６時間半のトランジットを利用して台北へ。<br /><br />茶藝館でまったり。落ち着いた癒される空間、奥の深いおいしーい台湾茶とお茶うけにうっとり〜！<br /><br />台北駅から5、600ｍ、徒歩10分ほどの徳也茶喫。近くに、足裏マッサージのお店、国父史蹟紀念館、国立台湾博物館、総統府、北門等々、観光地も集まっているので、時間があればそれらを回ることもできる。<br /><br />我が家は、足裏マッサージと茶藝館を満喫。

トランジット待ち時間に台北の茶藝館へ

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2011/08/24 - 2011/08/24

27681位(同エリア30245件中)

#グルメ

わいわい旅人さん

６時間半のトランジットを利用して台北へ。

茶藝館でまったり。落ち着いた癒される空間、奥の深いおいしーい台湾茶とお茶うけにうっとり〜！

台北駅から5、600ｍ、徒歩10分ほどの徳也茶喫。近くに、足裏マッサージのお店、国父史蹟紀念館、国立台湾博物館、総統府、北門等々、観光地も集まっているので、時間があればそれらを回ることもできる。

我が家は、足裏マッサージと茶藝館を満喫。

エリア

台北(台湾)

同行者: 家族旅行

交通手段: 鉄道高速・路線バス徒歩

航空会社: エバー航空

旅行の手配内容: 個別手配

桃園国際空港から、高鉄（新幹線）の桃園駅まで705のバスに乗り２０分（３０元）。桃園〜台北は高鉄で２２分（１５５元）。

※バスは10〜15分おきにあるが、高鉄は1時間に２、３本なので要注意。ネットで時刻表を事前に調べていったほうがベター（日本語サイトあり、「台湾　高速鉄道」でぐぐると出る）。

そして、台北駅から徒歩１０分くらいの徳也茶喫へ。
官庁街にあって、とっても上品。官庁街でもバイクはいっぱいだけど〜。
落ち着く店内。

日本人の店員さんがいて、色々親切にわかりやすく説明してくれる。

茶器も扱っている。どれもステキで、お値段もいいもの。
お茶をたのむと、このセットと下のやかんがでてくる！

高山烏龍茶、プーアル茶、金せん茶をオーダー。１５０元（５００円）くらいだったかなー。

★急須（茶壺という）に茶と湯を入れ、右上の茶海にそそぐ。
　茶海は、味を均一にするために使用（使用しなくてもＯＫ）。
★茶海から、手前右の聞香杯へ。
　聞香杯は、左の湯のみ（茶杯）より背がたかく、香りを楽しむ専用の杯。
　鼻に近づけやすい高さ（茶杯より高い）。まっすぐの円筒型なのは、空気の流れで香りが変わるのを防ぎ、また、香りを長持ちさせるためとか。
★５煎までいれるが、１煎目は香りだけ楽しんで捨てる。
　そのとき、急須の上にかけて、急須がおいてある茶船に茶を落とす。

台湾では、「急須（茶壺）を育てる」という考え方があり、急須は日本のように釉薬が塗られていない素焼きで、なんども茶をかけることで、風味豊かな柔らかいお茶がいれられるものに育っていくそう。

各ご家庭には、自慢の茶壺があって、使い込んだ茶壺は、新品より高い値段で売られているとか。

★２煎目からは、右の急須（茶壺）→茶海→聞香杯（かおりをたのしむ）→湯のみ（茶杯）の順にお茶をうつし、茶杯からいただく。
５煎目までいけるので、時間がなくなって、プーアール茶と金せん茶はお持ち帰りになった。

こんな風に、ゆっくりお茶を楽しむ時間が、とっても優雅でいいなーと思った。

趣があるけど、日本の茶道みたいに敷居が高くなく、気軽に楽しめる。

で、烏龍茶、まぢおいしかった〜（‐＾▽＾‐）

ちなみに、エバー航空機内でも、烏龍茶がサーブされたが、これもまたおいしいっ！
そして、お楽しみのお茶うけ。

左は桂花涼糕（あんこをお餅にまいたものに金木犀の蜜がかかっている）。

右は象鼻子糕（あんこ入りのおもちにゴマがまぶしてある、中華のゴマ団子のあげてないやつ、象の鼻の形をしている）。

さんざしの水ようかん（すっぱいお味）。

どこの茶藝館も、ご自慢のお茶うけを用意していて、お客は、お茶に合わせてチョイスするそう。

このお店は、２０種類くらいあったんじゃないだろうか。。。
玄関口の台北駅。
オブジェがかわいい桃園国際空港第２ターミナル。
すっかり日本でもおなじみのパールミルクティ（珍珠奶茶）を、第２ターミナルビル４階でいただき、再見〜！