台北　グルメ編

2011/02/10 - 2011/02/13

遠くて近い存在だった台湾に初めて行きました。
最大の目的は故宮博物院だったけど、ここでは合間に楽しんだ料理を中心に。

エリア 台北(台湾)

• 旅行の満足度: 5.0

滞在中何本も飲んだ台湾ビール

まずは定番「鼎泰豊」の小籠包。ただしSOGO復興店。

蝦肉紅油抄手

西門近くの「鴨肉扁」のガチョウの肉とガチョウ麺。歯ごたえがあって香ばしく、病みつきになってしまい、帰る日にも行きました。

ガチョウ肉400g！

こちらも有名な「京鼎楼」。もちろん小龍苞をいただきました。

京鼎楼の隣にある鶏家荘。

看板料理の鶏肉のロースト。ガチョウに比べるとあっさり。

マーボ豆腐

芋の葉の炒めもの。

お腹一杯なのにひきつけられます

士林夜市近くのお店で。

ビーフンのような排骨麺

食材屋さん「伍中行」に売っていたガチョウの干し肉

同じく鶏

杭州小龍苞店

小龍苞と鶏肉スープ

お次は「度小月」のお通しで出たモツ炒めもの。意外においしかった。

担仔麺が美味しい〜

「四川呉抄手」の豚白肉。意外に甘かった。

紹興酒を飲みながら。

紅油抄手。モチモチしたワンタンを辛いタレで食べる。

定番、マーボ豆腐

市内免税店隣のコンビニで買った龍泉ビール

空港内で飲んだ台湾ビール