなくても大丈夫でしょ？）
  っていう声が聞こえてきちゃいますよん。
  
  ひとつひとつのお寿司が綺麗ですね、潔い感じ？
  なかなか普通のお寿司をカウンターで頂く機会に恵まれておりません（泣）
  近所にそういうお寿司やさんが一軒もないんだもん・・・
  羨ましいです。
  
  １４代に八海山！！！→ここに目がいくあたしは・・・？？？
  
  ま、長年連れ添ったご夫婦に余計な言葉はいらない！ですね♪
  
  お会計はパパポケットで・・・理想です！
  
  ちょびれ

  ふらっとちょっとさん からの返信 2011/10/17 18:20:14

  RE: ふふふ〜 ^^;)

  ちょびれさん、こんばんは〜。
  
  普段、なかなか二人だけになることがありませんので、会話も・・・。
  入浴や食事の介助が必要ですが、やっぱり息子がいないと、手持ち無沙汰なうえ、話題がありません。
  皆さん、子育てが終わると、どうしているのでしょうね（笑）
  
  数年前までは、外にお寿司をいただきに行くなんてことは、全くなく、寿司は私が握って家族が食べるのが、わが家の仕来たりでした。
  が、最近は、その気力もなくなり、すぐ安易な方向に流れてしまいます（汗）
  
  たまたま、近所に、わが家に合ったお寿司を握ってくれるところがあり、とても有難いのですが、最近は、その度に、私のお財布が軽くなっていきます ^^;)
  
  修学旅行中の息子、この時間帯、先生交えて、持って行った人生ゲームを楽しんでいたそうです。
  でも、やっぱり散財した〜！とのこと。
  血は争えない（笑）
  
  
  今後もよろしくお願いいたしま〜す。