昨日買ったハサミを取り替えに♪

2011/06/16 - 2011/06/16

6月16日。
昨夜の買い出しで、良く切れる鋏を買いました。
北京で買った事があるので、その切れ味は保証付きです。
久光製薬のモーラステープ（サロンパス）のカットも出来るという、滑り知らずの優れた鋏です。
もし、使い込んで緩みが出ても、ヒンジ部は、最近めっきり減ってしまった昔ながらの「ネジ止め構造」なので、増し締めも可能です。

早速使ってみようと思ったら、刃の中程に2ヶ所刃こぼれがありました･･･。
金属かホッチキスの玉か、それに似たようなものを切ったような感じで、バリも出ていました。
なので、空剪り動作でサクサク動かすと、その打痕部分で引っ掛かります。

交換するだけでは惜しいので、またまた外食ついでに立ち寄る事にしました。

エリア 広州(中国)

SMS操作中の爺ぃ。

今日も猫頭鷹珈琲館です♪

暑くなければオープンテラスが良いですが、やはりこの時期は涼しい室内がベターですね。

こまは、ブラックペッパービーフのスパゲティ（黒椒牛柳絲炒意粉）にしました。
（広東ではパスタを「意粉」と言います。普通話では「意大利面」）

このメニュー、次はナシです。。。
不味くはありませんが、胡椒が利きすぎててパス（タ）です。(*灬☆)\バキッ！

程々って知らないのかなぁ･･･(´灬｀ゞ
洋食店なのに、自分で加減できるように調味料が置かれてないし･･･。

爺ぃは、茄子のなんちゃらかんちゃらボール飯。
中国名は「泰汁茄子鍋仔飯」。

茄子の炒め方が最高で、野菜も多くてヘルシーなので、こちらは大当たりでした♪

昨日、サラダは置いてないと聞いていたので、野菜系の一品ものも頼みました。

２種類のゆで玉子とレタス（野菜はチョイス可能）を、ミルクスープで整えたもの。
「上湯金銀蛋生菜（生菜はレタス。その他に３つほどの野菜から選べる）」。

爺ぃが、「この茄子旨いぞ！喰ってみぃ！」と言いながら必死で差し出しています。
どんなに美味しいのかな‥と思って一切れ貰ったら、バター少々にチーズ味が利いてて、茄子本来のみずみずしさもあり、さっぱりこってりスッキリの、不思議なハーモニーでした。

これで締めて49元也（日本円で600円前後：スパ18元/鍋仔飯18元/上湯金銀蛋13元）。
野菜がとっても美味しくて、高感度タップリの料理でした♪

清算後、レシートを見て気付きましたが、ここのお店は中国語で「猫頭鷹中餐庁」だそうです･･･
カフェバーって言うから、西餐庁と思っていました。。。


この後、祈福超市に出かけて鋏を交換して貰いました。
中国の一般的な超市と違って、対応も良くてすんなり交換してくれます。

もう少し待ちに近ければ言う事なしなのですが、如何せん辺鄙なロケ。。。
何でも完璧って有り得ませんから、町に出る時は頑張って出かけようっと。