雨にもマケズ・・ご飯を食べに

2011/04/23 - 2011/04/23

今日は有楽町に出掛ける用事と共に久し振りに外食をしてきました。
キハチ銀座本店でのランチ。

しかし、ちょっと手違いがあり。。
このキハチ銀座本店は１階と２階があります。
それぞれ、別の店となっておりまして。
１階はCafe & Bar
２階はRestaurantとなっております。
目標はRestaurantだったのですが。。。

エリア 銀座・有楽町・日比谷(東京)

• 同行者: 友人
• 一人あたり費用: 1万円未満

有楽町駅からキハチに向かう途中、さっきまで小雨だったのがいきなりの土砂降り・・・
しかも！！場所を完全に把握していなかったので、すこしウロウロしながら探しているうちに上着が濡れはじめて。。
これは急がなきゃ！！
って事でやっと見つけたキハチ。
お昼時だったので店内は混み合っていました。
入り口で「１階でしたらすぐに案内出来ますが」と言う事だったので
何も考えず「お願いします」って事で１階に。
この時点ではまだ気づいていなかったのですが・・
メニューを観て「あ！！食べたいモノが載ってない」って事に気付き
本日はCafe&barの店舗になってしまいました。

そんな中、メニューを観ていると災害復興チャリティーメニューが設定されていました。
この料金の中から募金されます。
しかし、カレーはまさに先日社食で食べたばかり。。
ここは別メニューで

アラカルトですとこの様な料金設定ですが、ランチセットを頼むと
１９８０円で前菜とパスタかピッツァ、それとコーヒーか紅茶を選ぶ事が出来ます。
本日はランチパスタセットとランチピッツァセットを注文。
それに追加料金＋３５０円を加えてデザートも追加。

前菜とパスタ・ピッツァはメニューの中から自由に選択する事が出来ます。

前菜
“美Ｓａｌａ”　鮮魚のカルパッチョ　
　季節の果物、ベビーリーフ、アボカドのサラダ

季節の果物はキウイ
キウイが入っていますが、大丈夫ですか？と聞かれます。

とてもヘルシーな前菜。
ゼラチン状のコラーゲンジュレがドレッシングの様な感覚でお野菜と共に口に入れると仄かな酸味を出してくれます。
下に海藻がしきつめられていますが、この前菜は食べると口の中に海が広がります！！
海水浴に行って思わず口を開けて泳いでしまった時・・
そんな感覚になってしまう程に一言で「海！！！」を彷彿させてくれました。
見た目の量が結構ありましたが、本当にヘルシー。
味も勿論GOODです。

もう一つのセットの前菜

水牛モッツァレラチーズとフルーツトマトをのせた
牛肉のカルパッチョ

こちらは、水牛のモッツァレラが素晴らしく美味
モッツァレラとフルーツトマトだけで食べてみましたが。。
トマトのみずみずしさとチーズの濃厚な味が絡み合って。
前菜でかなり満足気味。
牛肉は乗せられているバジルソースが、とても良く合って。
このバジルソースは魔法のソースです。
美味しかった！

ピッツァ

クアットロ（４種のチーズ）とパンチェッタのハーフ＆ハーフ
（＋３５０円）
クアトロフォルマッジはイタリアンを食べに行くと必ず食べる様にしています。
それなので、各お店と比べてしまうのですが。
キハチのクアトロは最初からブルーチーズに合う蜂蜜が掛かっています。
これは驚き！
クワトロフォルマッジがメニューにあっても蜂蜜が置いてある店舗は本当に少なく、時々「蜂蜜はありますか？」って聞いてしまう位にブルーチーズと蜂蜜の相性が好きなんです。
ただ、このピッツァはブルーチーズがあまり乗って居なかったのか、ブルーチーズの味が少し弱かった。
それなので、蜂蜜の甘さが目立ってしまいました。
それに反して、パンチェッタのトマトソースがとても美味しい！！
キハチさん。トマトが最高に美味しいです。
ハーフ＆ハーフにしておいて良かった！
生地は薄めのクリスピータイプです。

パスタ

贅沢！オマール海老、帆立貝、ムール貝、アサリの漁師風リングイネ “ペスカトーレ”
（+315円）

まずはオマール海老を先に食べて。
ぷりぷりの海老が再び潮の香りを口の中に広げてくれました。
とっても美味しい！！
そして、パスタも海鮮が表に出た味付け。
ムール貝と共に食べると本当に素晴らしい味でした。

でも、相方はこの味がダメみたいで・・
パスタにはあまり口を付けていなかったので。
好みが分かれる所かもしれません。
オマール海老は何も考えなくても美味しい！！ですよ。

食後に出てきたドルチェ

手前はクレームブリュレ
奥がキハチトライフルロールです。

クレームブリュレはこのスイーツの中では最高峰に出会ってしまったかもしれません！！
バーナーで炙られた部分の僅かな苦みと濃厚だけれど柔らかいクリームがピッタリと息を合わせていました。
癖になる美味しさ！そして甘いのですが後に残る甘さでは無いので食べた後もムネヤケは起こりません（笑）

トライフルロールはスポンジで季節のフルーツを巻き込んで作られています。
今日はバナナとその他大勢です。
このバナナが多分、クリームの中にも混ぜられているのでは無いかな？と感じられました。
キハチの生クリームは美味しいです。
そして、セットのコーヒーを飲んで・・
このコーヒーも又美味しいのです。
ブラックが好きなのですが、ここはクリームを入れて飲むのが良いかと思われます。

結局は１階のCafe&Barで大満足でした！

入る前に降っていた雨も多少小ぶりになっているので。
本来の目的を果たしにちょっと歩き出します。

表に出されていたチャリティーメニューの告知です。
期間はあと１週間程度しかありませんが。
食事をして募金をする事が出来ます。
本日、僕は食事では募金が出来ませんでしたが別の場所で募金をして
そして、継続していきます！！

キハチの入り口です。
http://www.kihachi.jp/restaurant/index.html

２階レストレンのメニュー

有楽町での用事を済まし。。
時間は１６時過ぎ。

ここまで来たなら！！
最近、２度訪れて入る事が出来なかったピエールマルコリーニへ。。
しかし、今日は食べたなぁ。

先日、銀座から人が消えた！と言うような記事を観ました。
外国の方が帰国されたり、自粛があったり。
しかし、本日の銀座はそれなりに人出はありました、雨なのに。
そんな中、マルコリーニの店舗に向かうと入り口には入店を待つ人の列が出来て居ました。
１５分位待ってやっと店内へ。

注文はやっぱり
チョコレートパフェ
それと、雨に濡れて寒かったのでコーヒーをセットにしました。

このパフェはやはり凄い！
ムース状のチョコレートが乗っていますが、濃い味を出したムースになってて、好物は最後までとっておく性格。。
一番上に乗っていたムースが最後は下の方までいっちゃいました。
全てのチョコは甘すぎずにむしろビター感覚が大きいので、まさに大人の為のチョコです。

そしてコーヒーを飲んだのですが、先ほどのキハチのコーヒーの後にはちょっと辛い味。。
う〜ん、パフェだけで良かったな！

本日は久し振りの外食なので、自分でも驚くくらいに食べてしまいました。
明日から又、質素な生活に戻ります。

この旅行記へのコメント （2）

• たらよろさん 2011/04/26 22:13:03

  やっぱり銀座はお洒落♪

  こんばんは〜円蔵様♪
  
  キハチのオマール海老食べたい〜〜
  そして、それ以上に円蔵様がこのスイーツの中で最高峰に出会ったというクレームブリュレ。
  すごく気になります。。。
  実は私も先日、鎌倉のカフェで今までで最高峰のクレームブリュレに出会ったんです。
  それと比べてみたい〜
  銀座のキハチ、ぜひ次回機会があれば訪れてみますね。
  円蔵様も機会があれば鎌倉のOVALEというところに行ってみてください〜〜♪
  
  ところで、円蔵様、川越シェフに見えました（笑）
  男前ですね〜〜〜
  
  　　たらよろ

  円蔵さん からの返信 2011/04/27 00:31:58

  RE: やっぱり銀座はお洒落♪

  たらよろ様、こんばんは〜〜
  
  キハチ、また良い所を見つける事が出来ました♪
  オマール海老、とってもお勧めします！！！
  
  クレームブリュレは・・
  そうなんです、最高峰でした！！
  でも！！！
  たらよろ様が仰っていた鎌倉のカフェのクレームブリュレもとっても気になります。
  と言いますか、近いうちに食べに行きます（笑）
  
  川越シェフって始めて言われた♪
  嬉しいです！！
  
  京都を訪れた時、たらよろ様に発見して頂けるかもしれませんね！
  その時は宜しくお願いします。
  
  そろそろＧＷですが。
  僕は福島に行こうと考えております。
  ボランティアとしては何も分からずに足手まといになるので。
  観光として、観光客を待っている所にいって、少しでも復興の力になれればって思っていますが。
  まだ、交通機関がどの様な状況なのか分からないので、無理かもしれませんが
  行けるなら行きたいんです。
  もし行く事が出来たら、またブログにアップしますね。
  
  
  円蔵